Thời điểm này là chính vụ của rau muống, nhưng cũng cần phải có khoảng thời gian ba tuần mới cho thu hoạch được. Tuy nhiên chỉ cần phun thuốc kích thích (trị giá 15.000 đồng/lọ dạng dung dịch, 8.000 đồng/gói dạng bột) th́ 3-4 ngày sau là có rau đem bán.
Các loại thuốc kích thích trị giá 15.000 đồng/lọ dạng dung dịch, 8.000 đồng/gói dạng bột
Thời tiết nắng nóng, nên ở một số chợ ở Hà Nội như Cầu Giấy, Nghĩa Tân, Dịch Vọng... rau muống tiêu thụ rất nhanh. Tuy nhiên, những mớ rau muống xanh mơn mởn, ngọn dài mập, khó có thể t́m được những chiếc lá vàng, lá bị màng do sâu ăn đang được bày bán liệu có tránh được ăn phải rau dùng thuốc kích thích(?!) Để t́m hiểu thêm về vấn đề này, phóng viên đă t́m đến xă Xuân Đỉnh (huyện Từ Liêm) - nơi chuyên trồng rau cung cấp cho các chợ ở vùng Từ Liêm và vài chợ ở nội thành.
5 giờ chiều, nắng vẫn chói chang, trên cánh đồng rau xanh non, tươi tốt ở cuối làng, mọi người tất bật, nhộn nhịp phun thuốc, bón phân đạm, bón tro và thu hoạch rau. Một phụ nữ bịt khẩu trang kín mít phun thuốc vào ruộng rau vẫn c̣n ngắn, thân rau cằn và già. Khoảng 10 phút sau thấy thuốc trong b́nh vẫn chưa hết, người này phun lại một lượt nữa.
Theo t́m hiểu, nếu không phun thuốc th́ chỉ mấy ngày là sâu ăn hết lá, thời điểm phun thuốc tốt nhất là chiều tối mát trời, thuốc ngấm nhanh cho hiệu quả cao và đỡ tốn thuốc. C̣n có loại thuốc kích thích không chỉ giúp rau lớn nhanh mà c̣n làm cho lá bóng mượt, tươi lâu, mềm cọng, bắt mắt người mua. Cũng v́ lư do sợ rau xấu mă, dân buôn chê, đưa ra chợ cũng không dễ bán, nên nhiều người đă phải làm theo cách này.
Được biết, thuốc kích thích và một loại thuốc dùng để diệt lá vàng, chống sâu ăn lá cũng dễ mua. Nếu không phun thuốc kích thích th́ một vụ rau may ra thu hoạch được khoảng 4 lần, lăi chẳng là bao. Nhưng chỉ cần bỏ ra 15.000 đồng (thuốc dạng dung dịch đựng trong lọ) hoặc 8.000 đồng (dạng bột đựng trong gói) mua thuốc kích thích về phun th́ chỉ 2 ngày lại được hái một lần. Mà rau nh́n lại ngon mắt, bán rất chạy hàng. Trung b́nh mỗi ngày có gia đ́nh kiếm được khoảng 150.000-200.000 đồng từ 1 sào rau muống...
Theo quy định, rau sau khi phun thuốc sâu từ 10 - 15 ngày mới thu hoạch, lúc đó dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong rau chỉ c̣n ít, không ảnh hưởng đến sức khỏe người sử dụng. Nhưng theo tiết lộ của người trồng rau trên th́ chỉ 2 - 3 ngày sau khi phun thuốc là mọi người đă có thể hái rau mang bán, miễn sao lợi nhuận càng nhiều càng tốt.
Mỗi chiều, rau muống được thu hoạch bó mớ, xếp thành từng đống rồi chuyển vào thành phố. Những người trồng rau ở Xuân Đỉnh thường trồng riêng hoặc trừ riêng ra một khoảnh lúc phun thuốc để dùng riêng và bán cho những người trong làng, chứ không bao giờ ăn loại rau nh́n rất ngon mắt và hấp dẫn mà cũng do chính họ trồng.
LD