Cá hồi xiên nướng kèm rau củ

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu	Số lượng	Đơn vị
nước dứa	2	ly
bột bắp	1	muỗng canh
nước tương	2	muỗng canh
giấm trắng	1	muỗng canh
gừng tươi băm nhỏ	3	muỗng canh
cá hồi cắt nhỏ thành miếng vuông vừa ăn	1	khúc
hành tím, cắt thành miếng	1	củ
ớt chuông cắt miếng vừa ăn	1	quả

Món cá hồi có thể bạn cũng đã ăn rồi và thậm chí là ăn nhiều nhưng sáng tạo một chút bằng những xiên nướng cùng rau quả, bạn đã thử chưa?
Các bước thực hiện

1. 1
   
   
   - Trong chảo nhỏ, hòa tan bột bắp và nước dứa. Thêm nước tương, tỏi, giấm và gừng vào. Đun nhỏ lửa cho đến khi hỗn hợp dày lên, khoảng 7 phút, sau đó tắt bếp, để nguội dần và cho thêm cá, dứa, nước xốt đã chuẩn bị sẵn vào ướp trong vòng 30 phút.
   
   
2. 2
   
   
   - Chuẩn bị những que xiên, xiên cá hồi, dứa, hành tây và ớt vào từng xiên. Nướng trên bếp, lò nướng cho đến khi chín, tùy theo sở thích màu sắc của bạn.
   
   
3. 3
   
   
   - Món này ăn cùng với tương hoặc nước chấm thì sẽ rất ngon.
   Chúc các bạn ngon miệng!
   
   

AP