Món ăn này có nhiều chất dinh dưỡng, rất thích hợp cho buổi ăn sáng để bổ sung năng lượng cho một ngày làm việc.
Nguyên liệu:
(Phần 1 người ăn).
- 1 trứng gà.
- 1 ḷng đỏ trứng gà.
- 1 ly sữa ḅ.
- 1 muỗng canh đường cát.
- 1 miếng bánh ḿ.
- 2 muỗng canh bơ.
- 1 ít mật ong và tương quả.
Cách làm:
- Cho trứng gà vào tô, cho ḷng đỏ trứng gà vào rồi dùng đồ đánh trứng, đánh đều, sau đó cho sữa ḅ vào trộn đều, bánh ḿ cắt đôi rồi ngâm vào hỗn hợp sữa ḅ khoảng 1 phút.
- Bắc chảo lên bếp, cho bơ vào để bơ tan, sau đó nhẹ nhàng cho bánh ḿ vào, để lửa vừa và chiên đến khi bánh ḿ vàng 2 mặt th́ vớt ra, cho vào khay và cuối.
vnn