Lần đầu thưởng thức, vị khách Úc nhận xét cà pháo gịn, c̣n mắm tôm có mùi vị khó tả nhưng rất ngon. Anh hoàn toàn tận hưởng món ăn chứ không hề sợ hay lo lắng.
Choi Jongrak là nhà sáng tạo nội dung người Hàn Quốc, hiện sống tại TPHCM được hơn 5 năm. Jongrak cùng anh trai Sungrak và bạn của anh trai là Dongrin lập kênh YouTube, thường xuyên chia sẻ về văn hóa, ẩm thực giữa 2 quốc gia.
Hiện kênh YouTube của họ đă nhận được hơn 1 triệu lượt theo dơi.
Trong video mới đây được đăng tải, Jongrak dẫn người bạn ngoại quốc là Cody Jon (22 tuổi, ca sĩ kiêm nhạc sĩ khá nổi tiếng người Úc) tới một nhà hàng ở phường Thảo Điền (TP Thủ Đức, TPHCM) để trải nghiệm ẩm thực truyền thống Việt.
Jongrak (trái) và Cody (phải) thưởng thức bữa cơm truyền thống Việt tại một nhà hàng ở TPHCM
Tại đây, Jongrak giới thiệu và mời Cody thưởng thức một số món ăn quen thuộc, thường xuất hiện trong bữa cơm của nhiều gia đ́nh ở Việt Nam như rau muống xào tỏi, cà pháo, thịt kho tàu, chả gị, canh chua.
Vị khách người Úc tỏ ra rất hào hứng và lập tức nếm thử món rau muống xào tỏi trước tiên. Anh khen rau muống xào tỏi chấm cùng x́ dầu khá ngon, rau gịn c̣n nước chấm ngọt dịu.
Bữa ăn đậm chất Việt với một số món quen thuộc như chả gị, cà pháo, canh chua
Tiếp đến, Cody thưởng thức canh chua và nhận xét món này hợp khẩu vị. “Em chưa từng thử mùi vị này bao giờ. Nó rất ngon”, Cody nói với Jongrak.
YouTuber Hàn Quốc cho biết, ở xứ sở kim chi, người dân hiếm khi nấu canh với dứa và cà chua. V́ vậy, lần đầu nghe tới món canh chua ở Việt Nam, anh thấy ngỡ ngàng và thừa nhận không muốn ăn.
“Nhưng mà nếm thử xong th́ anh thích đến giờ luôn, coi canh chua là 1 trong những món ăn ngon nhất ở Việt Nam”, Jongrak cho hay.
Hai vị khách nước ngoài tận hưởng khoảng thời gian ăn uống vui vẻ
Ngoài rau muống xào và canh chua, Cody cũng trải nghiệm ăn cơm nóng với chả gị, thịt kho và dành nhiều lời khen. “Lâu rồi em mới ăn một bữa ngon như này”, vị khách Úc bày tỏ.
Chàng trai 22 tuổi tiết lộ bản thân thường ngày không được ăn uống tử tế v́ công việc bận rộn, chủ yếu sử dụng thức ăn nhanh.
Bởi vậy lần đầu trải nghiệm bữa cơm truyền thống kiểu Việt Nam, anh rất ấn tượng và thích thú v́ các món ăn có hương vị tươi ngon, hấp dẫn.
Trước sự hào hứng của Cody, Jongrak tiết lộ các món mà họ vừa thưởng thức đều dễ ăn và phổ biến.
V́ vậy, anh muốn thử thách Cody bằng một món ăn có độ khó hơn. Đó là cà pháo chấm mắm tôm.
Vị khách Úc ngửi mùi mắm tôm trước khi nếm thử
Theo ư kiến cá nhân, Jongrak thấy “món này ăn th́ mê mà ngửi th́ chê”. Anh gợi ư nam ca sĩ người Úc nên ngửi thử để trực tiếp cảm nhận.
Chàng trai trẻ mạnh dạn ngửi và lập tức thốt lên, thể hiện biểu cảm khó tả về mùi vị thứ nước chấm lạ lùng này. “Em không chắc nó là ǵ. Mùi giống sơn chăng? Em thực sự không miêu tả được”, Cody nói.
Cà pháo chấm mắm tôm được nhận xét là món ăn "tốn cơm" của người Việt Nam
Jnograk tiết lộ đây là loại nước chấm lên men từ tôm, được chế biến theo cách riêng của người Việt Nam. Sau đó, anh hướng dẫn người bạn ngoại quốc cách thưởng thức món ăn này.
“Cứ thử thôi, đừng quan tâm đến mùi”, Jongrak nói.
Cody gắp 1 quả cà pháo, chấm mắm tôm rồi ăn kèm cơm. Anh miêu tả mùi vị khá lạ, có chút kỳ cục nhưng vẫn ổn. C̣n cà pháo gịn, khi ăn phát ra âm thanh khá vui tai.
“Nước chấm này làm cà pháo có vị ngon hơn. Cảm giác rất phấn khích. Em rất thích món ăn này nhưng đầu em th́ kiểu đang nghĩ không biết món ǵ đây”, Cody chia sẻ.
Nam ca sĩ trẻ hào hứng thưởng thức món cà pháo chấm mắm tôm và bất ngờ v́ ngon hơn tưởng tượng
Vị khách Úc thừa nhận món cà pháo chấm mắm tôm “có nhiều vị đan xen, như bản giao hưởng của hương vị” và anh thực sự tận hưởng món ăn này.
Thậm chí, v́ thích thú, chàng trai 22 tuổi c̣n nếm thử thêm vài miếng cà pháo, chấm mắm tôm và ăn cùng cơm, liên tục gật gù tâm đắc.
Kết thúc bữa ăn, Cody cảm thấy hài ḷng và no căng bụng. Anh khen các món ăn đều có hương vị rất tuyệt và không quên gửi lời cảm ơn YouTuber người Hàn về bữa cơm truyền thống Việt rất ngon.