Thực đơn cơm tối cuối tuần chỉ 3 món dễ nấu nhưng ngon vô cùng - VietBF
 
 
 

HOME

NEWS 24h

DEM

GOP

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Thực đơn cơm tối cuối tuần chỉ 3 món dễ nấu nhưng ngon vô cùng
Để không phải nghĩ tối nay ăn gì thì thực đơn cơm tối với các món quen thuộc theo mùa dưới đây sẽ giúp bạn và gia đình có một bữa cơm ngon miệng ấm áp.


1. Cá kho tộ
Chuẩn bị nguyên liệu làm món cá kho tộ: 550g cá làm sạch, tương đậu, dầu hào, 1 mẩu gừng, vài tép tỏi, một chút muối, rượu nấu ăn, nước tương, hành lá, ớt xanh, ớt đỏ.

Cách làm món cá kho tộ:

Bước 1: Tỏi bóc bỏ vỏ, băm nhỏ. Gừng thái lát. Hành lá thái khúc. Cho cá vào bát rồi thêm 1 thìa rượu nấu ăn, hành lá và 1 thìa tinh bột vào trộn đều. Tiếp đó thêm muối, bột tiêu vào trộn chung. Ướp cá trong khoảng 20 phút. Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho cá đã ướp vào chiên.

Bước 2: Chiên cho cá chín vàng đều thì vớt ra. Để lại một ít dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm, gừng và tương đậu vào xào thơm. Tiếp đó cho cá đã chiên cùng nước tương, dầu hào, nước sôi vào đảo đều. Tiếp đó thêm ớt xanh và ớt đỏ vào đảo chung. Om cho nước cạn bớt và cá thấm đều gia vị thì tắt bếp.

Thành phẩm món cá kho tộ:

Từng miếng cá kho tộ nóng hổi với màu sắc vàng óng cực kỳ bắt mắt. Thịt cá mềm ngọt đậm đà thấm đều gia vị mặn ngọt rất ngon miệng. Cá kho tộ là một món ăn quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày, khiến cho bữa cơm thêm phần ấm áp ngon miệng trong những ngày thời tiết lạnh.

2. Canh hàu nấu cải thảo
Chuẩn bị nguyên liệu làm món canh hàu nấu cải thảo: 400g thịt hàu, 150g cải thảo, 3 lát gừng, 15ml rượu nấu ăn, một chút muối, 15ml giấm gạo, bột tiêu, hành lá thái nhỏ.

Cách làm món canh hàu nấu cải thảo:

Hàu rửa sạch, cải thảo rửa sạch thái khúc vừa ăn. Đổ lượng nước thích hợp vào nồi, thêm gừng thái sợi vào đun sôi. Khi nước sôi thì cho cải thảo vào đun trong khoảng 2 phút. Tiếp đó đổ hàu vào, thêm rượu nấu ăn và giấm gạo, bột tiêu, muối vào đun sôi trong khoảng 2 phút. Cuối cùng thêm hành lá thái nhỏ vào rồi tắt bếp.

Thành phẩm món canh hàu nấu cải thảo:

Hàu nấu cải thảo với vị mặn ngọt của thịt hàu kết hợp với vị ngọt thanh của cải thảo tạo nên một món canh nóng hổi thơm ngon. Hàu có hàm lượng kẽm cao, rất có lợi trong việc cải thiện quá trình trao đổi chất ở người trung niên và người già, làm chậm quá trình lão hóa. Hàu còn chứa vitamin D, giúp thúc đẩy quá trình hấp thụ và sử dụng canxi của cơ thể. Hàm lượng vitamin C và canxi trong cải thảo đặc biệt cao nên thích hợp cho người bị táo bón, cảm lạnh, ho do nhiệt phổi, viêm họng, chướng bụng, sốt.

Khi nấu chung, đây là một trong những món ăn lý tưởng dành cho người trung niên và người cao tuổi để bổ sung canxi, còn có tác dụng ngăn ngừa, điều trị các bệnh về tim mạch, cải thiện sức khỏe thể chất.

3. Súp lơ xanh luộc sốt mè rang
Chuẩn bị nguyên liệu làm món súp lơ xanh luộc sốt mè rang: 1 cây súp lơ xanh, 1 chút muối, 2 thìa canh sốt mayonnaise, 15ml nước tương, 25ml siro đường, 1 thìa muối vừng, 8ml nước cốt chanh hoặc giấm gạo.

Cách làm món súp lơ xanh luộc sốt mè rang:

Bước 1: Súp lơ xanh tách bông rồi cắt thành miếng vừa ăn. Rửa sạch rau súp lơ. Đổ lượng nước thích hợp vào nồi, cho chút muối hạt vào đun sôi, tiếp đó cho rau súp lơ vào luộc chín tới. Súp lơ chín thì vớt ra để ráo nước. Cho sốt mayonnaise vào bát, thêm nước tương, siro đường, nước cốt chanh và muối vừng vào.

Bước 2: Trộn đều sốt mè rang vừa pha. Cho súp lơ ra đĩa rồi rưới đều sốt mè rang lên là xong.

Thành phẩm món súp lơ xanh luộc sốt mè rang:

Súp lơ xanh là loại rau phổ biến vào mùa đông lạnh. Vào mùa đông, rau súp lơ xanh thường tươi ngon và đậm vị hơn. Vì thế, bạn hãy lựa chọn loại rau theo mùa này để chế biến món ăn cho gia đình mình nhé.

Món rau súp lơ xanh luộc trộn sốt mè rang với vị tươi mát giòn ngon kết hợp với sốt mè rang béo ngậy ngon miệng mà không hề ngấy chút nào. Món ăn giúp chống ngán cực kỳ hiệu quả cho bữa cơm.

Chúc bạn có một bữa tối ngon miệng bên gia đình thân yêu!
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay

miro1510
R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
Release: 2 Weeks Ago
Reputation: 13657


Profile:
Join Date: Oct 2014
Posts: 43,140
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	anh-4-3-17366054620051254830952-1736653912660-17366539128581145951463.jpeg
Views:	0
Size:	115.8 KB
ID:	2476782
miro1510_is_offline
Thanks: 9
Thanked 2,006 Times in 1,850 Posts
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 8 Post(s)
Rep Power: 54 miro1510 Reputation Uy Tín Level 6
miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6
Reply

User Tag List


Phim Bộ Videos PC7

 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

DEM

GOP

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. Vì một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hãy ghé thăm chúng tôi, hãy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 21:41.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2025
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.06389 seconds with 14 queries