“Xẻ” bánh tét 36m làm từ thiện

Chiều tối ngày 5/2 (mùng 3 Tết), lễ cắt chiếc bánh tét kỷ lục dài 36m đã được tổ chức trước khách sạn YasakaSaigonNha Trang (TP. Nha Trang). Toàn bộ số tiền bán được từ việc bán bánh sẽ dành cho công tác từ thiện.

Ông Đống Lương Sơn, Tổng Giám đốc khách sạn này, cho biết: “Năm nào cũng vậy, số tiền thu được từ việc bán bánh tét sẽ được dành để làm từ thiện, với mong muốn góp phần giúp đỡ người nghèo trong dịp năm mới trên địa bàn tỉnh Khánh Hòa”.

Chiếc bánh tét dài 36m

Được biết, chương trình làm bánh tét “khổng lồ” được khách sạn bắt đầu triển khai từ năm 2004, với chiều dài lúc đó là 29m nhân kỷ niệm 29 năm ngày giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước. Vào các năm sau đó, chương trình này được tổ chức thường niên và chiếc bánh tét mỗi năm dài thêm 1m nữa.

Lễ cắt bánh tét vào chiều tối mùng 3 Tết

Năm nay, chiếc bánh tét có độ dài là 36m và nặng khoảng 800kg. Được làm từ những nguyên liệu mang hương vị đặc trưng của cả 3 miền Bắc - Trung - Nam, là: 415kg gạo nếp, 105kg thịt heo, 65kg đậu xanh, 16kg đậu đen, 550 trái chuối, 80kg dừa bào, 30 trái gấc, khoảng 400kg lá chuối xanh…

Ông Sơn cho biết thêm, số tiền thu được từ việc bán bánh tét vào khoảng 30 triệu đồng. Tất cả sẽ được dành cho công tác từ thiện. Với mục đích đó, những năm tiếp theo, khách sạn này sẽ tiếp tục chương trình làm bánh tét kỷ lục.

Nguyễn Thành Chung
Theo DânTrí