1 Đầu Bếp Việt Được Mời Mở Tiệm Khắp Mỹ

1 Đầu Bếp Việt Được Mời Mở Tiệm Khắp Mỹ; Sodexo mời bà Mai Phạm mở tiệm tại các phòng ăn đạị học và doanh nghiệp khắp Hoa Kỳ...

SACRAMENTO, Calif.(VB) -- Công ty thực phẩm khổng lồ Sodexo Inc. hôm Thứ Tư 2-3-2011 nói là vừa mới ký hợp đồng với người đầu bếp nổi tiếng tên là Mai Phạm, hiện cư ngụ ở Sacramento, để sẽ mở rộng hệ thống tiệm ăn Star Ginger Asian Grill & Noodle Bar sao các tiệm ăn trong các đaị học và các công ty lớn trên khắp Hoa Kỳ.

Bà Mai Phạm mới tháng trước vừøa mở thêm một tiệm Star Ginger trên đường Folsom và Alhambra tại thành phố Sacramento.
Hệ thống tiệm ăn Star Ginger của bà Mai Phạm chuyên về các thức ăn đường phố kiểu Châu Á, trong đó có cháo, súp, mì, phở, thịt nướng kiểu Hàn Quốc cho tới bánh pancake kiểu Ấn Độ.

Phần lớn trong thực đơn của các tiệm này là súp, cháo, phở và mì kiểu Việt Nam, Thái Lan, Trung Quốc và Nhật Bản.

Bà Mai Phạm là tác giả sách dạy nấu ăn nổi tiếng, và cũng là chủ của các tiệm Lemon Grass Restaurant và Lemon Grass Asian Grill tại Sacramento.
Bà cũng đã dạy nấu ăn kiểu Đông Nam Á từ 20 năm qua, theo bản tin của báo Sacramento Business.

Công ty Sodexo sẽ bắt đầu đưa các tiệm ăn Star Ginger mùa thu này vào hệ thống cung cấp thực phẩm do hãng Sodexo quản trị tại các đaạ học và các văn phòng doanh nghiệp.

Bà Mai Phạm tuyên bố rằng bà vinh dự được làm việc với Sodexo để chia sẻ các hương vị thức ăn tuyệt vời với thực khách toàn quốc Hoa Kỳ.
Bên ngoaì các tiệm bà đã mở tại Sacramento, còn có các tiệm Star Ginger đã moỏ tại các đaị học Stanford University, UC Berkeley và University of Massachusetts tại Amherst.

NguoIViet