Kinh hoàng... heo lậu

Một phường có tới 62 điểm giết mổ heo (lợn) lậu, một chợ đầu mối bị thả nổi, hàng trăm ngõ ngách để tránh né trạm kiểm dịch, hàng ngày có không biết bao nhiêu tấn heo chưa qua kiểm dịch được tuồn ra thị trường...

Mỗi đêm, tại phường Long Bình (Biên Hòa – Đồng Nai) có khoảng 100 con heo bị giết mổ lậu, tuồn ra chợ tiêu thụ một cách dễ dàng.

Đột nhập lò mổ

Sau nhiều ngày tìm hiểu, 8 giờ sáng ngày 24/3/2011, chúng tôi vào vai người đi mua thịt heo đột nhập vào lò mổ của ông Nguyễn Văn Hợi (tại C96 tổ 2, khu phố 3, phường Long Bình) và nhận thấy không chỉ nhà ông Hợi làm “đồ tể” mà nhiều nhà xung quanh cũng làm nghề này. Những ngày gần đây, ông Hợi đã chuyển heo sang nhà em gái cách đó một căn để mổ. Tuy nhiên, trong nhà ông này vẫn còn nguyên ba ô chuồng nhốt heo và đồ nghề mổ heo như dao, móc sắt, xung điện...

Cách hẻm C96 chừng 30m là hẻm C337, người dân tại đây cho biết, nhà bà Trần Thị Hồng Thúy mổ heo cả ngày lẫn đêm. Khúc đường phía trước con hẻm chiều nào cũng có 5-6 chuyến xe chuyên chở heo. Trong lúc chúng tôi đang tìm hiểu thì có một thương lái vào mua 3 con heo nái của em gái ông Hợi. Sau một hồi thỏa thuận, hai người thanh niên lùa heo ra đường lớn. Khoảng 10 phút sau, chiếc xe tải chuyên dùng chở heo biển kiểm soát 60M-9140 được điều đến.

Hoạt động giết mổ heo không qua kiểm dịch diễn ra ngang nhiên ở phường Long Bình.

Chúng tôi bám theo chiếc xe trên từ hẻm C96 ra ngã tư Amata, bất ngờ chiếc xe quay đầu hướng về vòng xoay Tam Hiệp và chạy như bay trên Quốc lộ 1A. Đến vòng xoay ngã tư Vũng Tàu, chiếc xe đột ngột chuyển hướng để né trạm kiểm dịch thú y tại đây. Bằng cách cho xe chạy vòng ra đường phía sau cây xăng, chiếc xe qua trót lọt trụ sở Công an phường An Bình (TP.Biên Hòa) rồi lại về Quốc lộ 1A để chạy qua cầu Đồng Nai mới. Sau khoảng một giờ chạy loanh quanh trên đường, chiếc xe vào hẻm Bình Thung để đổ 3 con heo nái vào lò mổ của ông Tùng tại tổ 15, khu phố 7, ấp Bình Thung, xã Bình An (Dĩ An - Bình Dương).

Chính quyền bó tay?

Theo thống kê của nhân viên quản lý thương mại phường Long Bình, trên địa bàn phường hiện có 62 điểm giết mổ heo lậu, trong đó có 22 điểm giết mổ thường xuyên từ 1-5 con/đêm. Mỗi ngày, có tới hàng chục tấn thịt chưa qua kiểm dịch được các chủ lò mổ đưa đi tiêu thụ.

Cán bộ thú y phường Long Bình cho biết, từ đầu năm đến nay, lực lượng thú y phường đã mai phục nhưng cũng chỉ xử lý được 7 điểm giết mổ heo lậu, thu gom tiêu hủy khoảng 6 tấn heo chưa qua kiểm dịch.

Theo ông Tống Thanh Đa, Chủ tịch UBND phường Long Bình: “Do phường chỉ có 1 cộng tác viên thú y, địa bàn lại rộng nên không thể xử lý triệt để tình trạng giết mổ heo lậu. Ngay cả việc nuôi heo, thành phố cấm, nhưng người dân có chuồng vẫn lén lút nuôi”.

Trong khi chợ heo lậu hoạt động rầm rập từ 23 giờ đêm cho tới sáng thì ban quản lý chợ lại cửa đóng then cài… Sự thực của vấn đề này là gì? Do nạn heo lậu hoành hành dữ dội, không thể ngăn chặn hay ban quản lý chợ cố tình làm ngơ?

Vô tư đi lại

Sau gần một tháng mục kích tại chợ heo Tam Hòa, phường Tam Hòa (Biên Hòa – Đồng Nai), chúng tôi nhận thấy, bất kể trời nắng hay mưa, chợ đều đặn hoạt động từ khoảng 23 giờ cho đến sáng hôm sau. Đèn điện sáng trưng, kẻ mua người bán ra vào tấp nập.

Đêm nào cũng vậy, có hai chiếc xe ba bánh chở heo từ điểm giết mổ tập trung tại Công ty Rạng Đông (phường Tân Biên, Biên Hòa) về chợ. Điều đáng nói là trong quá trình vận chuyển, thịt heo không hề được che đậy. Cứ thế, thịt chất lên xe, chạy vô tư ngoài đường, hết chuyến này đến chuyến khác cho đến tờ mờ sáng.

Ông Đặng Thái Dương, Phó chánh thanh tra Sở Nông nghiệp và PTNT tỉnh Đồng Nai cho biết, lò mổ tập trung tại Công ty Rạng Đông bị lập biên bản xử phạt nhiều lần về hành vi không đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, nhưng tình trạng trên vẫn tiếp tục tái diễn.

Sau 23 giờ, trên đoạn đường dài chừng 1km (từ ngã tư AMATA đến vòng xoay Tam Hiệp), ngoài hai chiếc xe ba bánh chở heo vào chợ Tam Hòa, còn có một đội ngũ dùng xe máy ngang nhiên chở thịt heo mổ lậu từ phường Long Bình tuồn vào chợ. Cứ 5-10 phút lại có 1-2 xe máy nối đuôi nhau chở heo lậu đi ra từ các con hẻm nhỏ, phóng ào ào trong đêm tối.

Điều đáng nói là văn phòng Ban quản lý chợ Tam Hòa đêm nào cũng đóng cửa im ỉm, nên xe chở heo lậu cứ ngang nhiên vào chợ. Mà khi vào được chợ rồi, các tiểu thương nơi đây toàn quyền “xử lý”, có thể cắt nhỏ ra, trà trộn với thịt heo có kiểm dịch, hoặc là róc ra thành xương, da, thịt mỡ, thịt nạc... để đưa đi tiêu thụ. Theo ghi nhận của chúng tôi, mỗi đêm chợ đầu mối thịt heo Tam Hòa tiếp nhận hàng chục tấn thịt. Trong số đó, không ít heo mổ lậu có nguồn gốc từ Long Bình, Hố Nai, Trảng Dài và cả huyện Trảng Bom...

Trong suốt thời gian ở chợ heo Tam Hòa, chúng tôi không hề thấy bóng dáng của Ban quản lý chợ kiểm tra, thi hành nhiệm vụ. Chúng tôi đã nhiều lần tìm đến Ban quản lý chợ, nhưng văn phòng lúc nào cũng đóng cửa. Trong khi đó, ông Trịnh Quang Hạnh, Phó chủ nhiệm Hợp tác xã Thanh niên chợ Tam Hòa (trước đây là Ban quản lý chợ Tam Hòa) cho biết, hàng đêm chợ chỉ tiếp nhận khoảng 2, 5 tấn heo thịt. Hàng tháng, hợp tác xã của ông chỉ phát hiện và xử lý được khoảng 4-5 vụ heo nhập lậu vào chợ.

Lộ trình heo lậu vào TP. Hồ Chí Minh

Giới kinh doanh heo lậu ở Đồng Nai ví von, Trạm kiểm dịch động vật Thủ Đức (tuyến Quốc lộ 1A, thuộc phường Linh Trung, quận Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh) là “bức tường lửa” vì nhân viên tại trạm kiên quyết chống heo lậu tới cùng. Vậy mà…

Từ Đồng Nai vào TP. Hồ Chí Minh có rất nhiều ngõ ngách, không chỉ có một đường qua trạm kiểm dịch Thủ Đức. Những kẻ kinh doanh heo lậu chia nhỏ sản phẩm ra thành từng phần, đựng trong bọc nylon lông để vận chuyển.

Bà Đặng Thị Tuyết, Trạm trưởng Trạm kiểm dịch động vật Thủ Đức cho biết, những kẻ kinh doanh heo lậu rất ma mãnh. Họ cho xe chạy trước tiền trạm rồi gọi điện thông báo cho nhau. Nếu gặp kiểm dịch là họ sang từ xe lớn qua xe nhỏ để tìm đường tránh né.

Anh Phan Văn Khôi, Phó trạm trưởng Trạm Thú y Biên Hòa tỏ ra lo lắng, giới kinh doanh heo lậu thừa lúc heo bệnh dịch thu gom với giá rẻ, sau đó đưa về kho đông lạnh cất giấu để bán dần. Cụ thể, ngày 14/9/2010, hai vợ chồng ông Đỗ Văn Cát (ngụ phường Tam Hòa, thành phố Biên Hòa) tàng trữ hơn 20 tấn thịt heo đông lạnh. Thời điểm đoàn liên ngành đến kiểm tra, trong kho lạnh khoảng 45m3 chứa 9 tủ lạnh, bên trong có heo chưa cạo lông nhưng không có giấy kiểm dịch. Một số thịt heo bốc mùi hôi thối, chuyển qua màu đen…

Theo lời khai của vợ chồng ông Cát, số heo trên ông thu gom từ các lò mổ lậu trên địa bàn, sau đó đưa đi tiêu thụ tại các huyện lân cận, TP. Biên Hòa và cả TP. Hồ Chí Minh.

Mỗi tháng, bình quân Trạm kiểm dịch động vật Thủ Đức bắt và xử lý khoảng trên 50 trường hợp vi phạm trong lĩnh vực thú y.

“Chúng tôi sẽ cố gắng làm hết sức mình, không dung túng với heo lậu. Người dân phát hiện heo lậu từ Đồng Nai vào TP. Hồ Chí Minh có thể gọi tới số 0837251197, chúng tôi sẽ phối hợp với công an, ngành chức năng xử lý kịp thời”, bà Tuyết nói.

Theo KTNN