(GDVN) - Trung thu vừa qua, bỏ ra số tiền khá lớn đến gần 12 triệu đồng để mua hộp bánh đắt tiền, nhiều khách hàng xác nhận: mua không phải dùng để thưởng thức mà mang đi làm quà.
Mua bánh chục triệu để biếu chứ không ăn
Đợt Tết trung thu vừa qua, hàng loạt các hăng bánh cao cấp tại Việt Nam đua nhau tung ra các ḍng sản phẩm VIP với những cái tên chỉ cần nghe qua đă cảm nhận được sự quư phái, sang trọng, cao quư như Vương Kim Chi Ngộ, Long Đ́nh Phúc Quư, Đế Vương… Đặc biệt có những loại bánh, giá "khủng" lên tới 12 triệu đồng/hộp.
Anh Minh - Trưởng pḥng quảng cáo khách sạn Hà Nội xác nhận: Đợt Trung thu vừa rồi, trong số ḍng bánh giá "khủng" của khách sạn, ngoài các loại Nguyệt sắc giai nhân, Kim long kết nguyệt Tân tri… gây chú ư nhiều nhất là hộp bánh Vương Kim Tri Ngộ Ballantine’s 30 với mức giá có niêm yết 11.998.000 đồng.
Hộp bánh Vương Kim Tri Ngộ Ballantine’s 30 đắt nhất mùa Trung thu năm nay và trở thành một món quà để biếu, tặng.
Lư giải về sự đắt đỏ của hộp bánh này, anh Minh cho biết: Hộp bánh bao gồm 4 bánh to nhân sen trắng, hai ḷng đỏ trứng mặn và 1 chai rượu Ballantine’s Whisky 30 năm. C̣n tên Vương Kim Tri Ngộ được ghép bởi: Vương có nghĩa là đế vương; Kim nghĩa là vàng bạc, đá quư; Tri Ngộ nghĩa là gặp nhau. Vương Kim Tri Ngộ hiểu nôm na nghĩa là bánh dành cho các đẳng cấp cao, là điểm để các đại gia gặp nhau.
“Khi đưa ra sản phẩm này, đối tượng mà Khách sạn Hà Nội nhắm đến chủ yếu là khách hàng giàu có v́ thế từ chất lượng, h́nh thức đến tên gọi đều được cân nhắc và tính toán rất kỹ” – anh Minh nói.
Trao đổi với báo điện tử giáo dục Việt Nam, chị Hoa - Trưởng pḥng marketing khách sạn Hà Nội cho hay: Kết thúc đợt Trung thu, khách sạn đă bán rất nhiều các hộp bánh cao cấp. Đối tượng khách hàng mua bánh chủ yếu là các công ty, cá nhân mua đi biếu, tặng... chứ ít khi mua về để ăn hay thưởng thức.
Theo chị Hoa, dù với mức giá của hộp bánh khá “khủng” nhưng đáp ứng được nhu cầu của khách hàng nên vẫn được ưa chuộng và bán được hàng. Chị cũng cho biết thêm, sản phẩm được các khách hàng chọn chủ yếu do chai rượu đi kèm chất lượng tốt, có thương hiệu nổi tiếng.
Từ thực tế thử nghiệm ḍng sản phẩm bánh Vương Kim Tri Ngộ Ballantine’s 30, chị Hoa khẳng định: Với sức mua như vậy, mùa Trung thu năm sau có thể khách sạn vẫn duy tŕ ra sản phẩm này.
Bánh đại gia: Tăng giá từ 10 – 15% vẫn "cháy" hàng
Theo bà Phạm Thị Bích Hường - đại diện khách sạn Daewoo (Hà Nội) cho biết trên báo Gia đ́nh, mùa Trung thu vừa rồi có rất nhiều quầy hàng bán bánh chính thức mở cửa từ ngày 28/8 nhưng tính đến ngày 30/8, chỉ sau 2 ngày, khoảng 2.500 hộp bánh của khách sạn đă có chủ.
Giá bánh Trung thu của khách sạn Daewoo tăng hơn từ 10 – 15% so với năm 2011. Các sản phẩm như hộp bánh tổng hợp, hộp bánh đặc biệt với trà, hộp bánh đặc biệt với rượu vang, hộp bánh đặc biệt với Johnny Walker Đen… có mức từ 620.000 đồng đến gần 1,8 triệu đồng nằm trong nhóm hàng rất hút khách.
Bà Hường c̣n cho biết thêm, đối tượng khách hàng của Daewoo chủ yếu là các công ty, tổ chức, cá nhân mua để biếu, tặng nên trước Trung thu đă xảy ra hiện tượng "cháy hàng".
Tương tự, chủ định nhắm đến các khách hàng mua để biếu, tặng... chủ yếu là các doanh nhân, người giàu và các công ty hoặc cá nhân mua để làm quà biếu hơn là mua về để ăn, ḍng bánh Trung thu cao cấp, giá khủng tại các khách sạn và thương hiệu khác đều được đầu tư vào khâu trang trí và hộp đựng rất cầu kỳ. Hầu hết sản phẩm bánh Trung thu “khủng” này đều kèm theo trà hảo hạng hoặc rượu ngoại đắt tiền.
Thương hiệu bánh Long Đ́nh và các thương hiệu khác cũng được các đại gia chọn mang đi biếu. (ảnh: internet)
Nếu người tiêu dùng b́nh thường chú trọng chất lượng sản phẩm và giá cả hợp lư để chọn mua bánh Trung thu, th́ những người mua bánh cao cấp để biếu xén lại quan tâm hơn đến độ sang trọng, bắt mắt và độc đáo của sản phẩm mà ít "lăn tăn" đến giá cả.
Theo VOV, anh Nguyễn Minh Châu - Giám đốc một công ty TNHH tại Long Biên, Hà Nội xác nhận: “Theo lệ thường, vào dịp sát Tết Trung thu, tôi thường đại diện công ty mua những hộp bánh Trung thu cao cấp làm quà tặng đối tác. Hộp bánh không những phải thể hiện t́nh cảm mà c̣n cần sự sang trọng, lịch sự nên tôi sẵn ḷng bỏ tiền triệu ra mua những hộp bánh đó. Tiêu chí để chọn bánh Trung thu cao cấp là mẫu mă, thương hiệu rồi mới đến chất lượng".
Anh Tiến Đạt (phố Hàng Trống) kể lại: "Trước Trung thu, 4 anh em trong pḥng góp nhau gần 8 triệu mua một hộp bánh siêu sang, có cả đông trùng hạ thảo với một loạt nhân đại bổ nữa, kèm 1 chai rượu luôn trong ư để tặng sếp. Chả biết sếp có dùng đến không nữa, đành cắn răng nhưng không thể mua loại "thường thường" được".
Như thế, trái ngược với những dự đoán, dù nền kinh tế đang khá khó khăn nhưng vẫn có nhiều người tiêu dùng sẵn sàng bỏ hàng chục triệu ra mua những hộp bánh mang đi biếu hơn để ăn. Điều đó cho thấy, nhu cầu với những sản phẩm cao cấp trong xă hội vẫn rất lớn.
Diện Hứa