|
R11 Tuyệt Thế Thiên Hạ
Join Date: May 2007
Posts: 138,816
Thanks: 9
Thanked 6,560 Times in 5,506 Posts
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 38 Post(s)
Rep Power: 174
|
Theo giải thích của Công ty TNHH La Vie, việc sản phẩm bị mùi có thể do b́nh nước bị nhiễm mùi đặt cạnh bếp, thùng rác và chỉ xét nghiệm các mẫu c̣n "nguyên đai nguyên kiện".Liên quan đến vụ việc nước đóng b́nh của Công ty TNHH La Vie có mùi hăng, vị tanh, phóng viên đă có buổi làm việc với ông Phạm Văn Kư, Giám đốc chất lượng khu vực phía Bắc Công ty TNHH La Vie tại Hà Nội xung quanh vấn đề này. Ông Kư khẳng định, nước sản xuất ra bảo đảm, không thể có mùi và vị lạ. Việc sản phẩm bị hỏng có thể xảy ra trong khâu phân phối, lưu trữ.
Công nhận mùi và bỏ qua xét nghiệm vị
Ông Kư cho biết, về thông tin khách hàng phản ánh có mùi, công ty đă lấy mẫu phân tích ở nhà máy một b́nh sản xuất ngày 15/6/2013 nhưng do nhận được một phần mẫu nhỏ trong chai 0,5 lít nên chưa thể kết luận chính xác. Công ty mong muốn nhận được cả b́nh để phân tích sâu hơn và có phúc đáp đầy đủ cho khách hàng.
Ông Kư giải thích, về sản phẩm có mùi công ty đă có trả lời khách hàng. Theo đó, về mặt cảm quan, các chuyên gia của công ty nhận thấy, mẫu nước có mùi lạ giống mùi ẩm mốc nhưng rất nhẹ chứ không nặng mùi như ư kiến của khách hàng.
Nguyên nhân theo ông Kư, có thể do mẫu nước lấy về ít, lại được sang chiết sang chai La Vie nhỏ đă qua sử dụng nên bị ảnh hưởng. Đặc biệt, công ty cũng đă tiến hành phân tích hóa lư với 3 chỉ số cơ bản, nhưng kết quả cho thấy chỉ có chỉ số pH bằng 7,01 cao hơn đôi chút mức tiêu chuẩn sản phẩm của La Vie (tiêu chuẩn là 6,4 ± 0,94). Sự sai khác này có thể là do khâu bảo quản ở đại lư hoặc khách hàng, nhất là tác động của nước cũ trong b́nh nóng lạnh đă lẫn vào.
Ông Kư cho biết, quy tŕnh sản xuất của La Vie là quy tŕnh khép kín và tự động từ nguồn nước cho đến khi hoàn thiện thành phẩm. Toàn bộ quy tŕnh không sử dụng bất kỳ một loại hóa chất nào, trong môi trường vệ sinh hết sức nghiêm ngặt, lại được theo dơi và kiểm tra trước khi xuất hàng nên chắc chắn không thể có mùi được.
Việc sản phẩm tại nhà khách hàng có mùi, theo ông Kư có thể là do khâu vận chuyển, bảo quản hoặc b́nh nước được đặt tại những nơi có nguồn mùi mạnh như trong pḥng bếp, cạnh thùng rác sinh hoạt của gia đ́nh nên có thể có các mùi gia vị, mùi nấu ăn thẩm thấu vào. Ngoài ra, theo ông Kư, khi b́nh được cắm vào cây nước, trong cây nước vẫn c̣n một lượng nước cũ và trong quá tŕnh sử dụng nước đi xuống để cân bằng áp lực với luồng khí đi lên (trong đó có cả nước ở cây và không khí) và đó cũng là lư do có thể làm lây nhiễm lên trên b́nh nước.
Tuy nhiên, khi phóng viên đưa ra thắc mắc yêu cầu làm rơ của khách hàng rằng, tại sao lại chỉ có 2 b́nh La Vie dùng cách nhau cả mấy b́nh nước mới bị, c̣n các b́nh nước khác cũng của La Vie và của các hăng khác cũng sử dụng trên cây nước nóng lạnh đó lại không bị (?) th́ ông Kư cho rằng cần xem xét và trả lời sau. Bởi v́ cần phải xem xét toàn bộ chuỗi cung ứng từ khâu vận chuyển, khâu bảo quản của đại lư, nơi để sản phẩm, bên trong và bên ngoài b́nh... đang bị khiếu nại đă phù hợp với hướng dẫn bảo quản và sử dụng sản phẩm ghi trên nhăn hàng chưa.
Về vị tanh ghê khi uống nước trong 2 b́nh này, ông Kư cho rằng, v́ b́nh nước đă mở, có mùi nên chúng tôi chỉ đánh giá bằng việc ngửi mùi mà không cần thiết phải thử vị, v́ công ty sau đó c̣n tiến hành xét nghiệm một số chỉ tiêu lư hóa trong mẫu nước khiếu nại. Không đánh giá được khi sản phẩm đă mở
Trả lời câu hỏi của phóng viên, tại sao La Vie chỉ xét nghiệm 3 chỉ số cơ bản mà không xét nghiệm các chỉ số về vi sinh vật, kim loại nặng, hóa chất... ông Kư cho rằng, xét nghiệm 3 chỉ số này để xác định xem nước trong b́nh có phải là nước của La Vie không, chứ không phải để xem tại sao nước gây ra mùi và vị lạ (?). V́ một khi b́nh nước đă mở nắp sử dụng, th́ không thể tuyệt đối loại trừ khả năng chất lượng nước sẽ bị tác động bởi các yếu tố bên ngoài (dù có thể là sự vô ư). Nguồn khoáng của La Vie đă được đánh giá về chất lượng và trữ lượng và cấp giấy phép. Sản phẩm La Vie được chứng nhận về chất lượng nên chất lượng luôn ổn định, đảm bảo an toàn sức khoẻ cho người sử dụng.
Ông Kư cho biết, nước của La Vie được định kỳ phân tích tại các pḥng thí nghiệm quốc gia trong nước và tại Pháp 4 tháng/lần. Kết quả luôn đảm bảo ổn định, không có ǵ biến động. Độ pH biến động trong 2 b́nh nước khách hàng phản ánh là do tác động của bên ngoài mới có sự biến đổi đó. Sự biến đổi này có thể là do ly, cốc, cây nóng lạnh... khiến cho vi sinh vật nhiễm vào. Vi sinh vật cũng có thể có lợi và có hại.
Hai b́nh nước có mùi có khả năng bị nhiễm vi sinh vật từ cây nước là có thể xảy ra. Nếu khách hàng muốn xét nghiệm các chỉ số khác trong nước của La Vie, công ty sẵn sàng xét nghiệm để khách hàng yên tâm.
Tuy nhiên, La Vie chỉ làm trên mẫu sản phẩm của công ty c̣n nguyên đai, nguyên kiện, chứ sản phẩm đă mở không thể đánh giá được.
Phóng viên đă đề nghị công ty phối hợp với báo giải thích rơ hơn: Nếu do cây nóng lạnh th́ tại sao chỉ 2 b́nh nước mới có dấu hiệu bất thường c̣n các b́nh nước khác lại không? Tiếp tục xét nghiệm nước trong 2 b́nh này các chỉ số về vi sinh vật, hóa học, kim loại nặng... để trả lời rơ cho khách hàng xem có ảnh hưởng tới sức khoẻ hay không? Ông Kư ghi nhận đề nghị của phóng viên và sẽ tiếp tục hợp tác với khách hàng để làm rơ thêm sự việc.
tm
|
B́nh nước La Vie có mùi tanh nồng: Công ty "đẩy" tội
