Khi bước sang độ tuổi 40, bạn sẽ cảm nhận  được những thay đổi bất thường về sức khỏe và tâm sinh lý. Đó là những  dấu hiệu cho thấy, bạn đang ở bước ngoặt của cuộc đời, chuyển từ trạng  thái sung sức sang giai đoạn "tuột dốc nhanh dần đều" của cơ thể.
Hầu hết chúng ta đều sẽ cảm nhận thấy, cơ thể của mình đang yếu dần  đi và bắt đầu xuất hiện những dấu hiệu bệnh. Một số người đã bắt đầu  phát triển các triệu chứng bệnh như cholesterol cao, bệnh tiểu đường,  viêm khớp,... Theo các chuyên gia, ăn những loại thức phẩm lành mạnh và  tốt cho sức khỏe là ưu tiên hàng đầu khi bạn bước vào độ tuổi 40.
 
                              
            Dâu tây rất giàu chất chống ôxy hóa giúp ngăn ngừa tình trạng tế bào bị tổn thương - Ảnh: Shutterstock |          
      
 Hạnh nhân
 Hạnh nhân là đồ ăn vặt rất giàu axit amin và vitamin E. Vì vậy nó tốt  cho sức khỏe, đặc biệt với những người đang có vấn đề về cholesterol.  Các thành phần có trong hạnh nhân giúp giảm mức cholesterol và giữ cho  động mạch luôn thông suốt, từ đó giúp chúng ta tránh được các vấn đề sức  khỏe nguy hiểm.
 
Sữa chua
 Sữa chua là loại thực phẩm mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Những  thành phần dinh dưỡng có trong sữa chua như các loại vi khuẩn tốt,  canxi, vitamin A, vitamin D,… giúp tăng cường hệ tiêu hóa và hệ miễn  dịch.
 Sữa chua còn có thể tăng cường tuổi thọ. Các nghiên cứu cho thấy,  những người ăn sữa chua 3 lần/tuần có thể tăng tuổi thọ hơn so với những  người chỉ ăn 1 lần/tuần hoặc không ăn. Sữa chua còn rất tốt cho răng  miệng. Nó làm giảm lượng vi khuẩn và lượng hydro sunfur gây mùi trong  miệng, thậm chí giảm các mảng bám răng, các bệnh về lợi và nguy cơ sâu  răng.
 
Hạt lanh
 Hạt lanh là loại thực phẩm tốt cho những người gặp vấn đề về  cholesterol và bệnh loãng xương. Loại hạt này rất chứa omega-3, chất xơ  và các hợp chất chống lại bệnh tật được gọi là lignans. Vì vậy mà nó có  khả năng làm giảm cholesterol xấu (LDL) và hỗ trợ chống ung thư vú. Thậm  chí, chúng còn có thể giúp cắt giảm các cơn bốc hỏa ở phụ nữ thời kỳ  mãn kinh và làm mờ vết nhăn.
 
Ngũ cốc nguyên hạt
 Các loại ngũ cốc có nhiều chất xơ và kali. Những dưỡng chất này khi  được bổ sung đầy đủ sẽ chúng giúp cơ thể chiến đấu với bệnh tăng huyết  áp và ngăn ngừa tăng cân. Đây là hai vấn đề người ở độ tuổi 40 thường  phải đối mặt và nếu không được kiểm soát, chúng sẽ gây ra những hậu quả  khôn lường về sức khỏe. Vì vậy, bạn nên bổ sung bánh mì trắng, gạo nâu  và bột yến mạch vào chế độ ăn hàng ngày.
 
Khoai lang
 Khoai lang là một trong những loại thực phẩm lành mạnh bạn nên bổ  sung vào chế độ ăn hàng ngày. Các thành phần dưỡng chất có trong khoai  lang sẽ giúp giảm các ảnh hưởng tiêu cực của việc hút thuốc lá thụ động,  ngăn ngừa bệnh tiểu đường và tăng cường hệ thống miễn dịch. Bên cạnh  đó, khoai lang còn là loại thực phẩm dưỡng nhan hiệu quả, vì nó rất giàu  vitamin C.
 
Sữa đậu nành
 Sữa đậu nành là loại đồ uống tốt cho những người bị bệnh loãng xương  và những người gặp vấn đề về xương. Sữa đậu nành rất giàu vitamin A,  vitamin B2, vitamin B1, canxi và protein. Vì vậy mà sữa đậu nành có khả  năng tăng cường sức khỏe cho xương.
 
Thịt bò nạc
 Thịt bò nạc rất giàu chất sắt, một dưỡng chất cần thiết cho cơ thể  khỏe mạnh. Chất sắt không chỉ cần thiết trong quá trình tạo máu mà còn  giúp vận chuyển hiệu quả ôxy từ phổi đến các tế bào khác nhau trong cơ  thể.
 
Cá ngừ
 Cá ngừ là nguồn thực phẩm rất giàu protein và chất béo không bão hòa.  Bạn nên thường xuyên ăn cá ngừ  để ngăn chặn tình trạng suy yếu của cơ  bắp và duy trì sự linh hoạt của cơ thể. Ở tuổi 40, ăn cá ngừ thường  xuyên là điều quan trọng để bảo vệ sức khỏe.
 
Các loại rau lá xanh
 Rau bina và các loại rau lá xanh khác là loại thực phẩm tuyệt vời  dành cho sức khỏe. Khi ăn các loại rau này, cơ thể của bạn sẽ được nạp  thêm các khoáng chất quan trọng, kali, magiê và chất chống ô xy hóa  lutein. Các loại khoáng chất này giúp ngăn ngừa tình trạng động mạch bị  tắc, tăng cường mật độ khoáng chất của xương, giảm nguy cơ xuất hiện  khối u da và tăng cường lưu lượng máu đi khắp cơ thể.
 
Dâu tây
 Dâu tây là loại trái cây tốt cho sức khỏe và sắc diện của làn da. Dâu  tây rất giàu chất chống ôxy hóa anthocyanins và phenol. Chứa hàm lượng  lớn những chất này đã biến dâu tây trở thành loại thực phẩm hoàn hảo  giúp ngăn ngừa tình trạng tế bào bị tổn thương.
 
Nho đỏ
 Các chất chống ôxy hóa có trong nho đỏ giúp ngăn ngừa tắc nghẽn động  mạch và làm giảm lượng cholesterol xấu. Tương tự như vậy, một ly rượu  vang đỏ cũng mang lại những lợi ích sức khỏe tương tự. Mỗi ngày một ly  rượu vang đỏ sẽ là giải pháp bảo vệ sức khỏe hoàn hảo cho những người  trong độ tuổi 40.
 
Cá hồi
Theo tuổi tác, sức mạnh của bộ não cũng ngày càng giảm đi. Ăn cá hồi  giúp ngăn ngừa chứng mất trí nhớ và Alzheimer. Cá hồi có thể làm được  điều thần kỳ này là do chúng có chứa nhiều DHA, EPA và axit béo omega-3.
 
Trà xanh
 Trà xanh là loại đồ uống rất giàu polyphenol, một loại chất có đặc  tính chống lão hóa tuyệt vời. Bên cạnh đó, các cuộc nghiên cứu đã phát  hiện ra, thường xuyên uống trà xanh là cách giúp bạn giảm cân hiệu quả. Ở  độ tuổi 40, uống trà xanh mỗi ngày sẽ giúp bạn bảo vệ sức khỏe và duy  trì sự phát triển cân đối của cơ thể.
 
Việt quất
 Những quả việt quất nhỏ bé có khả năng bảo vệ sức khỏe tuyệt vời.  Chúng có thể bảo vệ cơ thể khỏi một số bệnh ung thư và ngăn ngừa bệnh  tim. Có điều này, do quả việt quất rất giàu chất xơ, vitamin A, vitamin C  và chất chống ô xy hóa.
 Quả việt quất cũng là loại trái cây đặc biệt tốt cho bộ não. Các chất  chống ô xy hóa và chống viêm trong qủa việt quất có tác dụng xây dựng  một lớp bảo vệ xung quanh não để chống lại những dấu hiệu của lão hóa và  suy giảm.
 
Cà rốt
 Càrốt chứa rất nhiều vitamin, đặc biệt là vitamin A. Vì vậy, mà cà  rốt có khả năng tăng cường sức đề kháng của cơ thể, giúp da mịn màng,  tươi tắn và tăng cường sức khỏe cho đôi mắt. Trong cà rốt còn có nhiều  chất chống ô xy hóa quan trọng như beta carotene, alpha carotene,  phenolic acid, glutathione là những chất có tác dụng phòng chống các  bệnh ung thư, giảm nguy cơ bị tim mạch, giảm cholesterol, tiểu đường, hỗ  trợ điều trị bệnh tiêu chảy và táo bón.
 
Táo
 Các nhà khoa học đã phát hiện ra 8 loại chất hóa học trong táo có lợi  cho sức khỏe, trong đó có một số chất chứa thành phần chống lão hóa rất  cao. Loại táo có vỏ màu đỏ thường tập trung nhiều polyphenols - một  dạng chất chống lão hóa. Chất polyphenols giúp cơ thể chống lão hóa,  ngăn chặn tế bào bị phá hủy và giảm lượng cholesteron trong máu. Thường  xuyên ăn táo sẽ giúp cơ thể chống lại bệnh ung thư, bệnh tim, cao áp  huyết, Alzheimer và các chứng bệnh khác có liên quan đến tuổi già.
 
Bông cải xanh
 Bông cải xanh từ lâu đã được coi là siêu thực phẩm đối với sức khỏe  của con người. Bông cải xanh có giá trị dinh dưỡng rất lớn. Nó là nguồn  thực phẩm rất giàu sắt, protein, canxi, crom, carbohydrate, vitamin A và  vitamin C. Ngoài ra, bông cải xanh còn chứa rất nhiều chất  phytochemical và chất chống ô xy hóa. Vì vậy, mà bông cải xanh mang lại  nhiều lợi ích sức khỏe. Nó có khả năng giúp cơ thể chống lại bệnh ung  thư, làm chậm quá trình lão hóa, kiểm soát đường trong máu, tăng thị lực  và còn rất nhiều tác dụng tuyệt vời khác đối với sức khỏe con người.
tm