Những thức ăn có thể giúp ngủ ngon hoặc gây khó ngủ

[Romano]

Xưa giờ người ta vẫn truyền miệng nhau rằng uống cà phê trước khi lên giường sẽ khó ngủ. Uống sữa sẽ giúp giấc ngủ đến nhanh hơn. Tuy nhiên, càng ngày, người ta càng khám phá ra là không chỉ có uống, mà nhiều loại thức ăn cũng góp phần giúp cho giấc ngủ ngon thêm hoặc tệ đi.


Những thứ nên ăn:

1. Hạnh nhân (almonds) và quả óc chó (walnuts)
Những loại hạt này có chứa nhiều magnesium và tryptophan - một axit amin có trong cơ thể sản xuất ra chất gây ngủ serotonin và melatonin. Những nhà nghiên cứu nói rằng tốt nhất nên ăn một nắm hạt này khoảng 1 giờ hay ngay trước khi đi ngủ sẽ giúp bạn có giấc ngủ ngon và sâu hơn.

2. Bột yến mạch (Oatmeal):
Đây là món người ta thường hay ăn vào buổi sáng nhưng nghiên cứu cho thấy có rất nhiều điều lợi khi ăn oatmeal trước khi đi ngủ. Oatmeal có nhiều dưỡng chất giúp cho giấc ngủ êm đềm hơn như potassium, phosphorus, calcium, and magnesium.

3. Anh đào chua (Tart cherries) và trái mâm xôi (raspberries)

Raspberries giúp cho giấc ngủ ngon hơn. (Hình: Getty Images)

Trong raspberries và tart cherries có melatonin, một chất quan trọng trong việc điều hòa nhịp sinh học ngủ - thức của cơ thể, đảm bảo giúp cơ thể có giấc ngủ ngon và tỉnh dậy tỉnh táo vào ngày hôm sau.

4. Chuối:
Chuối chứa nhiều magnesium and potassium. Trong chuối cũng chứa chất tryptophan, một loại amino acid giúp người ta ngủ ngon
Những thứ không nên ăn:

1. Bưởi:
Bưởi là một trong những loại trái cây có chứa acid. Bưởi làm tăng lượng acid trong dạ dày nên ăn bưởi trước khi đi ngủ sẽ bị ợ chua, mà chẳng ai muốn bị ợ chua cả đêm hết. Thế cho nên, hãy tránh xa bưởi cũng như những loại trái cây hay nước juices như cam quýt trước khi đánh giấc.

2. Cần tây (celery):
Cần tây được xếp vào danh sách một trong những loại rau tốt cho sức khỏe. Nhưng hãy tránh ăn nó vào buổi tối, trước khi đi ngủ. Tại sao vậy? Đơn giản là vì cần tây giúp lợi tiểu, cũng giống như gừng và rau mùi (parsley) có ai muốn thức đi restroom cả đêm thì ăn, còn muốn ngủ ngon thì đừng.
3. Thức ăn chiên và nhiều dầu mỡ
Những ai ăn thức ăn chiên xào, béo, nhiều mỡ dầu vào buổi tối có khuynh hướng không ngủ ngon như những người né các món này. Bao tử phải làm việc gấp đôi để tiêu hóa thức ăn dầu mỡ, những thứ làm cho bạn bị khó tiêu hay ợ chua.

4. Thức ăn cay:
Thức ăn cay không chỉ kích thích hệ thống tiêu hóa mà chúng còn ảnh hưởng nhiều đến giấc ngủ. Tốt nhất là nên tránh xa các món cay trước khi leo lên giường trùm chăn đánh giấc.
nv