Gừng là một gia vị rất phổ biến trong căn bếp nhà bạn. Tuy nhiên, koong phải ai cũng biết hết công dụng tuyệt vời của loại gia vị này. Gừng là một chất chống oxy hóa rất tốt, bởi vì nó có khả năng kháng khuẩn, sát khuẩn, kháng nấm và tác dụng an thần...
1. Đánh tan chất béo
Mặc dù chế độ ăn uống hợp lý và tập thể dục thường xuyên là cách duy nhất để chiến đấu với thừa cân, tuy nhiên, có một số chất bổ sung tự nhiên cũng giúp chúng ta giảm cân hiệu quả. Trong số đó, tất nhiên, là gừng. Cây thuốc này làm tăng tốc sự trao đổi chất, làm giảm cholesterol, giúp quá trình tiêu hóa, làm giảm đầy hơi dạ dày, và góp phần giảm cân hiệu quả.
2. Cải thiện tinh thần
Gừng được biết đến dùng để loại bỏ đau đầu, nhưng ít được biết đến với đóng góp cho một hoạt động tốt hơn của não. Nếu nó được sử dụng vào ban ngày dưới mọi hình thức chế biến, bạn sẽ cảm thấy tốt hơn, có nhiều năng lượng và sức mạnh, và nếu bạn ăn một món súp rau nóng với gừng vào buổi tối, bạn sẽ có một giấc ngủ ngon.
3. Giảm căng thẳng
Gừng rất giàu chất chống oxy hóa, giúp loại bỏ các hóa chất độc hại mà cơ thể chúng ta sản xuất ra khi lo lắng, và do đó ảnh hưởng đến việc giảm căng thẳng tâm lý. Trong khi căng thẳng trong quá trình tiêu hóa là tác động làm cho ta buồn nôn, gừng là một biện pháp khắc phục cho tất cả những khó khăn này.
4. Chống lại ốm nghén
Có vài loại thuốc, cả tự nhiên và tổng hợp, được phép dùng trong thai kỳ. Tuy nhiên, gừng có thể được tự do sử dụng với số lượng nhỏ - một công cụ đáng chú ý để loại bỏ ốm nghén. Khi bạn cảm thấy lo lắng, uống một vài ngụm trà gừng.
5. Trị cúm và cảm lạnh
Nếu bạn thường xuyên sử dụng gừng - đó là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ và có tính chất kháng khuẩn - bạn có thể ngăn chặn cảm lạnh và cúm, cũng như khả năng làm trầm trọng thêm những điều kiện này. Gừng tăng cường khả năng miễn dịch, làm giảm hô hấp và làm giảm đau đầu. Nó khuyến khích đổ mồ hôi, vì vậy nó rất tuyệt vời cho việc giảm nhiệt độ.
6. Chữa bệnh viêm khớp
Gừng có đặc tính kháng viêm, nó có hiệu quả trong điều trị viêm khớp dạng thấp, viêm xương khớp và các bệnh khác của cơ xương và mô liên kết. Các hợp chất hóa học có chứa gừng rất hữu ích trong việc ngăn chặn quá trình sinh tổng hợp prostaglandin, có trách nhiệm cho sự xuất hiện của viêm. Một số nghiên cứu cho thấy rằng trong trường hợp viêm khớp, gừng thậm chí còn hiệu quả hơn các loại thuốc thông thường.
7. Chữa bệnh tay chân lạnh
Hội chứng bàn tay và bàn chân lạnh không chỉ ảnh hưởng đến người già. Gừng là một công cụ mạnh mẽ để kích thích lưu thông, vì vậy nó được khuyến khích để được sử dụng bởi tất cả những người có vấn đề này. Kết quả tốt nhất đạt được nếu bạn thường xuyên uống trà nóng từ gốc dịu mát.
healthyfood
Vietsn sưu tầm