Đã bao giờ bạn thức dậy trong tình trạng mệt mỏi và không thể tập trung làm được bất cứ việc gì chưa? Hãy thử những thực phẩm dưới đây để tăng khả năng tập trung của bạn:
Cháo bột yến mạch
Họ nói rằng bữa ăn sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, và nó hoàn toàn đúng. Nó không chỉ cung cấp cho bạn giúp bạn tăng năng lượng đầu tiên để bắt đầu một ngày của bạn, các nghiên cứu cũng cho thấy những người ăn bữa ăn sáng có ít nguy cơ bị bệnh béo phì, huyết áp cao và tiểu đường hơn so với những người bỏ qua nó.
Trong khi nó thật hấp dẫn để thưởng thức ngũ cốc có đường hoặc một chiếc bánh rán, nó còn rất quan trọng để bắt đầu một ngày của bạn với một sự tập trung tốt, chống lại đói, và tránh việc tăng cân. Các chuyên gia khuyên bạn nên ăn bột yến mạch, nó chứa ít calo và sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Để làm cho bữa ăn của bạn trở nên hấp dẫn hơn, cho thêm một ít trái cây tươi sẽ khiến cho bạn cảm thấy vị ngọt và thơm hơn từ những gia vị trong món ăn.
Sô cô la đen
Bạn cần được năng động hơn vào buổi sáng? Hãy thưởng thức một cốc ca cao sẽ cảm thấy tốt hơn so với cà phê. Natalie Stephens, chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng tại Trung tâm Y tế Đại học Wexner bang Ohio nói: "Sôcôla đen tăng lượng serotonin và endorphin, những chất liên quan đến việc thúc đẩy sự tập trung tốt hơn". "Nó cũng là một nguồn chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất, chẳng hạn như kali, đồng và magiê, những chất có thể làm tạo ra một chế độ ăn uống đủ dinh dưỡng và kiểm soát huyết áp. Nó cũng ít chất béo và đường hơn sữa hay sô cô la trắng, mà lại tốt hơn cho bệnh nhân bị tiểu đường và bất cứ ai quan tâm đến việc cắt giảm lượng đường".
Một nghiên cứu năm 2013 thậm chí đã kết luận rằng những người uống hai cốc ca cao mỗi ngày trong một tháng đã được cải thiện lưu lượng máu đến não, thực hiện tốt hơn các bài kiểm tra trí nhớ. Nhưng cũng giống như với bất kỳ một điều trị nào, hãy chú ý đến lượng calo và luôn luôn hướng đến một chất lượng cao nhất. Các chuyên gia nói rằng ăn một viên sô cô la đen trong buổi chiều có thể cung cấp đủ năng lượng cần thiết
Nước
Nghiêm túc mà nói đôi khi, tất cả các bạn thực sự cần một cốc nước mát để vượt qua một ngày dài, đặc biệt là khi bạn mới có một đêm bị khát.
"Khát và mất nước có thể gây ra mệt mỏi" Moustafa nói. "Nếu bạn sử dụng một cốc cà phê hoặc một đồ uống năng lượng, nó sẽ thực sự làm bạn mất nước hơn nữa, khiến bạn cảm thấy tồi tệ hơn sau đó. Vì vậy, trước khi bạn làm bất cứ điều gì, uống một ly nước. Vắt thêm một ít chanh vào đó để có thêm năng lượng cho một ngày mới".
Việt quất
Việt quất không chỉ ngon tuyệt vời và giàu chất chống oxy hóa, mà nó cũng được cho là loại quả giúp tăng cường trí nhớ. Một báo cáo cho thấy những người uống nước ép quả việt quất mỗi ngày trong hai tháng cải thiện hiệu suất làm việc của họ trong các bài kiểm tra học và ghi nhớ. Bất cứ khi nào bạn thèm một loại nước uống nào đó, hãy cân nhắc việc thưởng thức một số loại quả tươi, việt quất chín sẽ là một lựa chọn ngọt ngào cho bất cứ ngày nào.
Cá hồi
Huấn luyện viên y tế chuyên nghiệp Lori Shemek nói rằng: "Cá hồi là nguồn tập trung của các axit béo omega-3, giúp xây dựng các tế bào não, làm giảm sự chậm chạp của nhận thức, và cũng tăng cường các khớp thần kinh trong bộ não của bạn liên quan đến bộ nhớ". "Các protein trong cá hồi có chứa các axit amin, rất cần thiết để giữ cho bộ não của bạn tập trung. Ăn thêm một chút cá hồi để có thể tối đa hóa sức mạnh bộ não của bạn".
Cần làm món trứng vào buổi sáng của bạn trông hấp dẫn hơn? Shemek khuyên thêm chúng với cá hồi cho một bữa ăn tuyệt vời để bắt đầu một ngày của bạn.
TRÀ XANH
Nếu bạn đang cảm thấy kiệt sức vào giữa ngày, hãy suy nghĩ trước khi lấy cốc pha một ít cà phê. Với việc bổ sung thêm đường, nó có thể dễ dàng phá hủy lượng calo trong ngày của bạn và gây cảm giác bồn chồn không cần thiết. Ngoài ra, tiêu thụ quá nhiều caffein có thể gây đau đầu, làm ảnh hưởng đến sự tập trung của bạn. Trong khi trà xanh luôn luôn được đánh giá tốt hơn cà phê, không có hai nhãn hiệu nào được tạo ra mà bằng nhau cả. Chúng có thể có ít caffeine hơn một tách cà phê và điều đó thực sự rất cần thiết.
Người nổi tiếng dinh dưỡng JJ Trinh nói rằng: "Trà xanh có chứa lượng caffeine khiêm tốn hơn và được cân bằng bởi axit amin teamin". "Nghiên cứu chỉ ra rằng teamin giúp cải thiện sự tỉnh táo và tập trung. Nếu bạn cần một buổi chiều tỉnh táo, thì trà xanh chính là thứ bạn cần có."
Củ cải đường
"Rễ củ đỏ sẫm này có thể thúc đẩy bộ nhớ tốt hơn, tăng khả năng tập trung và nhận thức tổng thể" Shemek nói. "Củ cải đường có chứa nitrat, có thể làm giãn mạch máu, tăng lưu lượng máu và oxy lên não, qua đó cải thiện hiệu suất làm việc của thần kinh. Thêm củ cải vào món salad, nướng chúng lên hoặc thêm vào các loại nước ép để tối ưu hóa sức khỏe của não bộ"
Chuối
Nếu bạn đang vội, hãy chắc chắn cầm theo một quả chuối trên đường đi. Chúng không chỉ ngon và ngọt, mà chúng còn có thể giúp tăng khả năng tập trung của bạn. Một nghiên cứu năm 2008 cho thấy rằng những sinh viên ăn trái cây vàng này trước khi một kỳ thi, đã làm tốt hơn so với những người không ăn chúng. Chuối chứa nhiều kali, một khoáng chất cần thiết rất quan trọng để giữ cho não bộ, dây thần kinh, và tim của bạn trong tình trạng khỏe mạnh.
Rau bina
Bạn có thể có một món salad giòn, bổ dưỡng cho bữa trưa, nhưng nếu bạn đang tìm kiếm một thứ gì đó để đổi món, hãy thử cân nhắc việc sử dụng một loại rau có màu xanh sẫm bất cứ khi nào tâm trạng bạn đang uể oải. Rau bina được gọi là thực phẩm của não và có một lý do tại sao.
"Rau bina cung cấp lutein, folate, và beta-carotene" chuyên gia dinh dưỡng Tara Gidus nói. "Những chất dinh dưỡng này có liên quan với việc ngăn ngừa chứng mất trí. Tôi biết rằng nhà thần kinh học sẽ khuyên bạn nên ăn rau bina ít nhất ba lần một tuần".
TRỨNG
Bạn có thể bị cám dỗ từ bỏ lòng đỏ khi chuẩn bị trứng, nhưng một số chuyên gia thực sự nhấn mạnh vào việc giữ gìn nó. "Tổng số trứng, lòng đỏ bao gồm, là một nguồn dày đặc của các axit béo omega-3 DHA," Shemek nói. "Nghiên cứu cho thấy đầy đủ omega-3 ăn có tác dụng thuận lợi khi bộ nhớ và tâm trạng. Trứng cũng chứa choline, một hợp chất có thể giúp duy trì màng tế bào não khỏe mạnh. "
Để tiết kiệm thời gian, Shemek khuyến cáo sôi một lô trứng trong tuần trước để họ có trên tay.
VietSN © Sưu Tầm
