Món ngon dễ làm: Cánh gà chiên tỏi ớt

[chibi]

Món cánh gà chiên tỏi ớt ăn ngon lại dễ làm :d

Nguyên liệu:

2 vỉ cánh gà khoảng 3lbs ( rửa sạch, lau khô )

Gia vị: Bột nêm + bột tỏi + bột nghệ +muối đường + Hành, ngò ( mỗi thứ 2 tsp)

Cách làm:

Tất cả gia vị giã nhuyễn xong ướp vào cánh gà sau đó để qua đêm. Hôm sau đem lên xửng hấp chín, để ngụôi.

- Áo gà qua với chút bột mì

- Dầu nóng cho gà vô chiên vàng

- Phi tỏi cho vàng, ớt khô cắt nhuyễn cũng chiên cho thơm luôn

- Sau đó rắc tỏi phi và ớt lên gà hoặc trộn vô cánh gà vừa chiên xong.

"Chúa đảng cholesterol", nên tránh hay ăn 1 tháng 1 lần cũng được.
Nhớ ăn xong chạy bộ 5km (khoảng 3 miles).