Cuối tuần nhâm nhi mì Udon xào gà thay cơm

[sunshine1104]

Bạn đã quen thưởng thức phở xào gà, mỳ xào gà nhưng đã bao giờ thử làm mì Udon xào gà chưa? Hãy cùng gia đình của mình nếm thử món ăn đặc trưng Hàn Quốc này để xem có độc đáo hơn không nhé. Chắc chắn sẽ mang lại một “sắc màu” mới cho mâm cơm nhà bạn đấy.

Nguyên liệu:
- 1 miếng ức gà
- 1 gói mỳ udon
- Ớt chuông, nấm, cà chua, hành lá
- Gia vị.

Cách làm:
- Thịt gà cho vào nồi, thêm 1 thìa nhỏ bột canh, luộc chín.
- Gà chín vớt ra để nguội, thái lát mỏng
- Đặt chảo lên bếp, dầu nóng cho và chua vào xào, tiếp đến cho ớt chuông và thêm một bát con nước luộc gà vào, nếm lại gia vị và cho nấm vào nấu tiếp 5 phút tắt bếp.
- Mỳ udon luộc khoảng 5-7 phút đổ ra rây, để ráo.
- Khi ăn cho mỳ udon vào tô chan thêm nước sốt rau củ và để gà lên trên cùng.

vietbf @ sưu tầm