Món ḿ tôm úp th́ ai cũng biết rồi, nhưng làm sau để tăng vị ngon nhiều dinh dưỡng cho bữa sáng. Bạn tham khảo ngay cách dưới đây thực sự không tốn nhiều công sức thời gian mà cả ngày lại có năng lượng nhiều hơn. Cùng vietbf.com khám phá thêm.
Bạn đă quá chán với cách ăn ḿ gói như trước đây, vừa ngán lại không đủ dinh dưỡng. Vậy th́ sao không thử biến món ḿ gói “nhàm chán” thành một bữa ăn ngon lành và đủ năng lượng cho cơ thể! Bạn chỉ cần chuẩn bị sẵn trong tủ lạnh nhà ḿnh những nguyên liệu đơn giản như: thịt ức gà, thịt ḅ, một ít rau xanh hay bắp cải, giá đỗ… là bạn đă sẵn sàng một tô ḿ hay một đĩa ḿ xào thơm ngon không kém ngoài tiệm rồi!
Ḿ gói nấu thịt ḅ và nấm
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món ḿ gói nấu thịt ḅ:
Ḿ gói
Thịt ḅ
Nấm (nấm linh chi, nấm kim châm hay nấm rơm đều được)
Hành lá
Đun nước sôi, cho gói gia vị của ḿ vào, cho tiếp ḿ vào. Ḿ vừa nở th́ cho nấm vào ngay.
Thêm thịt ḅ vào bật to lửa đun sôi bùng rồi bắc nồi xuống để thịt ḅ không bị quá chín sẽ dai. Cho ḿ ra tô và dùng ngay.
Ḿ gói nấu thịt ḅ và nấm rất hợp ăn trong những ngày lạnh, tô ḿ nóng hổi ngọt thơm vị nấm, mềm đậm vị ḅ không những ngon miệng mà c̣n đủ chất nữa!