Những ngày thời tiết ẩm ương như thế này chắc hẳn bạn đang băn khoăn không biết nên ăn ǵ cho hợp. Thịt nướng BBQ sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Với cách chế biến như dưới đây, chắc chắn bạn sẽ khiến mọi người “điên đảo” v́ tài nấu nướng của ḿnh.
Thịt nướng Barbecue (hay c̣n gọi là BBQ) chính là để chỉ về món thịt nướng trên than hồng. Bạn có thể nướng mọi thứ, thịt heo, thịt ḅ, thịt bê, thịt gà, thịt cừu... quay hay nướng theo miếng hoặc nguyên con hay theo những xiên thịt cực gần gũi. Đây là món ăn siêu hợp với kiểu bữa tiệc liên hoan ngoài trời với đông người tham dự, thường là liên hoan trong lúc đi cắm trại ngoài trời.
Nhưng kể cả khi chỉ có thịt, th́ thịt xiên nướng cũng là một món tuyệt đỉnh của cực kỳ nhiều người Việt Nam.
vbf @ sưu tầm