Bữa sáng của gia đ́nh nhà bạn hăy bổ sung thêm đĩa ḿ xào gà cùng rau quả được chế biến theo hướng dẫn dưới đây nhé. Vừa thơm ngon, vừa đậm đà, lại giàu dinh dưỡng nữa. Tội ǵ không thử nhỉ?
Để làm mỳ xào thịt gà rau củ bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
100g thịt đùi hoặc ức gà
300g mỳ yakisoba tươi
1 muỗng canh nước tương
1 muỗng canh dầu hào
1 muỗng cafe đường
2 muỗng cafe bột bắp
3 muỗng canh dầu ăn
1 củ cà rốt
1 củ hành tây
2 chén bắp cải thái mỏng
50g nấm đông cô
2 cây hành lá
Bắc chảo lên bếp cùng 1 muỗng canh dầu ăn. Cho thịt gà thái mỏng vào xào khô trong 1 phút sau đó đổ ra bát.
Thêm 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, cho nấm đông cô vào xào thơm trong 2 phút.
Thêm hành tây, cà rốt, bắp cải vào xào trong 2 phút nữa. Sau đó thêm mỳ, thịt gà, hành lá và hỗn hợp nước sốt: dầu hào, nước tương, đường, bột bắp vào.
Tiếp tục đảo đều cho thấm gia vị, mỳ nóng đều trong 2-3 phút nữa là được.
vietbf @ sưu tầm