Choáng người dân bị lừa vì dùng "nước chấm" thay "nước mắm" suốt nhiều năm qua

[nguoiduatinabc]

Theo kết quả kiểm tra an toàn thực phẩm nước mắm tại nhiều doanh nghiệp.Bất ngờ phát hiện một điều vô cùng sốc từ trước đến nay thứ mà người dân gọi là nước mắm thực chất chỉ là nước chấm.

Bộ Y tế vừa giao Thanh tra sở và chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thanh tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh nước mắm.

Theo Chánh Thanh tra Bộ Y tế, ông Đặng Văn Chính đây là đợt thanh kiểm tra đầu tiên đối với sản phẩm nước mắt, nước chấm trong 10 năm trở lại đây.

Đợt thanh tra này sẽ tập trung vào các cơ sở có dấu hiệu vi phạm. Yêu cầu chú ý các chất hỗ trợ chế biến đã được sử dụng trong quá trình sản xuất kinh doanh nước mắm, tiến hành lấy mẫu kiểm tra đánh giá ngay về chất lượng và thông báo rộng rãi.

Trước đó, theo như phản ánh của người tiêu dùng thì thời gian gần đây xảy ra liên tiếp nhiều vụ việc về sản xuất nước mắm đang làm người tiêu dùng lo ngại như: Cá bị nhiễm độc có thể lấy chế biến thành phẩm nước mắm, các thành phần phụ gia trong sản phẩm nước mắm không được an toàn, chất lượng sản xuất hay vệ sinh an toàn thực phẩm của các cơ sở chưa được đảm bảo…

Để trấn an tinh thần cho người dân, các cơ quan chức năng đã tiến hành lập kế hoạch cho Bộ Y tế thanh tra nước mắm trên toàn quốc.

Ngoài ra, về tên gọi, nhãn mác của các sản phẩm nước mắm và nước chấm đóng chai không phù hợp theo tiêu chuẩn.

Được biết, mỗi năm người dân Việt Nam tiêu thụ khoảng 200 triệu lít nước mắm, nhưng trên thực tế những sản phẩm người dân gọi là nước mắm thì có gần 75% sản phẩm là nước chấm. Tức là chỉ được pha chế từ hương cá, vị cá, hoàn toàn không đúng với nước mắm truyền thống.

Thế nhưng lại đang tồn tại rất nhiều sản phẩm nước chấm được đặt tên là nước mắm gây nhầm lẫn cho người tiêu dùng. Chưa kể có nhiều loại phụ gia được sử dụng trong sản phẩm gây hoang mang cho người tiêu dùng về độ an toàn.

Trả lời trên báo Tuổi trẻ, ông Chính cho biết hiện đang phát triển mạnh mẽ nhóm sản phẩm nước mắm công nghiệp, trong đó các cơ sở đã sử dụng phụ gia thực phẩm, bổ sung vi chất vào sản phẩm. Nhiều sản phẩm nước mắm công nghiệp có độ đạm rất thấp, chỉ khoảng 3 độ đạm, thấp hơn khoảng 10 lần so với yêu cầu về độ đạm đối với nước mắm thông thường.

Về tên gọi sản phẩm như vậy là không đúng với định nghĩa về sản phẩm nước mắm theo quy chuẩn kỹ thuật VN năm 2012 về nước mắm.

Sau khi các địa phương thanh tra, Thanh tra Bộ Y tế sẽ tiến hành đợt thanh tra lớn với riêng nhóm sản phẩm này.

Nước mắm, nước chấm hay nước nước tắm?

Thủ đoạn lừa lọc của việt cộng từ ngoài bắc kỳ hà lội đem vào nam với mục đích lường gạt, bóc lột người dân miền nam mà thôi!!

Bán thì bán theo giá nước mắm rất đắt tiền và giá rất cao, khi bị dân vạch mặt chỉ tên là nước mắm ... giả thì bọn lường gạt gọi đó là nước chấm, rồi kết luận rằng bán nước chấm giá rẽ ai bảo ngu mua thì ráng chịu!!! Còn cán bộ tham nhũng thối nát việt cộng thì a tòng với các con buôn, nhắm mắt làm ngơ để bon lừa phĩnh này lường gạt người dân VN.

Bó cu.com

No ma giê in vịt nem nà xong xem chúng có mà giáo nữa không ..trăm lỗi ngày lỗi tại tôi tôi ngu nên mới bị lừa...bọn sản xuất vịt nem không quản tâm chất lượng chỉ kiếm cách lừa đảo kiếm tiền nhanh

có gì sai khi sau 1975 VC tuyên bố kế hoạch 5 năm dân đủ "nước chấm" nên Vẹm sản xuất "nước chấm" là phải rồi. Con bà nó dân Miền Nam có bao giờ cái gọi là "nước chấm" không!