Bà Obama tự tay trồng thứ củ có rất sẵn ở Việt Nam?

[therealrtz]

Phu nhân Tổng thống Obama là người yêu thiên nhiên và bà đã có vườn cây đẹp như mơ trong Nhà Trắng. Bà trồng đủ thứ rau, củ và cuốn hút cả con mình nữa. Có một thứ của mà bà Obama rất ham trồng và gọi là "sâm xứ Nam" đó là khoai lang.

Đệ nhất phu nhân Michelle Obama được xem là người rất thích tự trồng rau xanh. Bà có một mảnh vườn khá rộng với nhiều loại rau củ theo mùa. Bên cạnh những loại rau đặc trưng của xứ lạnh như su hào, cải bắp, súp lơ xanh, vườn rau của phu nhân Obama còn gây bất ngờ với những người tham quan khi có sự xuất hiện của cả khoai lang.

Loại rau củ này tuy dân dã nhưng được ví như “sâm xứ Nam” vì sự bổ dưỡng của nó. Tại Việt Nam, không khó để bạn tìm thấy những gánh hàng đổ đầy khoai lang với mức giá cực “bèo”. Đừng ngần ngại mà hãy nhanh tay gom ngay loại củ này về để cải thiện cơ thể từ trong ra ngoài với 5 lợi ích đặc trưng sau nhé!


Ảnh: InternetĐiều trị đau dạ dày

Phần lớn người Việt Nam gặp phải các vấn đề về dạ dày do chất lượng thức ăn không đảm bảo. Khoai lang rất tốt cho những người bị viêm loét dạ dày. Nguyên nhân là do trong khoai lang có chứa nhiều vitamin B, C, potasssium, beta carotene giúp giảm bớt nồng độ axit trong dịch vị dạ dày, giảm cơn đau do dịch vị gây ra với những vết loét. Bên cạnh đó, lượng chất xơ dồi dào có công dụng lớn giúp ngừa táo bón, tốt cho hệ tiêu hóa.

Để giảm thiểu viêm loét dạ dày, bạn có thể thường xuyên ăn các món ăn có khoai lang hàng ngày như canh khoai lang, khoai lang luộc, chè khoai lang.

Phòng ngừa viêm khớp

Một số nghiên cứu chỉ ra rằng việc hấp thụ nhiều chất beta cryptoxanthin vào cơ thể giúp giảm 50% tỉ lệ phát triển của bệnh viêm khớp. Đây chính là hợp chất có rất nhiều ở phần củ của khoai lang. Thêm vào đó, vitamin C có trong khoai lang còn giúp duy trì collagen và giảm thiểu tỉ lệ phát triển của bệnh khớp, tăng chắc khỏe xương, hỗ trợ hễ miễn dịch hoạt động hiệu quả…

Điều trị đái tháo đường

Mặc dù có vị ngọt nhưng trên thực tế, khoai lang là thức ăn rất tốt cho những người mắc các bệnh về đường huyết trong máu. Carotenoid có trong khoai hỗ trợ ổn định nồng độ đường trong máu và làm giảm sức kháng insulin. Axit chlorogenic trong loại củ này cũng giúp tăng cường khả năng chống nhiễm khuẩn, ngăn ngừa tổn thương DNA và các chất di truyền khác,…

Giảm dấu hiệu lão hóa

Khoai lang chứa nhiều vitamin A selenium thúc đẩy quá trình sản sinh collagen giúp da săn chắc, giảm nếp nhăn và làm chậm quá trình lão hóa. Bạn có thể nghiền khoai lang luộc chín trộn với sữa chua làm mặt nạ đắp mặt. Ngoài ra, dùng 2 lát khoai lang sống đắp lên mắt trong 15 phút sẽ hỗ trợ bạn đáng kể trong việc giảm quầng thâm mắt đấy.

Hỗ trợ giảm cân

Khoai lang hoàn toàn không chứa chất béo và cholesterol nên bạn không hề phải lo về việc chất béo tích tụ trong cơ thể. So với cơm và những loại củ khác, khoai lang tím chỉ có mức năng lượng bằng 1/3. Do vậy, thực phẩm này là một loại thức ăn lí tưởng cho việc giảm béo vì chúng tạo cảm giác no bụng mà lại giảm lượng calo cơ thể hấp thụ.

Bữa trưa là thời điểm lý tưởng để bạn lựa chọn món khoai lang cho mình. Hàm lượng can-xi trong khoai lang sau khi vào cơ thể cần tới 4 – 5 giờ mới được cơ thể hấp thụ hết. Bạn sẽ không gặp phải hội chứng đói giờ giữa chiều và đương nhiên cũng không “manh động” mà ăn hết đồ ăn vặt này đến đồ ăn vặt khác rồi.

Therealtz © VietBF

Mặc dù là dân Việt Nam nhưng nghe đến khoai lang và bo bo là bản thân cãm thấy choán [ ???]
Nhớ sau năm 1975 dân Xè-Gòn được nhà nước VC khoản đải ngày ngày phải ra phường mua khoai lang đem về nhà ăn độn ; Mọi người đều không có gạo để ăn dù nhà có tiền nếu muốn mua gạo chợ đen cũng không phải dể ; khoai lang thì thúi kinh khủng vỉ bị dân trồng khoai bán bắt buột giá rẽ nên nông dân trước khi bị nhà nước thu mua thì họ cho nước sông vào thữa ruộng khoai cho nặng cân chỉ sau vài hôm là khoai bị thui nên đến bi giờ nghe khoai lang và bo bo là chóng mặt

Và cái thằng viết bài nây cũng là dân "Bưng bô cho VC" ũng hộ khoai lang cua cũa xứ "VN giàu đẹp , mùa đông đi Đà Lạt tắm biển" [Đây là lời cũa cán bộ quản-giáo nói tui tiếp thu được khi đi hoc tập cải tạo"

khoai lang nay dau phai o vn ma o nam my

Originally Posted by canhdieubay

khoai lang nay dau phai o vn ma o nam my

Hơi đâu mà bạn chấp nhất với đám bưng bô. nó kỵ chữ Mỹ nên chỉ gọi là "sâm sứ Nam".

thứ củ có rất sẵn ở Việt Nam?

Originally Posted by Linh Dan

thứ củ có rất sẵn ở Việt Nam?

hahahaha

Originally Posted by kimba

Và cái thằng viết bài nây cũng là dân "Bưng bô cho VC" ũng hộ khoai lang cua cũa xứ "VN giàu đẹp , mùa đông đi Đà Lạt tắm biển" [Đây là lời cũa cán bộ quản-giáo nói tui tiếp thu được khi đi hoc tập cải tạo"

Chắc có nhiều người trẽ sống tại HẢI NGOẠI không biết chữ Việt cũng như không biết địa lý cũa VN nên không hiểu câu trên .

Bọn VC khi thắng cuộc ngày 30.04 bắt mọi người đi hoc tập và nói nhăn nói cuôi nói láo với người dân VN quen rồi nên cứ sũa hoản loạn với bọn thua cuộc cũa VNCH "đất nước VN giàu đẹp ......Mùa đông đi Đà Lạt tắm biển"
[Miền nam VN chỉ có hai mùa mưa nắng không có mùa ĐÔNG ,
ĐÀ LẠT thì không có biển :]