Món "ông ăn bà khen hay" đang sốt ở VN

[PinaColada]

Bạn có biết là món gì không? Hiện các anh em đang săn lùng món này. Đó là sâu chít, nó có giá đến 4 triệu đồng/kg đấy.

Sâu chít có rất nhiều chất bổ dưỡng, ăn có vị bùi ngậy. Rượu sâu chít có tác dụng tăng cường sinh lực cho nam giới và làm đẹp da cho phụ nữ.

Săn đặc sản "ông ăn bà vui" mập nung núc, vàng óng, đặc quánh sữa
"Ông trùm" trồng lan hồ điệp công nghệ cao đút túi cả chục tỷ/năm
Clip: Cao thủ thọc tay không vào tổ ong lấy mật chỉ "một nốt nhạc"
Ðến Lào Cai, ngoài những đặc sản ẩm thực nổi tiếng như xôi bảy màu, lợn cắp nách, thắng cố… còn có những món ăn lạ, độc đáo và bổ dưỡng từ núi rừng, trong đó có sâu chít.



Sâu chít là loại ấu trùng sống trong thân cây chít - đặc sản nổi tiếng ở nhiều tỉnh phía Bắc, trong đó có Lào Cai. Thoạt nhìn, sâu chít có hình dáng giống nhộng tằm nhưng nhỏ và dài hơn. Theo kinh nghiệm của người dân địa phương, từ tháng 11 đến tháng 1 năm sau là thời điểm thu hoạch sâu chít. Cách phân biệt những cây chít có sâu là thân cây còi cọc, không ra hoa, thân phình to. Cây chít sau khi chặt về sẽ được tách làm đôi để lấy sâu.

Ra khỏi đọt cây, những con sâu này được thả ngay vào chậu đựng rượu pha loãng để không bị biến chất và giúp sâu nhả hết chất bẩn. Người vùng cao thường dùng sâu chít để ngâm rượu hoặc chế biến thành các món ăn như rang lá chanh, tẩm bột chiên, nấu cháo… Người Mông còn dùng sâu chít để luộc chung với củ riềng chấm muối hoặc xào với các loại đọt bí, su su.



Sâu chít thường dùng để ngâm rượu hoặc chế biến thành các món ăn.

Chị Đặng Thị Thuận ở Hà Nội cho biết: Nhà có người bị bệnh nên chị tìm mua sâu chít về ngâm rượu, vì đây là loại dược liệu rất tốt, hỗ trợ điều trị bệnh ung thư, phục hồi sức khỏe cho bệnh nhân sau xạ trị. Chị Thuận còn cho biết thêm, việc ngâm rượu giúp giữ nguyên hương vị của sâu, không làm biến chất, người bệnh có thể hấp thụ tối đa giá trị dinh dưỡng. Hiện tại, sâu chít đầu mùa đã được bán khá rầm rộ trên các trang mạng xã hội. Chị Diệp (facebook Quach Diep) chuyên buôn bán các sản phẩm ngâm rượu cho biết: Một bó sâu chít 100 ngọn bán ra thị trường có mức giá từ 160 nghìn đến 180 nghìn đồng. Loại đã chẻ, tách riêng sâu ra khỏi ngọn thì có giá đắt hơn, dao động từ 950 nghìn đến 1 triệu đồng/kg. Đặc biệt, loại sâu chít đã tách ra và sấy khô có mức giá khoảng 4 triệu đồng/kg. Vì đầu mùa nên tìm mua sâu chít khá hiếm, khách muốn mua phải đặt trước 2 - 3 ngày.



Sâu chít có rất nhiều chất bổ dưỡng, ăn có vị bùi ngậy. Rượu sâu chít có tác dụng tăng cường sinh lực cho nam giới và làm đẹp da cho phụ nữ. Chính nhờ những tác dụng đó mà sâu chít được coi là "đông trùng hạ thảo" của người Việt Nam.

Còn gì thú vị hơn khi được ngồi bên bếp lửa bập bùng trong tiết trời Tây Bắc se lạnh, thưởng thức những món ăn từ sâu chít, nhấp thử một chén rượu sâu chít thơm ngọt, cay tê đầu lưỡi

Hôm nào không được ăn "hết sung" thì banh cái lỗ tai ra mà nghe bà chửi...

Ráng lên! còn 1 chút nữa là các đồng chí mình đã đưa con người trở về thời kỳ đồ đá rồi đó!

bây giờ còn cái gì nữa để mà ăn ?

người thì đông , cá tôm thì vừa bắt vừa chích điện vừa bị nhiềm độc chết

"bắt được con cá lóc bằng ngón chân cái mừng như bắt được vàng ... con cá to chà bá "

bắt được con lươn bằng ngón tay cái ... mừng như cha mẹ chết đi sống lại ... con lươn to khủng hoảng "


ngày trước lươn bằng ngón tay không ai ăn, cá lóc bằng ngón chân cái không ai bắt .

rắn mối chỉ bắt nướng cho heo ăn mau lớn .

cào cào châu chấu chỉ để cho chim ăn.

cá rô mề phải to bằng 3, 4 ngón tay khép lại

ếch to bằng mu bàn tay bắt về nấu cà ri . ếch gì mà như con nhái làm mồi cắm câu .

cá lóc phải bằng bấp tay, bằng ngón chân cái nương trui khét mẹ hết rồi còn gì đề ăn

Công dụng của loại rượu này là "Đông Trùm Hạ Thổ". Mùa Đông uống rồi mùa Hạ mang đi chôn.:hafppy :

Originally Posted by phokhuya

Công dụng của loại rượu này là "Đông Trùm Hạ Thổ". Mùa Đông uống rồi mùa Hạ mang đi chôn.:hafppy :

:eek :chỉ còn con bù lon là dân v+ chưa ăn:h afppy:còn ngoài ra con gì ngọ ngậy là tụi nó ăn ráo:nana :

Originally Posted by nangsom

Ráng lên! còn 1 chút nữa là các đồng chí mình đã đưa con người trở về thời kỳ đồ đá rồi đó!

:handshake :