Chanh có nhiều công dụng tuyệt vời hơn cả bạn nghĩ. Dưới đây là những công dụng tuyệt vời của nước cốt và vỏ chanh, loại quả sẵn có và rất rẻ tiền có mặt hầu hết tại các quốc gia trên thế giới.
Chống ung thư
Mới đây, tổ chức Nghiên cứu khoa học và công nghiệp Australia (CSIRO) cho rằng, một quả chanh cũng có tác dụng pḥng chống đến 50% các bệnh ung thư, và khuyên mỗi người nên tiêu thụ ít nhất 150 gram vỏ cam hoặc chanh đông lạnh mỗi tuần. Bởi trong một quả chanh có chứa đến 22 chất chống ung thư bao gồm limonene, citrus pectin, glycosides flavonnol, vitamin C...
Tuy nhiên, các nhà khoa học đặc biệt nhấn mạnh tác dụng ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư của vỏ chanh - nơi chứa hợp chất limonoids có đặc tính chống ung thư.
Chanh điều ḥa huyết áp
Nhờ chứa kali, chanh giúp chống trầm cảm và x́-trét bằng cách điều ḥa huyết áp trong cơ thể. Với một cốc nước chanh mỗi ngày, bạn có thể loại bỏ cảm giác khó chịu và chóng mặt đột ngột.
Tăng cường hệ thống miễn dịch
Với sự hiện diện của vitamin C trong chanh, bạn có thể nói tạm biệt với những mệt mỏi thoáng qua hoặc măn tính. Thức phẩm này sẽ cho bạn một cú hích. Nó cũng rất lí tưởng để chống cảm cúm.
Nhưng một nghiên cứu mới đây phát hiện nước cốt chanh có thể làm tăng đáng kể khả năng chữa bệnh khi kết hợp với thuốc điều trị thông thường, không chỉ thế c̣n làm giảm tác dụng phụ của thuốc.
Thải độc cơ thể
Chanh có tác dụng lợi tiểu bởi nó tăng việc tạo nước tiểu bằng cách kích thích hoạt động của thận. Các chất độc theo đó sẽ được loại bỏ dễ dàng. Chanh cũng cải thiện quá tŕnh tiêu hóa, uống nước cốt chanh pha loăng cho phép làm sạch thành ruột. Nước chanh c̣n giúp làm giảm đau đối với bệnh viêm khớp và thấp khớp.
Chanh cung cấp nước cho cơ thể
Cơ thể chúng ta cần nước, do đó cần phải cung cấp nước một cách đầy đủ. Nếu bạn không thích uống nước lọc, bạn có thể thêm vào một ít nước cốt chanh để tạo hương vị thơm ngon. Bạn cần biết rằng chanh chứ 80% nước.
Chanh giúp làm sạch gan
Được biết đến với tác dụng chống lại độc tố, chanh có thể được sử dụng để dọn dẹp sạch một cách tự nhiên gan. Một cốc chanh uống lúc đói có thể đem lại sức sống cho gan và làm sạch nó hiệu quả.
Giảm cân
Các thành phần trong chanh sẽ nở ra khi gặp nước chứa trong dạ dày, do đó nó có tác dụng cắt cơn đói. Năo bộ sẽ nhận được tín hiệu no, v́ vậy bạn sẽ không c̣n cảm thấy muốn ăn nữa. Hơn nữa, lượng lớn vitamin C trong chanh sẽ làm các cơ quan trong cơ thể bạn luôn ở t́nh trạng làm việc và đốt cháy calo. Bên cạnh đó, uống nước chanh lúc mới ngủ dậy cho phép loại bỏ hiệu quả các axit béo.
Làm đẹp
Không cần phải sử dụng các loại mĩ phẩm đắt tiền, tính chất kiềm dầu của chanh có thể tiêu diệt các vi khuẩn gây mụn và một số vấn đề của da. Đặc tính chống oxy hóa của nó cũng ngăn chặn sự xuất hiện và sản xuất các gốc tự do gây lăo hóa da. Như vậy, bạn sẽ có làm da đẹp và kết thúc các đốm tàn nhang và nếp nhăn.
Đối với các vết thâm trên khuôn mặt, một chút nước chanh tại vị trí đó sẽ có tác dụng. Để khoản 15 phút trước khi rửa lại. Đối với nếp nhăn, pha hỗn hợp nước cốt chanh thêm mật ong và đường. Nó được khuyến cáo là bạn phải tránh ánh nắng mặt trời sau khi áp dụng công thức này.