Cô nàng Peng Xin và chồng là anh Zhao Lin. Họ thế chấp nhà cho ngân hàng để có vốn kinh doanh trà sữa. Đến nay, hăng trà sữa Nayuki họ thành lập được định giá 3,8 tỷ USD và họ sở hữu tổng số cổ phẩn 2,2 tỷ USD.
Hăng trà sữa Nayuki Holdings Ltd. do Peng Xin và Zhao Lin thành lập được định giá 3,8 tỷ USD sau khi cổ phiếu bắt đầu được giao dịch tại Hong Kong hôm 30/6. Theo ước tính của Bloomberg, Peng và Zhao mỗi người sở hữu số cổ phần trị giá 1,1 tỷ USD.
"Đó không phải là một quyết định liều lĩnh. Chúng tôi đă thử nghiệm bán đồ uống của ḿnh ở các khu phố trước khi mở cửa hàng đầu tiên", CEO Peng Xin nói về việc vợ chồng họ quyết định thế chấp nhà để khởi nghiệp.
Khởi đầu với ba chi nhánh ở thành phố Thâm Quyến, Nayuki nhanh chóng bùng nổ trên thị trường trà sữa cao cấp. Hiện hăng trà sữa này có 560 cửa hàng tại hơn 70 thành phố, chủ yếu ở Trung Quốc đại lục. Tuy nhiên, một số nhà phân tích bày tỏ lo ngại về việc liệu công ty đang thua lỗ này có thể xoay ṿng vốn và sinh lời hay không.
Kết thúc phiên giao dịch ngày đầu tiên, cổ phiếu Nayuki đóng cửa ở mức 17,12 HKD, thấp hơn khoảng 14% so với giá chào bán lần đầu ra công chúng là 19,80 HKD.
Trà sữa ra đời ở Đài Loan vào những năm 1980 và sau đó trở nên phổ biến ở những nơi khác ở châu Á. Mặc dù loại trà này có thành phần chủ yếu là trân châu làm từ bột nhưng ở phiên bản của Nayuki, đồ uống đă được biến tấu với nhiều món khác nhau như trái cây tươi hoặc lớp phủ pho mát kem.
Nayuki đă huy động được khoảng 656 triệu USD trong đợt IPO vừa qua. Hăng trà sữa này chiếm khoảng 19% thị trường cà phê trà hiện đại cao cấp Trung Quốc tính theo tổng lượng tiêu thụ bán lẻ vào năm 2020. Với tỷ lệ chiếm giữ thị trường như vậy, Nayuki hiện là công ty nắm giữ thị phần lớn thứ hai ở Trung Quốc. Đứng đầu là HeyTea - hăng trà sữa được thành lập vào năm 2012.
Peng, 33 tuổi, gặp và kết hôn với Zhao ở Thâm Quyến, thành phố trung tâm công nghệ của Trung Quốc. Cô từng là phó tổng thư kư của một công ty phần mềm trước khi thành lập công ty riêng. Zhao, 42 tuổi, Chủ tịch của Nayuki, trước đây đă làm việc tại một số công ty thực phẩm trong đó có chi nhánh của Burger King tại Thâm Quyến.
"Gia đ́nh và bạn bè đă rất lo lắng cho chúng tôi vào thời điểm đó", Peng nhớ lại quyết định cầm cố căn nhà. "Nhưng chúng tôi và các cộng sự tin tưởng vào sự lựa chọn của ḿnh".
Hiện hơn 90% cửa hàng của Nayuki ở Trung Quốc đại lục là ở đô thị loại một và loại hai. Bên cạnh đó, công ty cũng có một cửa hàng ở Hong Kong và một cửa hàng ở Nhật Bản.
Công ty đặt mục tiêu mở thêm 300 chi nhánh trong năm nay và 350 chi nhánh nữa vào năm 2022, Peng cho biết. Hầu hết số cửa hàng sẽ được vận hành theo một h́nh thức mới có tên là Nayuki PRO, bán cà phê và các loại bánh với quy mô nhỏ hơn để thu hút nhân viên văn pḥng.
Kể từ năm ngoái Nayuki đă tung ra một loại đồ uống mới mỗi tuần để thu hút khách hàng trẻ tuổi quay lại cửa hàng. Peng cho biết hăng trà sữa của vợ chồng cô đạt được phần lớn mục tiêu doanh số khi bán hàng trực tuyến do đại dịch Covid-19 làm thay đổi thói quen tiêu dùng của người dân.
"Sau đại dịch, chúng tôi thấy 70% đơn đặt hàng của ḿnh từ các nền tảng trực tuyến," Peng nói. "Khách hàng thường đến cửa hàng của chúng tôi theo nhóm ba hoặc bốn người để đi chơi và chia sẻ đồ ăn, nhưng giờ chúng tôi nhận thấy nhiều người trong số họ chỉ đặt đồ uống trực tuyến bất cứ khi nào họ cảm thấy thích".
Năm ngoái, Nayuki đạt doanh thu khoảng 3,1 tỷ nhân dân tệ (480 triệu USD) và lỗ ṛng khoảng 203 triệu nhân dân tệ. Theo Jason Yu, giám đốc điều hành của công ty nghiên cứu Kantar Worldpanel Greater China, thị trường quán cà phê, trà sữa ở Trung Quốc sẽ tiếp tục có "tiềm năng tăng trưởng tốt", nhưng liệu Nayuki và các công ty khác trong ngành có đạt được lợi nhuận bền vững hay không là điều đáng lo ngại.
"Hiện đại hóa toàn bộ chuỗi cung ứng để thúc đẩy hiệu quả hơn vẫn là thách thức chính đối với Nayuki và các hăng khác", Yu nhận định.
Kenny Ng, chuyên gia tại Everbright Sun Hung Kai Co. tại Hong Kong cho biết, Nayuki có thể đạt được tăng trưởng bằng hoạt động mở rộng quy mô của ḿnh, nhưng câu hỏi lớn hơn là liệu nó có thể duy tŕ điều đó trong dài hạn hay không.
"Tôi nghĩ Nayuki vẫn c̣n nhiều cơ hội để cải thiện lợi nhuận bằng cách mở rộng mạng lưới cửa hàng trong ṿng 3-5 năm tới", Kenny Ng nói. "Nhưng những thách thức thực sự đối với tăng trưởng bền vững sẽ đến sau đó".
Theo Peng, công ty đang nỗ lực để cắt giảm chi phí và nâng cao hiệu quả, ví dụ như tự động hóa các quy tŕnh sử dụng nhiều lao động bao gồm cắt trái cây và nhào bột. "Chúng tôi hy vọng Nayuki có thể là một thương hiệu mà khách hàng sẵn sàng quay lại mỗi ngày", bà nói và hy vọng: "Chúng tôi muốn nó trở thành sự nghiệp cả đời của ḿnh".
Games
