TP.HCM: Vì sao đề xuất chưa cho bán rượu bia trong quán ăn uống tại chỗ ?

[Hanna]

Đề xuất chưa cho bán rượu bia trong quán ăn uống tại chỗ của Ban Quản lý an toàn thực phẩm TP.HCM có nhiều ý kiến đồng tình.
Tiêu chí thứ 6 trong Bộ tiêu chí đánh giá hoạt động an toàn trong phòng, chống Covid-19 tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn TP.HCM mà Ban Quản lý an toàn thực phẩm TP.HCM trình UBND TP.HCM ký ban hành quy định: Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống tại chỗ: không sử dụng máy điều hòa nhiệt độ trong không gian kín; không bán rượu bia.

Tiêu chí này đã nhận được nhiều ý kiến đồng tình hoặc trái chiều.

Một bạn đọc bình luận: "Quá tốt luôn. Dẹp rượu bia sẽ tránh nhiều tệ nạn !". Một bạn đọc khác thì cho rằng: "Ăn thôi thì ngồi nhà ăn sướng hơn, vừa rẻ lại có rượu bia, đỡ tốn kém. Vậy thành phần nào sẽ tới nhà hàng ? Nếu có chắc chỉ trẻ em và phụ nữ, mà kiếm được tiền của những người này thì chật vật, vậy là khỏi mở".Cũng có ý kiến cho rằng cấm uống rượu bia nhằm tránh lây lan dịch bệnh là không có căn cứ khoa học và bất cập trong quản lý.Theo một chuyên gia bệnh truyền nhiễm, "ăn uống ngoài quán xá cũng giống như ăn uống ở nhà, nhưng quan trọng là đưa ra các tiêu chí để kiểm soát. Đó là kiểm soát người đã tiêm 2 mũi, nhân viên phục vụ tại chỗ tiêm đủ 2 mũi chứ không nên cảm tính như vậy !".

Trả lời PV Thanh Niên về việc vì sao chưa cho bán rượu bia ở các quán ăn uống tại chỗ, kể cả việc mở máy lạnh, PGS.TS Phạm Khánh Phong Lan, Trưởng Ban Quản lý an toàn thực phẩm TP.HCM, cho rằng quy định này nhằm hạn chế lây lan dịch bệnh, vì uống rượu bia sẽ xảy ra việc là giao lưu nhiều. “Có nhiều ý kiến cho rằng uống cà phê ngồi được thì sao ? Nhưng hoạt động uống cà phê với uống rượu bia là khác nhau”, PGS.TS Phong Lan giải thích. Mặt khác, ngồi ăn uống trong môi trường kín và bật máy lạnh thì cũng nguy cơ cao làm lây lan dịch bệnh.

Theo PGS.TS Phong Lan, TP.HCM cũng sẽ cho mở lại nhưng mở từ từ khi đảm bảo an toàn về dịch bệnh Covid-19.