Thích gì ăn nấy tạo thành thói quen chính là nguyên nhân gây ung thư

[therealrtz]

Nhiều người quan niệm rằng ăn ngon miệng mới tiêu hóa được tốt, cơ thể mới khỏe mạnh. Đó là quan niệm rất sai lầm bởi rất nhiều thứ ta thích ăn lại gây hại cơ thể vô cùng. Sau đây là những kiến thức cơ bản về đồ ăn dẫn đến căn bệnh chết người - ung thư!



Ăn quá nhiều thịt gây ung thư ruột kết

Chế độ ăn uống không cân bằng dễ dẫn đến táo bón, một trong những nguyên nhân là chúng ta ăn quá nhiều thịt và bổ sung ít chất xơ từ các nguồn rau củ quả. Thịt ảnh hưởng tới quá trình chuyển hóa trong đường ruột, từ đó làm tăng nguy cơ ung thư đại trực tràng. Các nghiên cứu cũng chứng minh mối liên quan giữa táo bón và ung thư ruột kết. Những người bị táo bón trong một khoảng thời gian dài sẽ khiến cơ thể khó đào thải chất độc hại, tích lũy lâu sẽ dẫn đến ung thư.

Hút thuốc lá gây ung thư miệng

Theo Quỹ nghiên cứu ung thư thế giới cho biết, có hơn 40% bệnh nhân ung thư miệng liên quan tới rượu và hút thuốc lá. Bên cạnh thuốc lá, thói quen nhai trầu ở một số quốc gia cũng tăng nguy cơ ung thư miệng. Để phòng căn bệnh này, tốt nhất bạn nên ngừng hút thuốc từ bây giờ, hạn chế uống rượu. Đặc biệt phải duy trì thói quen vệ sinh răng miệng sạch sẽ.

Thực phẩm nấm mốc gây ung thư gan

Nhiều người cho rằng ung thư gan chủ yếu là do uống rượu quá nhiều, tuy nhiên, một trong những nguyên nhân khác cũng không nên chủ quan là nguồn thực phẩm nấm mốc. Aflatoxin sẽ sản sinh trong các thực phẩm mốc như gạo, ngô, các loại hạt... nếu chúng ta không cẩn thận sẽ gây ung thư gan khi ăn nhiều. Để phòng tránh điều này, bạn nên có cách bảo quản thực phẩm hợp lý, khi có dấu hiệu mốc nên bỏ đi thay vì ăn tiếp.

Thực phẩm chiên rán gây ung thư phổi

Bên cạnh thuốc lá, thực phẩm chiên rán ở nhiệt độ cao cũng sản xuất ra một lượng lớn hợp chất gây ung thư. Vậy nên, tốt nhất chúng ta nên hạn chế nguồn thực phẩm này, các chuyên gia khuyên mọi người nên chọn phương pháp chế biến khác như luộc, hầm... thay vì chiên rán.

Thực phẩm chứa nhiều chất béo, calo cao gây ung thư vú

Trong những năm gần đây số người mắc ung thư vú đang dần tăng lên. Nghiên cứu đã chỉ ra những người thích ăn thực phẩm chứa nhiều chất béo có khả năng mắc ung thư vú. Đồ ăn chiên rán thường chứa nhiều chất béo và có hàm lượng calo cao, không tốt cho phụ nữ. Để phòng ngừa căn bệnh nguy hiểm này, tốt nhất chúng ta nên bổ sung một chế độ ăn nhiều rau củ quả.

Thực phẩm quá nóng gây ung thư thực quản

Đây là thói quen ăn uống của nhiều người, đặc biệt trong cuộc sống bận rộn, chúng ta thường vội vàng. Ăn nhanh khi thực phẩm hoặc đồ uống vẫn còn đang nóng sẽ gây tổn thương thực quản, nhiệt độ sẽ làm hại niêm mạc thực quản, nghiêm trọng hơn là viêm, loét, chảy máu... về lâu dài sẽ gây ung thư.

Therealtz © VietBF