Một nhà hàng tại Nhật Bản nổi tiếng về những món ăn độc lạ và quái dị.Được mệnh danh là nhà hàng ‘quái đản’ nhất trên thế giới .Khách hàng khi đến thưởng thức món ăn tại nhà hàng phải có một ḷng can đảm mới có thể thưởng thức được những món ăn này.
Nhà hàng Chinju-ya có địa chỉ tại thị trấn Noge, thuộc thủ phủ Yokohama, tỉnh Kanagawa, Nhật Bản. Đầu bếp Fukuoka tự hào rằng nhà hàng là nơi duy nhất trên thế giới có thể phục vụ những món được chế biến hết sức công phu từ chân cá sấu, thằn lằn, bọ cạp đen đến bọ cánh cứng, và thậm chí là thịt lạc đà.
Cùng t́m hiểu qua thực đơn nhà hàng Chinju-ya, nơi không dành cho những thực khách yếu tim.
1. Thằn lằn nguyên con dùng kèm với rau xanh
2. Món khai vị sâu chiên gịn nước cốt chanh
3. Bọ cánh cứng rang
5. Chân cá sấu áp chao ‘hảo hạng’
8. Cá mút đá Myxinidae tươi sống sẵn sàng phục vụ thực khác có ‘tinh thần thép’
9. Bọ cạp chiên
10. Một loài bọ khổng lồ
11. Bộ sưu tập bọ cánh cứng
15. Món tráng miệng pudding sâu bọ
▼ Trong khi cung cấp các món ăn cực ‘dị’ nhưng nhà hàng Chinju-ya lại có một phong cách bài trí rất thông thường. Bảng menu ngay lối ra vào để thực khách có thể t́m hiểu thực đơn có sẵn trong ngày. Nếu muốn thử những món đặc biệt hơn như thịt lạc đà hiếm hoi hay chân cá sấu, thực khách nên liên hệ với nhà hàng để được đặt trước.