Thức ăn đóng vai tṛ quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe. Nếu bạn biết tác dụng của món ăn này, bạn sẽ thường xuyên cho nó vào danh sách đi chợ ngay lập tức. Đó là đậu bắp, bạn nên t́m hiểu ngay để tận dụng.
Những công dụng của đậu bắp
Một chén đậu bắp sống chứa đến 87,8mg acid folic. Đây là chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, đặc biệt đối với những phụ nữ mang thai, acid folic cực kỳ quan trọng v́ giúp pḥng ngừa khuyết tật ống thần kinh và các dị tật bẩm sinh khác ở thai nhi.
Bởi đậu bắp được xem như mỹ phẩm giúp đẹp da, mượt tóc, giữ vẻ trẻ trung cho đôi mắt, tăng cường sức khỏe nhờ bên trong thân h́nh “nhỏ con” chứa nhiều vitamin A, vitamin C, canxi, kali, magne.
Một số cách dùng đậu bắp trị bệnh
Tốt cho thận
Với tác dụng lợi tiểu, nếu ăn đậu bắp hàng ngày sẽ giúp cơ thể giải độc thân và giúp bạn giảm cân nhờ đào thải được một lượng nước dư thừa. Đây cũng là một "vũ khí" tuyệt vời mà bạn có thể sử dụng để loại bỏ t́nh trạng đầy hơi.
Giúp kiểm soát nồng độ cholesterol
Các pectin trong đậu bắp hoạt động như các chất làm giảm LDL cholesterol (cholesterol xấu), nhờ đó góp phần cải thiện chức năng tim.
Chống ung thư
Nhờ tính chất giàu chất chống oxy hóa, đậu bắp có thể cung cấp các hỗ trợ rất cần thiết cho các tế bào trong cuộc chiến đấu khỏi các gốc tự do - yếu tố có thể dẫn đến ung thư.
Giúp tóc xanh, bóng mượt: cắt đậu bắp thành những miếng nhỏ rồi đun sôi và để nguội. Sau đó, trộn nước đậu bắp với nước cốt chanh rồi thoa lên mái tóc như là hỗn hợp dầu gội đầu. Khoảng 20 phút sau th́ gội đầu với nước sạch.
Giúp ngừa khuyết tật ống thần kinh và các dị tật bẩm sinh khác ở thai nhi: đậu bắp cũng chứa nhiều acid folic rất cần thiết cho nhiều chức năng của cơ thể. Đặc biệt, đối với những phụ nữ mang thai, acid folic rất quan trọng v́ chất này giúp pḥng ngừa khuyết tật ống thần kinh và các dị tật bẩm sinh khác ở thai nhi.
image:
http://image.********.vn/upload/3-20...00342936-5.jpg
Bạn có biết tác dụng của đậu bắp với sức khỏe quư ông? - 5
Giúp cải thiện sinh lư cho quư ông: một nghiên cứu gần đây cho hay, đậu bắp có chứa dạng glucide phức polysaccharide và thành phần dinh dưỡng khác, giúp tăng cường ḍng máu chảy vào vùng sinh dục, gây cương cứng cho quư ông.
Trị viêm đường tiết niệu (biểu hiện tiểu tiện khó khăn): dùng quả đậu bắp non thái mỏng nấu ăn trong bữa cơm.
Chữa ho hay viêm họng: lấy lá và rễ cây đậu bắp thái nhỏ phơi khô. Ngày sắc 10 - 16g, lấy nước uống hoặc hăm uống thay trà hay súc miệng.