Nếu bạn từng đến thăm trang trại ḅ, bạn sẽ phải choáng với thứ ḿnh nh́n thấy. Mỗi con ḅ có một chiếc nong trên người, bạn có thể nh́n thấu bên trong qua chiếc nong này. Hành động này với mục đích để nuôi ḅ khỏe mạnh hơn, nhưng sẽ khiến bạn bị ám ảnh.
Paul McCartney đă từng nói: "Nếu tất cả những ḷ mổ đều có tường làm bằng kính, th́ cả nhân loại sẽ đều ăn chay."
Không chỉ riêng với mục đích lấy thịt, ngành công nghiệp kinh doanh trên động vật nói chung đều có một kịch bản: những con vật được "nuôi" sẽ phải chịu đủ mọi loại đau đớn, hành hạ miễn sao chúng cho ra thành phẩm tốt nhất – vậy là đủ.
Chúng ta đă chứng kiến nhiều lần con người tàn nhẫn với các loài vật khác để đạt được lợi ích cho riêng ḿnh. Nếu sự thật rơi nước mắt về cuộc đời của một chú ḅ công nghiệp, khung cảnh đáng sợ đằng sau các rạp xiếc thú... vẫn chưa đủ, th́ đây: con người đang làm những điều đáng sợ đến thế này nữa:
Đúng thế, bạn không nh́n nhầm đâu. Người ta đục và nong một cái lỗ trên thân ḅ, gọi là các ống thông. Các ống này thông thẳng vào dạ dày của chúng, b́nh thường sẽ có nắp đậy kín và chỉ mở ra khi cần thiết. Vậy các ống này là ǵ, tại sao người ta tạo ra chúng?
Sự ra đời của kĩ thuật tạo ống thông
Mặc dù được ít người biết đến, kĩ thuật này đă ra đời từ khá lâu. Tất cả bắt đầu vào năm 1822, một bệnh nhân người Canada mặc dù bị chấn thương rách sâu ở phần bụng và vết thương không liền lại, ông vẫn sống sót một cách ḱ diệu, thậm chí c̣n sống rất khỏe mạnh.
Nhận ra điều này có thể tương tự với các loài vật khác, một bác sĩ người Mĩ đă chế tạo ra kĩ thuật ống thông, với hi vọng nó có thể cho phép chúng ta quan sát – thậm chí kiểm soát được các chất trong dạ dày của vật nuôi một cách trực tiếp.
Trong suốt 11 năm sau đó, rất nhiều tài liệu về chủ đề này được nghiên cứu và công bố. Vào thập niên 20 của thế kỉ XX, những ống thông này được đón nhận rộng răi ở các trang trại nuôi thú lấy thịt và sữa. Ḅ, dê, cừu,… và các loài nhai lại nói chung khi được nuôi với mục đích kinh tế - đều có thể áp dụng kĩ thuật này. Trong đó ḅ là loài phổ biến nhất.
Hiện nay, chi phí cho một ca lắp ống thông là vào khoảng 300$/con và các ống này gần như có thể theo những chú ḅ suốt đời mà không cần thay thế hay lắp lại.
Vậy rốt cục kết quả đem lại có đáng không?
Đối với những người trong ngành chăn nuôi, câu trả lời là có. Chế độ dinh dưỡng ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng cũng như số lượng thịt và sữa sản xuất ra.
Nếu có thể kiểm soát các khí, men, vi sinh vật, độ pH, lượng thức ăn… trong dạ dày gia súc, th́ c̣n ǵ có thể tuyệt vời hơn thế nữa?
Người ta có thể bơm thêm dưỡng chất hoặc thuốc men, lấy ra những chất thừa, quan sát và xét nghiệm môi trường dạ dày…
Bằng chuyên môn của ḿnh, các chuyên gia sẽ giữ cho chế độ dinh dưỡng của gia súc luôn ở mức tốt nhất và v́ thế, lợi nhuận đem lại cũng tăng theo.
Bên cạnh đó, chúng cũng được đem tới các trường thú y để sinh viên quan sát và học tập.
Một sinh viên đang nghiên cứu sự hoạt động của dạ dày ḅ
Tuy nhiên, mặt trái khiến nhiều chuyên gia động vật quan tâm: đó là số phận đau khổ của những sinh vật bị đục lỗ.
Số ít trường hợp sẽ bị nhiễm trùng và chết – nhưng không sao cả, chúng sẽ được đưa đến ḷ mổ và thiệt hại này coi như đă được bù đắp bằng khoản tiền thu được từ thịt của chúng.
Theo chia sẻ của các nhân viên trang trại, lỗ thông cũng giống như một loại khuyên vậy. Tương tự như cái nong tai của chúng ta, những chú ḅ sẽ không gặp phải bất ḱ nguy hiểm nào cả.
Ṿng đời của chúng được cho là không bị ảnh hưởng bởi dụng cụ đặc biệt này. Và mặc dù quy tŕnh phẫu thuật trông có vẻ đau đớn, nhưng các bác sĩ sẽ đảm bảo cho vết mổ lành kín miệng ống (tất nhiên, quá tŕnh lành bệnh sẽ đau rồi).
Tuy vậy, nhiều người cho rằng dù quá tŕnh "nong bụng" này có vẻ đau đớn, nhưng đó lại là cách hiệu quả nhất để chăm sóc và nâng cao sức khỏe cho gia súc tại các trại chăn nuôi.
VietBF © Sưu Tầm
Games
