Ḷ vi sóng tất tiện lợi cho mọi gia đ́nh. Ấy vậy mà nơ cngx có thể gây nguy hieermcho sức khỏe của bạn và gia đ́nh. Bởi vậy, không muốn mắc ung thư th́ đừng cho những thực phẩm này vào ḷ vi sóng, cẩn thận biến đồ ăn thành thuốc độc:
Nước
Bạn không nên đun nước trong ḷ vi sóng. Khi bạn lấy nước từ trong ḷ vi sóng ra cũng là lúc bọt nước h́nh thành và có thể bắn vào người bạn với nhiệt độ cao gây bỏng.
C̣n nếu bạn vẫn muốn đun nước bằng ḷ vi sóng th́ hăy cho vào ly nước một que gỗ để nó có thể phá vỡ các bong bóng h́nh thành khi bạn lấy ra.
Các loại rau củ đặc
Các loại củ đặc như khoai, bí… khi gia nhiệt trong ḷ vi sóng có thể phát nổ. Để tránh trường hợp này, bạn nên chọc vài lỗ trên thân củ để chúng có chỗ thoát hơi rồi mới đem vào ḷ vi sóng.
Bánh ḿ
Ḷ vi sóng sẽ khiến bánh ḿ mất đi sự liên kết của bột. V́ thế, sau khi hâm nóng với ḷ vi sóng, bánh sẽ bị khô, mềm và không c̣n ngon như trước nữa.
Trứng
Trong quá tŕnh gia nhiệt của ḷ vi sóng, chất lỏng bên đạt áp suất cao mà không có chỗ thoát hơi, giống như một nồi áp suất thu nhỏ, đến mức trứng có thể phát nổ. Thậm chí đáng sợ hơn, trứng sẽ không vỡ trong ḷ vi sóng trong khi nó được làm nóng, nhưng sau đó, nó có thể nổ trên tay, trên đĩa hoặc thậm chí trong miệng của bạn.
Thịt hộp
Thịt hộp thường chứa hóa chất và chất bảo quản để kéo dài thời hạn sử dụng. Các chất này nếu được hâm nóng trong ḷ vi sóng sẽ thúc đẩy quá tŕnh oxy hóa cholesterol trong đồ ăn sẵn, gây ra các bệnh liên quan đến tim mạch.
Cơm
Trong gạo có nhiều vi khuẩn kháng thuốc cao gọi là Bacillus cereus - sản sinh độc tố gây nôn, tiêu chảy. Một số nghiên cứu chứng minh rằng khi nấu cơm trong ḷ vi sóng làm nóng liên tục và để ở nhiệt độ pḥng, Bacillus cereus có thể nhân lên và gây ngộ độc thực phẩm.
Để tránh gạo bị nhiễm độc, hăy đun nấu theo cách thông thường, dùng nồi cơm điện hoặc đun sôi rồi giảm lửa, duy tŕ độ ấm đến khi chín.
Đồ ăn đựng trong đồ nhựa
Đồ ăn đụng trong túi nhựa, túi giấy cũng như giấy báo đều không được cho vào trong ḷ vi sóng. Dưới tác dụng của nhiệt độ cao, chúng có thể sinh ra khí độc, giải phóng các phụ gia độc hại có sẵn trong đó, nhiễm vào thực phẩm và gây hại cho bạn.
Bên cạnh đó, ở nhiệt độ cao có thể sẽ khiến cho túi giấy cháy. Trường hợp không may xảy ra cháy trong ḷ, tuyệt đối không mở cửa ḷ vi sóng, mà phải ngắt nguồn điện trước, sau đó mới mở cửa.