B quyết ướp sườn xo chua ngọt lm mn ăn ngon miễn ch - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Tr Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khc > Cooking Chat| Gia Chnh


Số bi trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đ xem (Viewers) : 511
Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default B quyết ướp sườn xo chua ngọt lm mn ăn ngon miễn ch
Click image for larger version

Name:	12.jpg
Views:	0
Size:	132.3 KB
ID:	1769823  
C nhiều cch lm sườn xo chua ngọt, nhưng nguyn liệu khng thể thiếu khi lm sườn xo chua ngọt ngoi mắm muối, ớt... th đường v giấm l khng thể thiếu.



Tuy nhin nhiều người thắc mắc khi lm mn ny nn cho đường hay giấm vo trước. Hầu hết mọi người khng để đến điều ny nn khng c g lạ khi mi vị rất tệ.
Hy tham khảo thm một b quyết dưới đy để biết cch nm đường với giấm như thế no vo mn sườn xo chua ngọt nh:
Chuẩn bị cc nguyn liệu:
- Sườn tươi, hnh hoa, gừng, đường, giấm trắng, muối, dầu, tỏi băm nhỏ, hnh kh băm nhỏ v cc loại gia vị thường dng trong nh bếp.
Cch lm:
- Sườn chặt thnh từng khc vừa ăn, rửa sạch dưới vi nước rồi để vo u.
- Thm nước vo ngm sườn 30 pht, trong qu trnh ngm bạn phải dng tay ch xt sườn khoảng 10 pht một lần để mu đọng bn trong thot ra ngoi nhanh. Mục đch ngm chnh l để cho mu bn trong thot ra. Việc ny gip sườn bớt mi tanh hi.
- Hết thời gian, rửa lại sườn bằng nước sạch.
- Cho sườn vo nồi, thm nước lạnh, đun si trn lửa lớn. Si một lc th hớt bọt rồi vớt sườn ra, rửa lại bằng nước ấm.

- Cho chảo ln bếp, thm dầu ăn, đun nng, khi dầu đủ nng th cho sườn vo chin từ từ cho đến khi cc mặt sườn đều xm vng th vớt sườn ra.

- Trong chảo khc, thm cht dầu ăn, đun nng. Cho hnh, gừng, tỏi băm nhỏ vo phi thơm. Cho sườn vo xo cng cho thơm.
- Thm t nước nng vo nồi. Lưu lượng nước nng khng được ngập cc nguyn liệu, sau đ cho đường v muối (vừa đủ) vo rồi đun si. Sau khi si th vặn nhỏ lửa, tiếp tục đun nhỏ lửa cho đến khi sườn chn.
- Khi sườn chn, vặn lửa lớn, cho t nước mắm (nếu sườn vẫn nhạt) vo, đảo nhanh tay, khi nước sốt sệt lại th đổ thm một cht giấm trắng vo, đảo đều để sườn ngấm gia vị. Nếu thch ăn ớt, bạn c thể thm ớt nh!
- Rắc ln t hnh l cho đẹp mắt.

Như vậy, khi lm mn sườn xo chua ngọt kiểu ny, bạn nn cho đường vo trước, giấm vo sau, hương vị sẽ thơm ngon khc biệt.

Chc cc bạn thnh cng!

VietBF@sưu tập

Bi cng thể loại :



  • troopy
    R9 Tuyệt Đỉnh Tn Sư
    Release: 6 Days Ago
    Reputation: 22589


    Profile:
    Join Date: Oct 2014
    Posts: 43,271
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	12.jpg
Views:	0
Size:	132.3 KB
ID:	1769823  
    troopy_is_offline
    Thanks: 20
    Thanked 4,591 Times in 3,962 Posts
    Mentioned: 5 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 17 Post(s)
    Rep Power: 51 troopy Reputation Uy Tn Level 7troopy Reputation Uy Tn Level 7
    troopy Reputation Uy Tn Level 7troopy Reputation Uy Tn Level 7troopy Reputation Uy Tn Level 7troopy Reputation Uy Tn Level 7troopy Reputation Uy Tn Level 7troopy Reputation Uy Tn Level 7troopy Reputation Uy Tn Level 7troopy Reputation Uy Tn Level 7troopy Reputation Uy Tn Level 7troopy Reputation Uy Tn Level 7troopy Reputation Uy Tn Level 7troopy Reputation Uy Tn Level 7troopy Reputation Uy Tn Level 7troopy Reputation Uy Tn Level 7
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On

    Facebook Comments


     
    iPad Tablet Menu

    HOME

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    ZONE 1

    ZONE 2

    Phim Bộ

    Phim Lẻ

    Ca Nhạc

    Thơ Ca

    Help Me

    Sport Live

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos

    NEWS 24h

    HOT 3 Days

    NEWS 3 Days

    HOT 7 Days

    NEWS 7 Days

    HOT 30 Days

    NEWS 30 Days

    Member News

    Tin Si Nổi Nhất 24h Qua

    Tin Si Nổi Nhất 3 Ngy Qua

    Tin Si Nổi Nhất 7 Ngy Qua

    Tin Si Nổi Nhất 14 Ngy Qua

    Tin Si Nổi Nhất 30 Ngy Qua
    Diễn Đn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngn luận, an ton v uy tn. V một tương lai tươi đẹp cho cc thế hệ Việt Nam hy gh thăm chng ti, hy tm sự với chng ti mỗi ngy, mỗi giờ v mỗi giy pht c thể. VietBF.Com Xin cm ơn cc bạn, chc tất cả cc bạn vui vẻ v gặp nhiều may mắn.


    All times are GMT. The time now is 11:58.
    VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2021
    User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2021 DragonByte Technologies Ltd.
    Log Out Unregistered

    Page generated in 0.07084 seconds with 13 queries