Rau củ ngâm x́ dầu - VietBF
 
 
 

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Rau củ ngâm x́ dầu
Món rau củ ngâm x́ dầu chế biến đơn giản nhưng ngon miệng, ăn kèm các món thịt nướng hay xôi, cơm trắng cũng đều rất ngon.


Nguyên liệu:

- 1 kg rau củ các loại: dưa leo, cà rốt, su hào, củ cải

- Tỏi, ớt

- Gia vị: x́ dầu, đường hoa mai, dấm táo

Cách làm:

Bước 1:

- Dưa deo sửa sạch, nạo bỏ ruột, su hào, cà rốt, củ cải rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng con ch́ đều nhau.

- Ớt bỏ hạt, thái lát. Tỏi bóc vỏ, tép to chẻ làm đôi.

- Cho rau củ vào một âu to, rắc 1 th́a canh muối, xóc đều. Để 15 phút cho ra bớt nước hăng. Sau đó rửa xả lại với nước sạch. Để thật ráo nước.

Bước 2:

- Pha hỗn hợp gồm: x́ dầu, nước lọc, dấm táo, đường vàng theo tỷ lệ 1:1:1:1. Với 1 kg rau củ, bạn cần mỗi thứ khoảng 1 chén con. Nếu rau củ nhiều bạn chỉ cần nhân tỷ lệ trên lên. Miễn sao hỗn hợp nước ngâm phải ngập rau củ. Cho hỗn hợp lên bếp đun sôi, sau đó để thật nguội.

Bước 3:

- Lấy một hũ thủy tinh, tráng qua nước nóng để tiệt trùng. Để thật khô. Rau củ sau khi để ráo nước, xếp vào lọ. Đổ phần nước cho ngập hũ, cho tỏi ớt lên trên đậy kín lại. Ngâm chừng một ngày là có thể dùng được. Sau khi rau củ ngấm, bạn cất trong ngăn mát tủ lạnh để bảo quản được lâu hơn.

Thành phẩm:

Rau củ ngâm x́ dầu gịn rụm, ngấm gia vị chua ngọt của giấm, đường, ḥa quyện vị đậm đà của x́ dầu, cay xè của tỏi ớt đem đến hương vị độc đáo và lạ miệng. Thỉnh thoảng biến tấu một chút công thức mới mẻ thay cho món rau củ ngâm mắm đường truyền thống chắc chắn sẽ đem lại cảm giác ngon miệng và làm các thành viên trong gia đ́nh bạn thích mê.
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay

nguoiduatinabc
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Release: 08-13-2021
Reputation: 21726


Profile:
Join Date: Apr 2016
Posts: 74,481
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	231886568-880314842611841-4745-2811-4708-1628789351.jpg
Views:	0
Size:	313.3 KB
ID:	1847058
nguoiduatinabc_is_offline
Thanks: 168
Thanked 5,198 Times in 4,211 Posts
Mentioned: 4 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 26 Post(s)
Rep Power: 84 nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7
nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 7
Reply

User Tag List


Những Video hay hiện nay
Best Videos around the world today
Phim Bộ Videos PC2

 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 12:05.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.06287 seconds with 12 queries