Tự pha cà phê cốt dừa ngay tại nhà - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 200
Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Arrow Tự pha cà phê cốt dừa ngay tại nhà
Click image for larger version

Name:	24.jpg
Views:	0
Size:	52.3 KB
ID:	1869691  
Vị thơm ngon béo ngậy của dừa quyện với vị đắng của cà phê tạo nên món đồ uống khiến bạn không thể chối từ. Hăy tự ḿnh pha một cốc cà phê cốt dừa thơm ngon tại nhà theo cách sau đây:


1 - Pha cà phê cốt dừa

Nguyên liệu

Bột cà phê
Nước cốt dừa
Sữa đặc
Dừa khô
Đá viên
Cách pha chế

Bước 1: Pha cà phê

Dùng phin để pha bằng cách: Cho bột vào phin, chế khoảng 30ml nước nóng vào và đậy nắp lại. Tuy nhiên cách này sẽ cho ra thành phẩm không được chuẩn vị và đậm đà như nguyên bản.

Bước 2: Xay

Cà phê cốt dừa được làm bằng phương pháp pha chế Blending. Đây là phương pháp pha chế đồ uống bằng máy xay, cho đá vào máy xay trước rồi cho các nguyên liệu khác vào sau. Lưu ư nếu lưỡi máy xay không sắc bạn nên đập nhỏ đá ra trước, tuy nhiên lưỡi máy xay càng sắc th́ xay sẽ càng mịn và ly cà phê cốt dừa sẽ càng ngon hơn.

Để có thể lấy chuẩn lượng đá cần thiết để hỗn hợp xay ra không quá lỏng hoặc quá đặc, bạn sử dụng chính ly thủy tinh sẽ đựng thành quả để đong đá, 1 cốc đầy miệng đá sẽ là lượng đá thích hợp cho 1 ly cà phê cốt dừa.

Với nước cốt dừa, nếu như không có nước cốt dừa đóng hộp, bạn có thể dùng dừa nạo vắt với nước nóng.

Bước 3: Thực hiện pha cà phê cốt dừa

Cho đá vào máy xay sinh tố cùng 60ml nước cốt dừa và 40ml sữa đặc.
Bắt đầu xay với tốc độ chậm, sau đó tăng dần cho đến khi các nguyên liệu ḥa quyện vào nhau tới khi thật nhuyễn th́ tắt máy
Lấy 30ml cà phê vừa pha ở trên cho vào b́nh lắc. Nếu không có b́nh lắc chuyên dụng, bạn có thể đổ vào b́nh giữ nhiệt, v́ mục đích chính của việc lắc là tạo bọt. Sau khi lắc xong, đổ cà phê ra cốc thủy tinh. Đổ từ từ hỗn hợp cốt dừa vừa xay vào cốc thủy tinh chứa cà phê, rắc một vài miếng dừa khô lên để trang trí.
Vậy là ly cà phê cốt dừa đă được hoàn thành rồi. Lượng nguyên liệu trên là công thức chuẩn, tuy nhiên tùy vào khẩu vị mà bạn có thể điều chỉnh độ ngọt hoặc đắng sao cho phù hợp. Bắt tay vào làm ngay để chiều đăi bản thân và những người thân yêu thôi nào.


2 - Cà phê sữa sương sáo hạt chia

Nghe lạ mà quen phải không nào? Vốn nghĩ sự kết hợp có phần không hợp này lại hợp không tưởng đấy nhé. Vị đắng thơm của cà phê sữa truyền thống kết hợp với sương sáo và chia mang đến cảm giác lạ miệng vô cùng. Đây đang là món uống “khuynh đảo” giới trẻ hiện nay. Nên ngại ǵ mà không trổ tài thực hiện để mời mọi người nào.

Nguyên liệu / Dụng cụ

Cafe Classico
Sữa đặc
1 gói bột sương sáo (Bạn có thể dễ dàng t́m mua tại các siêu thị cho vệ sinh nhé)
Hạt chia
1 phin pha cafe, th́a uống cafe, nồi nhỏ, ly
maxresdefault
Cách thực hiện

Bước 1: Ngâm hạt chia
Bước 2: Nấu sương sáo như hướng dẫn trên gói.
*Mẹo: Bạn nên cho đúng lượng nướng như hướng dẫn của nhà sản xuất, không nên cho nhiều hơn như nấu sương sa. Sau khi nấu xong bạn có thể lấy rây lọc lại để loại bỏ các cặn nhỏ.
Bước 3: Đổ sương sáo vào hộp thủy tinh, để ngăn mát tủ lạnh
Bước 4: Pha 60ml cà phê sữa bằng phin pha như thông thường
Bước 5: Sau khi bạn đă có cafe sữa, sương sáo cắt nhỏ vừa ăn và hạt chia đă ngâm nở. Chỉ cần cho hỗn hợp vào, thêm đá nhuyễn và thưởng thức.
Chúc bạn thành công!

Bài cùng thể loại :



  • june04
    R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
    june04's Avatar
    Release: 1 Week Ago
    Reputation: 15410


    Profile:
    Join Date: Oct 2014
    Posts: 36,901
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	24.jpg
Views:	0
Size:	52.3 KB
ID:	1869691  
    june04_is_offline
    Thanks: 1
    Thanked 2,573 Times in 2,231 Posts
    Mentioned: 0 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 13 Post(s)
    Rep Power: 43 june04 Reputation Uy Tín Level 6
    june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Facebook Comments


     
    iPad Tablet Menu

    HOME

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    ZONE 1

    ZONE 2

    Phim Bộ

    Phim Lẻ

    Ca Nhạc

    Thơ Ca

    Help Me

    Sport Live

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos

    NEWS 24h

    HOT 3 Days

    NEWS 3 Days

    HOT 7 Days

    NEWS 7 Days

    HOT 30 Days

    NEWS 30 Days

    Member News

    Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
    Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
    Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


    All times are GMT. The time now is 23:22.
    VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2021
    User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2021 DragonByte Technologies Ltd.
    Log Out Unregistered

    Page generated in 0.06824 seconds with 13 queries