Sai lầm khi đun nước và sử dụng nước đun sôi - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > School | Kiến thức


Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 215
Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Arrow Sai lầm khi đun nước và sử dụng nước đun sôi
Click image for larger version

Name:	32.jpg
Views:	0
Size:	46.8 KB
ID:	1876044   Click image for larger version

Name:	33.jpg
Views:	0
Size:	63.9 KB
ID:	1876045  
Một số thói quen đun nước tưởng vô hại lại có thể làm ảnh hưởng đến sức khỏe. Mọi người nên lưu ư.

Nước đun sôi để nguội hiện được xem là loại nước tốt nhất cho cơ thể. Đun sôi nước là việc rất đơn giản tuy nhiên không phải ai cũng có thể làm đúng. Các chuyên gia cảnh báo một số sai lầm khi đun nước mà mọi người cần tránh:


Nước chưa "chín"

Khi nước sôi đến 100 độ C th́ mới đạt hiệu quả diệt khuẩn. Nếu ấm nước mới chỉ sủi bọt khí, có tiến kêu lăn tăn mà bạn đă tắt bếp th́ chưa chắc đă đạt đến mức nhiệt độ cần thiết. Khi đó, nhiệt độ nước có thể chỉ đạt khoảng 80 độ C nên khó có thể tiêu diệt mầm bệnh.

Tắt bếp ngay khi nước sôi

Hầu hết nguồn nước máy hiện nay đă được xử lư khử trùng bằng clo. Dù ở mức cho phép nhưng sự tương tác giữa clo và các chất hữu cơ trong nước có thể sinh ra một số chất không tốt cho cơ thể. Ngoài ra, nếu nạp quá nhiều clo vào cơ thể có thể gây hại gan, thận. V́ vậy, khi thấy nước sôi, bạn nên mở nắp và đun thêm khoảng 2 phút. Lúc này, các chất độc hại có thể bay hơi ra ngoài.


Một số hiểu lầm về nước đun sôi

Nước đun sôi nhiều lần là độc hại

Đây cũng là một suy nghĩ sai lầm về nước đun sôi. Trước đây, có một số thông tin cho rằng nước đun sôi nhiều lần có chứa nitrit - một chất độc gây hại cho cơ thể. Tuy nhiên, các nhà khoa học đă khẳng định điều này không đúng.

Nước uống của chúng ta có một phần nitrat. Trong quá tŕnh đun nấu nhiều lần ở nhiệt độ cao, v́ thiếu oxy, nitrat chuyển hóa thành nitrit. Tuy nhiên, hàm lượng nitrit này rất thấp nên bạn không cần lo lắng.



Nước để qua đêm sinh ra chất độc

Một số người cho rằng nước để qua đêm rất độc hại, thậm chí gây ưng thư do chứa nitrit. Tuy nhiên, các nhà khoa học cũng đă phủ nhận điều này. Lượng nitrit trong nước uống thực sự ít ỏi, không đủ để gây bệnh. Dù nước đun sôi để qua đêm cũng không làm thay đổi bản chất của nước, hàm lượng vi sinh vật có thể tăng lên nhưng không gây hại nhiều hơn cho cơ thể con người.

Dùng ấm điện để đun nước không tốt cho sức khỏe

Ấm điện là một thiết bị gia dụng mà hầu như gia đ́nh nào cũng có. Tuy nhiên, có người cho rằng một số loại ấm điện trên thị trường được làm bằng thép có hàm lượng mangan cao, khi đun nước sẽ làm nước nhiễm mangan, gây hại cho sức khỏe. Tuy nhiên, đây là một nhận định không có cơ sở.

Không có bằng chứng nào cho thấy ấm đun nước bằng thép không gỉ thông thường có chứa hàm lượng mangan cao. Ngoài ra, các trường hợp ngộ độc manggan trong cuộc sống rất hiếm.

V́ vậy chúng ta có thể yên tâm sử dụng ấm điện để đun nước. Tuy nhiên, bạn cần chọn lựu các loại ấm điện chính hăng, có kiểm định chất lượng để tránh những nguy cơ tiềm ẩn về an toàn.

Bài cùng thể loại :



  • sunshine1104
    R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
    Release: 4 Weeks Ago
    Reputation: 22956


    Profile:
    Join Date: Feb 2015
    Posts: 48,049
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	32.jpg
Views:	0
Size:	46.8 KB
ID:	1876044   Click image for larger version

Name:	33.jpg
Views:	0
Size:	63.9 KB
ID:	1876045  
    sunshine1104_is_offline
    Thanks: 4
    Thanked 3,279 Times in 2,855 Posts
    Mentioned: 4 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 16 Post(s)
    Rep Power: 56 sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7
    sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Facebook Comments


     
    iPad Tablet Menu

    HOME

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    ZONE 1

    ZONE 2

    Phim Bộ

    Phim Lẻ

    Ca Nhạc

    Thơ Ca

    Help Me

    Sport Live

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos

    NEWS 24h

    HOT 3 Days

    NEWS 3 Days

    HOT 7 Days

    NEWS 7 Days

    HOT 30 Days

    NEWS 30 Days

    Member News

    Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
    Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
    Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


    All times are GMT. The time now is 18:03.
    VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2021
    User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2021 DragonByte Technologies Ltd.
    Log Out Unregistered

    Page generated in 0.05971 seconds with 13 queries