Cách ăn hàu chẳng lo tanh, siêu bổ - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 264
Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Arrow Cách ăn hàu chẳng lo tanh, siêu bổ
Click image for larger version

Name:	4.jpg
Views:	0
Size:	152.2 KB
ID:	1876527   Click image for larger version

Name:	41.jpg
Views:	0
Size:	122.8 KB
ID:	1876528  
Để bổ sung hàu cho cơ thể, cánh mày râu có thể chế biến nhiều món ăn khác nhau. Một số gợi ư dưới đây sẽ giúp quư ông dễ dàng lấy lại phong độ và bản lĩnh của ḿnh.

Hàu sống chấm mù tạt

Đây là món ăn xuất hiện rất nhiều ở các thực đơn của nhà hàng Tây, bữa tiệc buffe. Để món ăn được thơm ngon, bạn cần phải chấm chung cùng với mù tạt và chanh. Với một số người không quen, có thể bạn sẽ khó ăn. Tuy nhiên, đây là món có chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nam giới.

Cách chế biến như sau:

Đầu tiên, cánh mày râu cần chọn những con hàu tươi sống và tiến hành sơ chế nguyên liệu.
Tiếp đến, bạn lấy hàu ra khỏi vỏ và rửa thật sạch, để ráo nước. Kể cả vỏ hàu cũng cần phải rửa sạch.
Sau đó, cho thịt hàu lên từng lớp vỏ riêng của nó để chườm đă lên.
Sử dụng mù tạt, nước tương, nước chanh trộn đều và đổ hỗn hợp này lên những con hàu tươi sống.

Món ăn này, bạn sẽ ăn kèm chung với rau thơm để tăng hương vị và giảm độ cay của mù tạt, mùi tanh của hàu.

Gỏi hàu

Để giữ được giá trị dinh dưỡng trong thịt hàu, món gỏi hàu được rất nhiều cánh mày râu ưa chuộng. Món ăn này sẽ dễ ăn hơn so với món chấm mù tạt. Tuy nhiên, cách chế biến sẽ có nhiều công đoạn hơn. Đặc biệt, với những nam giới không ăn được cay th́ đây là món ăn khá phù hợp giúp tăng cường sinh lư phái mạnh.

Cách chế biến như sau:

Tiến hành tách vỏ hàu biển và rửa thật sạch
Cho hàu vào nồi nước sôi chần qua cùng một miếng gừng đập nhỏ để tránh bị tanh. Lưu ư là bạn chỉ chần cho tái chứ không được chần chín.
Đem xoài, cà rốt, hành tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành sợi
Tiếp đến, bạn cho đường, nước mắm, tỏi ớt bằm trộn vào nhau theo tỉ lệ phù hợp.
Đổ hỗn hợp này trộn chung với hàu, xoài, hành tây, cà rốt
Cho một ít rau thơm lên trên và thưởng thức
Hàu chiên trứng gà

Trong bữa ăn hàng ngày, nam giới có thể tự chế biến và thưởng thức món ăn vô cùng hấp dẫn này. Bên cạnh hàu biển, trứng gà cũng chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng khác nhau, tốt cho sức khỏe nam giới. Quư ông có thể ăn món này chung với cơm để hỗ trợ điều trị bệnh yếu sinh lư, cải thiện chất lượng và số lượng tinh trùng.

Cách chế biến như sau:

Trước hết, cánh mày râu cũng phải rửa sạch thịt hàu và để ráo nước. Hành lá rửa sạch và cắt thành từng khúc vừa ăn.
Tiếp đến, bạn ngâm chúng trong 10 phút với rượu trắng để dễ dàng khử được mùi tanh.
Đập trứng gà ra bát và đánh đều lên, cho các loại gia vị vào.
Sau đó, quư ông cần phải làm nóng chảo và cho hành vào phi thơm.
Cho thịt hàu vào xào tái chín và đổ phần trứng gà đă được đánh sẵn vào chiên cho vàng đều 2 mặt rồi tắt bếp
Những điều cần tránh khi ăn hàu

Ăn hàu sống thường xuyên

V́ sinh sống ở biển nên trên thực tế, trong hàu chứa rất nhiều mầm bệnh bị ô nhiễm. Nếu ăn hàu sống nhiễm khuẩn, cơ thể dễ nhiễm khuẩn Norovirus gây ra viêm ruột, viêm dạ dày. Ngoài ra, khuẩn Vibrio có trong hàu có thể gây ra bệnh tả với những triệu chứng như sốt cao, sốc nhiễm trùng, phồng rộp da, thậm chí tử vong do nhiễm trùng máu.

Do vậy, bạn cần tránh và hạn chế ăn hàu sống. Tốt nhất bạn nên nấu chín hàu đến khi hàu mở vỏ ra. C̣n nếu vẫn muốn ăn hàu sống th́ nên dùng gia vị là mù tạt, vừa tăng khẩu vị cho món ăn, vừa giảm độ tanh và nguy cơ đau bụng.

Ăn hàu chung với rượu bia

Tuyệt đối không nên vừa ăn hàu, vừa uống rượu bia. V́ kết hợp chúng lại sẽ sản sinh ra axit uric, chất này chính là tác nhân gây nên bệnh gout.

Người bụng yếu

Hàu là loại hải sản có vị tanh, tính mát, chính v́ thế ăn vào có thể gây lạnh bụng, tiêu chảy. Những người có tỳ vị yếu, khó tiêu hóa hay đang bị tiêu chảy th́ tuyệt đối không nên ăn.

Bài cùng thể loại :



  • sunshine1104
    R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
    Release: 4 Weeks Ago
    Reputation: 22956


    Profile:
    Join Date: Feb 2015
    Posts: 48,073
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	4.jpg
Views:	0
Size:	152.2 KB
ID:	1876527   Click image for larger version

Name:	41.jpg
Views:	0
Size:	122.8 KB
ID:	1876528  
    sunshine1104_is_offline
    Thanks: 4
    Thanked 3,279 Times in 2,855 Posts
    Mentioned: 4 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 16 Post(s)
    Rep Power: 56 sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7
    sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Facebook Comments


     
    iPad Tablet Menu

    HOME

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    ZONE 1

    ZONE 2

    Phim Bộ

    Phim Lẻ

    Ca Nhạc

    Thơ Ca

    Help Me

    Sport Live

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos

    NEWS 24h

    HOT 3 Days

    NEWS 3 Days

    HOT 7 Days

    NEWS 7 Days

    HOT 30 Days

    NEWS 30 Days

    Member News

    Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
    Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
    Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


    All times are GMT. The time now is 00:38.
    VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2021
    User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2021 DragonByte Technologies Ltd.
    Log Out Unregistered

    Page generated in 0.09101 seconds with 13 queries