Cách làm món ăn mới lạ với thịt ba chỉ - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 327
Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Arrow Cách làm món ăn mới lạ với thịt ba chỉ
Click image for larger version

Name:	3.jpg
Views:	0
Size:	67.0 KB
ID:	1929392  
Từ thịt ba chỉ có thể chế biến thành nhiều món ăn kho, luộc, chiên,… khác nhau. Lần tới ăn thịt ba chỉ bạn có thể thử công thức này, chắc chắn cả nhà sẽ rất thích.

Nguyên liệu

- Thịt ba chỉ: 500g

- Nước mắm: 1 muỗng cà phê

- Bột nêm: ½ muỗng cà phê

- Bột bắp: 100g

- Tỏi: 2 tép

- Ớt: 3 quả

- Hành tím: 1 củ

- Gia vị: 2 muỗng canh nước mắm, 1,5 muỗng canh đường, ½ muỗng cà phê tiêu, ½ muỗng cà phê bột nêm, 2 muỗng canh nước.

Cách làm

- Trước tiên bạn cần sơ chế các nguyên liệu. Hành tím, ớt và tỏi đem băm nhỏ.

- Thịt ba chỉ đem rửa sạch, thấm khô, thái miếng hơi dày vừa ăn. Cho thịt vào âu ướp nước mắm và bột nêm rồi cho bột bắp vào trộn đều.



- Tiếp theo cho chảo lên bếp, cho vào chảo một chút dầu đun đến khi dầu vừa đủ nóng th́ cho thịt vào chiên với lửa vừa đến khi lớp vỏ gịn th́ gắp ra đĩa.

- Tiếp tục đun nóng chảo với 1 chút dầu ăn, cho hành, tỏi, ớt vào xào thơm rồi cho toàn bộ gia vị đă chuẩn bị vào đảo đều, đun sôi ở lửa thấp sau đó cho thịt ba chỉ vào trộn đều trước khi tắt bếp.

Vậy là chúng ta đă hoàn thành xong món thịt ba chỉ chiên mắm cực ngon cho những ngày thời tiết lạnh rồi.

Một số món ngon từ thịt ba chỉ

Thịt khâu nhục



Khâu nhục là món ăn nổi tiếng của Trung Hoa. Món ăn này được làm từ thịt ba chỉ, cải muối,… với màu sắc vô cùng hấp dẫn. Món ăn được chia làm 2 phần vừa chiên vừa kho nên khi thưởng thức lớp da gịn rụm quyện với thịt kho đậm đà, thêm chút cải bẹ xanh luộc bạn sẽ muốn ăn măi không thôi.

Thịt ba chỉ ủ muối hạt


Thịt ba chỉ đem tẩm ướp gia vị rồi đem gói cùng lá chuối sau đó đến lớp giấy bạc và ủ thịt với muối hạt đă rang tạo nên món ăn vô cùng ấn tượng. Từng thớ thịt ba chỉ được hương thơm của sả, gừng vây lấy thật cuốn hút. Với cách chế biến này thịt vẫn giữ được độ mềm ngọt quyện với sự đậm đà đúng là thật khó khước từ.

Thịt ba chỉ kh́a nước dừa


Đây là món ăn đặc trưng của miền Nam. Thịt ba chỉ kết hợp với nước dừa giúp món ăn có độ ngọt thanh không ǵ sánh bằng. Hương thơm từ thịt ba chỉ lan tỏa kích thích vị giác. Nước sốt từ nước dừa bao phủ lên thịt tạo cho món ăn có màu sắc hấp dẫn. Mâm cơm mà có món thịt ba chỉ kh́a nước dừa th́ chắc chắn sẽ rất đưa cơm.

Bài cùng thể loại :



  • june04
    R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
    june04's Avatar
    Release: 11-23-2021
    Reputation: 15514


    Profile:
    Join Date: Oct 2014
    Posts: 40,240
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	3.jpg
Views:	0
Size:	67.0 KB
ID:	1929392  
    june04_is_offline
    Thanks: 1
    Thanked 2,625 Times in 2,283 Posts
    Mentioned: 0 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 14 Post(s)
    Rep Power: 48 june04 Reputation Uy Tín Level 6
    june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Facebook Comments


     
    iPad Tablet Menu

    HOME

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    ZONE 1

    ZONE 2

    Phim Bộ

    Phim Lẻ

    Ca Nhạc

    Thơ Ca

    Help Me

    Sport Live

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos

    NEWS 24h

    HOT 3 Days

    NEWS 3 Days

    HOT 7 Days

    NEWS 7 Days

    HOT 30 Days

    NEWS 30 Days

    Member News

    Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
    Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
    Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


    All times are GMT. The time now is 08:22.
    VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2022
    User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2022 DragonByte Technologies Ltd.
    Log Out Unregistered

    Page generated in 0.09329 seconds with 13 queries