Vị khách nước ngoài này c̣n tỏ ra rất thích thú khi được hướng dẫn cách cuốn bánh xèo.
Bánh xèo là một loại bánh nổi tiếng của Việt Nam. Bánh xèo được đổ với lớp bột bên ngoài, bên trong có nhân là tôm, thịt, giá đỗ, được rán màu vàng, đúc thành h́nh tṛn hoặc gấp lại thành h́nh bán nguyệt. Được biết, cái tên "bánh xèo" bắt nguồn từ âm thanh lúc đổ bánh, bột đổ xuống chảo phát ra tiếng xèo xèo nên mới được gọi như vậy.
Món bánh xèo nổi tiếng của Việt Nam (Ảnh: Kim Điền)
Không chỉ được người dân trong nước yêu thích mà c̣n hấp dẫn các du khách quốc tế, thậm chí c̣n có mặt ở một số hàng quán bán món Việt tại nước ngoài. Nhiều du khách quốc tế tới Việt Nam cũng cho bánh xèo vào danh sách những món ăn nhất định phải thử. Không ít người đă tỏ ra thích thú trước món ăn đặc sắc này.
Mới đây, anh chàng YouTuber người Pháp tên Will đă có những chia sẻ rất thú vị khi thưởng thức bánh xèo. Trong 1 clip, anh chàng đặt bánh xèo lên bàn cân cùng với món bánh crepe của Pháp. Có lẽ do cách làm có đôi chút tương đồng (đổ bột thành một lớp mỏng) nên Will đă so sánh như vậy.
Vị khách nước ngoài "đặt lên bàn cân" món bánh xèo và crepe Pháp.
Anh chàng c̣n đề cập đến mức giá của crepe Pháp, dù không nói giá bánh xèo Việt Nam nhưng có thể thấy nếu so sánh giá th́ bánh xèo rẻ hơn nhiều.
Điều đáng chú ư hơn cả chính là những cảm nhận của anh chàng người Pháp này về món bánh xèo. Will liên tục có những biểu cảm ngạc nhiên xen lẫn thích thú khi được hướng dẫn cuốn bánh xèo. Điều khiến anh để tâm hơn cả có lẽ chính là bánh xèo được ăn chung với nhiều loại rau, mà theo anh chàng nói là rất tươi, ăn như vậy th́ rất ngon và tốt cho sức khoẻ.
Bên cạnh đó, Will c̣n chia sẻ rằng: "Bây giờ mới biết người ta gọi bánh xèo v́ tiếng kêu khi làm bánh". Thế mới thấy, ẩm thực Việt Nam có quá nhiều điều thú vị, không chỉ ở hương vị món ăn mà c̣n những ư nghĩa xung quanh chúng mà đôi khi, cả người Việt cũng chưa chắc đă khám phá hết.
VietBF@ Sưu tập