Nếu đến TP.HCM trong dịp Tết Dương lịch mà chưa biết nên ăn ǵ th́ đây là những gợi ư mà bạn không thể bỏ qua.
Cơm tấm Sài G̣n
Cơm tấm là món ăn không thể bỏ qua khi đến TP.HCM. Đây là món có thể ăn vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày. Quán cơm tấm có mặt ở khắp mọi nơi trong thành phố. Cơm tấm được ăn với sườn nướng, chả, trứng, b́, lạp xưởng, thịt kho…
Cơm tấm Sài G̣n, món ăn được nhiều người yêu thích. (Ảnh: Đ.V)
Mỗi đĩa cơm có giá dao động từ 30.000 – 50.000 đồng, tuy nhiên, tại một số quán đông khách, nổi tiếng th́ cơm tấm có thể có giá từ 80.000 – 200.000 đồng/đĩa.
Bún ḅ Sài G̣n
Trước đây, khi nhắc đến bún ḅ, người ta sẽ nghĩ ngay đến Huế. Tuy nhiên, bún ḅ Sài G̣n lại có một hương vị rất khác. Món ăn này đă “đốn tim” không biết bao nhiêu thực khách khi đến với TP.HCM bởi hương vị đặc trưng. Trong mỗi tô bún ḅ sẽ có thịt ḅ, gị heo, chả và được ăn kèm với rau muống bào, bắp chuối, giá, rau thơm…
Bún ḅ Sài G̣n khiến nhiều người "thương nhớ". (Ảnh: B.L)
Mỗi tô bún có giá từ 30.000 – 50.000 đồng. Bún ḅ cũng được bán ở khắp nơi trong thành phố.
Hủ tiếu gơ
Hủ tiếu gơ là món ăn đặc trưng của TP.HCM. Bạn sẽ thấy xe hủ tiếu gơ vào buổi tối, trên nhiều tuyến đường tại thành phố. Hủ tiếu gơ phục vụ người dân có nhu cầu ăn tối và ăn đêm.
Hủ tiếu gơ là nét văn hóa đặc trưng của TP.HCM. (Ảnh: B.L)
Mỗi tô hủ tiếu gơ sẽ có thịt nạc, gị heo, da heo, một số người bán c̣n cho thêm tôm, gan, tim…Một tô hủ tiếu gơ có giá dao động từ 20.000 – 35.000 đồng, tùy vào nhu cầu của thực khách.
Lẩu cá kèo
Lầu cá kèo cũng là món ăn rất hấp dẫn khi đến TP.HCM trong dịp Tết Dương lịch. Lẩu cá kèo cũng được bán ở nhiều nơi trong thành phố.
Tuy nhiên, con đường nổi tiếng nhất bán lẩu cá kèo đó chính là Bà Huyện Thanh Quan. Những con cá kèo c̣n sống được thả vào nồi lẩu chua cay đang sôi sẽ tạo nên hương vị thơm ngon, khó cưỡng. Mỗi nồi lẩu cá kèo được bán với giá từ 200.000 – 300.000 đồng.
Lẩu cá kèo được bán nhiều trên đường Bà Huyện Thanh Quan. (Ảnh: T.H)
Lẩu ḅ
Lẩu ḅ cũng là món ăn đặc trưng mà du khách không thể bỏ qua khi đến TP.HCM. Trong nồi lẩu này sẽ có rất nhiều topping như thịt, xương, nội tạng ḅ. Lẩu ḅ ăn kèm với rau má, rau cải, mồng tơi, cải thảo, nấm… Khu vực có nhiều quán lẩu ḅ nhất tại thành phố chính là đường Cách Mạng Tháng Tám (quận 3, quận 10). Mỗi nồi lẩu ḅ có giá từ 200.000 – 300.000 đồng.
VietBF@sưu tập