Gia đ́nh Tony DiMare sở hữu 4.000 mẫu Anh trang trại cà chua trên khắp Florida và California. Đáng buồn thay, mùa màng ở Florida của ông trông không được tốt - bị cắt xén và bỏ mặc cho thối rữa, giống như những dây cà chua trên khắp tiểu bang.
Nhưng vấn đề không nằm ở điều kiện canh tác. Mà nằm ở kinh tế.
DiMare nói với WSVN 7 Miami rằng chính sách thuế quan và nhập cư của Tổng thống Donald Trump đang khiến nông dân phải bỏ hoang mùa màng.
Vào tháng 1, ông cảnh báo rằng chính sách đàn áp người nhập cư của Trump sẽ gây áp lực lên nông dân, những người phụ thuộc vào người nhập cư để thu hoạch nông sản.
"Chúng ta phải bảo vệ biên giới phía Nam và phía Bắc, nhưng chúng ta phải có lực lượng lao động ở đất nước này", ông nói với tờ Financial Post.
Các vụ trục xuất tàn phá lực lượng lao động nông nghiệp
Theo Farmonaut, một công ty công nghệ nông nghiệp, khoảng 50% công nhân nông trại ở Hoa Kỳ là người nhập cư không có giấy tờ - bao gồm cả giám sát viên lành nghề và người vận hành máy móc.
Khi chính quyền Trump tiến hành trục xuất hàng loạt người di cư không có giấy tờ, số lượng người hái cà chua trên đồng ruộng giảm đi rất nhiều, và mùa màng bị bỏ mặc cho hư hỏng.
Một người đă chia sẻ với WSVN về những người di cư rời khỏi Florida mỗi ngày. Anh ấy xin giấu tên, lo ngại rằng chính ḿnh có thể bị trục xuất.
Thuế quan làm đảo lộn chuỗi cung ứng truyền thống
Từ tháng 1 đến tháng 4, các mức thuế quan mà Trump đe dọa đă khiến các nhà cung cấp Mexico tăng gấp đôi, thậm chí gấp ba lượng cà chua xuất khẩu sang Hoa Kỳ — trước khi thuế quan có hiệu lực.
Kết quả là ǵ? Thị trường Hoa Kỳ tràn ngập cà chua Mexico. Nông dân Florida chứng kiến giá bán buôn một hộp cà chua giảm mạnh từ 16 đô la một hộp xuống c̣n 3 hoặc 4 đô la. DiMare cho biết nông dân trồng cà chua cần khoảng 10 hoặc 11 đô la một hộp để ḥa vốn.
“Bạn thậm chí không đủ khả năng để hái chúng ngay bây giờ”, Heather Moehling, chủ tịch Cục Nông nghiệp Quận Miami-Dade, cho biết. “Giữa chi phí nhân công và đầu vào, việc cày xới ngay bây giờ sẽ tiết kiệm chi phí hơn cho nông dân.”
Không chỉ những người trồng cà chua ở Florida cảm thấy khó khăn. Canada đă áp thuế 25% đối với dưa hấu Mỹ để trả đũa việc Trump áp thuế đối với các sản phẩm của Canada. DiMare biết một người trồng dưa hấu đă mất khách hàng Canada vào tay các nhà cung cấp dưa hấu Mexico v́ điều này.
Chuẩn bị cho chi phí thực phẩm tăng cao
Farmonaut lưu ư rằng tác động của thuế quan và chính sách nhập cư đối với nông dân sẽ có hiệu ứng lan tỏa tại các cửa hàng tạp hóa. Nếu nông dân Mỹ không có đủ nhân công để thu hoạch mùa màng, người Mỹ sẽ phải mua nhiều nông sản nhập khẩu hơn và phải trả nhiều tiền hơn do thuế quan.
Trung tâm Chính sách Thực phẩm tại Đại học Hunter, Thành phố New York cảnh báo rằng sự gia tăng giá thực phẩm sẽ dẫn đến lạm phát — "gây áp lực lên ngân sách hộ gia đ́nh trên toàn quốc, và đặc biệt gây tổn hại cho các gia đ́nh ở những khu vực có t́nh trạng mất an ninh lương thực cao."
Mặc dù nông dân không c̣n nhiều lựa chọn ngoài việc hy vọng rằng biến động chính trị sẽ kết thúc, nhưng người tiêu dùng nên chuẩn bị để giảm thiểu những chi phí đó.
Một cách để làm điều đó là mua tư cách thành viên của một tổ chức Nông nghiệp được Cộng đồng Hỗ trợ (CSA). Bạn sẽ hỗ trợ nông dân địa phương và nhận được sản phẩm địa phương, giá cả phải chăng hơn được giao đến tận nhà.
Ngoài việc mua sắm tiết kiệm bằng cách cắt phiếu giảm giá và mua tờ rơi khuyến măi, bạn có thể thỏa sức sáng tạo trong bếp. Ví dụ, bạn có thể hạn chế chi phí thực phẩm bằng cách lên thực đơn hàng tuần với các loại thực phẩm theo mùa và giá cả phải chăng.
|