Rau xanh cạn kiệt vì giá rét

Trong 2 tuần nay, nhiều người nội trợ*không khỏi giật mình khi rau xanh tại hầu hết các chợ trên địa bàn Hà Nội đã từng ngày thay đổi giá, ước tính đến thời điểm này có khá nhiều loại đã tăng gấp đôi, gấp ba, thậm chí còn hơn mức này so*với hồi đầu tháng. Theo dự báo, nếu tình trạng rét đậm vẫn kéo dài, rau xanh cung cấp ra thị trường sẽ trở nên khan hiếm, đặc biệt vào dịp Tết.


Rau xanh “vọt” giá

Bác Tròn, ngự trú tại Thanh Trì, Hà Nội đã không khỏi giật mình khi được các con nhờ ra chợ mua rau về ăn lẩu để cải thiện trong ngày cuối tuần. Bác Tròn cho biết, hồi đầu tháng bác mua rau muống chỉ có giá từ 4 – 5 nghìn đồng/bó, vậy mà hôm nay đến hỏi tất cả cửa hàng bán rau tại đây đều bán lên đến 10 nghìn đồng/bó, có một số hàng còn đắt hơn. Bác cầm 100 nghìn đi chợ*cứ nghĩ là sẽ thoải mái, ai dè đã mua hết sạch tiền rồi mà số rau cần mua vẫn chưa đủ.

Không chỉ bác Tròn, mà khá nhiều người đi chợ đều cho biết rau xanh trong những ngày gần đây tăng đến chóng mặt. Vừa mới hôm qua, hôm kia mua một giá, hôm nay cũngmua loại rau này những giá cả lại đã tăng lên gấp đôi, gấp ba.

Theo khảo sát của PV tại một số chợ bán lẻ trên địa bàn Hà Nội như Trương Định, Thành Công, Kim Liên…, giá một số loại rau xanh đang có mức tăng gấp nhiều lần so với trước hồi đầu tháng.

Rau xanh "vọt" giá vì rét đậm...

Cụ thể, tại chợ Trương Định, Hà Nội, giá một mớ rau cần đã lên tới 15 nghìn đồng/mớ (trong khi hồi đầu tháng chỉ 5 - 7 nghìn đồng/mớ), rau cải ngọt cũng*đội lên*16 nghìn đồng/kg, khoai tây 15 nghìn đồng/kg. Tương tự, tại chợ Kim Liên, cải ngọt là*17 nghìn đồng /kg, su hào 8 nghìn đồng/củ, bí xanh, bí đỏ giá 10 nghìn đồng/kg, su su 22 nghìn đồng/kg…

Hay một số chợ khác cũng tăng phổ biến lên gấp 2 đến 3 lần. Điển hình như cải chíp từ 3.000 đồng/mớ tăng lên 7.000 đồng/mớ; su hào tăng từ 3.000 đồng/củ to lên 8.000 đồng/củ; súp lơ xanh tăng từ 8.000 đồng/kg lên 12.000 đồng/kg; cải xoong 5.000 đồng/mớ đã tăng lên 9.000 đồng/mớ; cà chua tăng từ 7.000 đồng/kg lên 12.000 đồng/kg…

Nguy cơ cạn kiệt vì rét

Giải thích về việc tăng giá đột biết của những loại rau xanh này, chị Hiệp, một* chủ cửa hàng rau xanh tại chợ Trương Định cho biết, trong những ngày gần đây thời tiết tại khá nhiều nơi đã trở nên rét đậm đột ngột, các loại rau hầu như không phát triển được. Thậm chí, những loại củ quả cũng đứng im, nên giá cả bị đội lên rất cao khiến những người*chuyên đi lấy hàng như chúng tôi cũng phải giật mình, chứ đừng nói đến khách hàng.

Nếu trong những ngày tới, trời không có sương muối, nhiệt độ được cải thiện tăng lên thì rau xanh còn có cơ hội giảm giá do nguồn cung dồi dào. Còn ngược, nếu thời tiết cứ diễn ra trong rét mướt như những ngày gần đây, thì rau xanh chắc chắn sẽ trở nên khan hiếm và đắt hơn rất nhiều so với thời điểm hiện tại, đặc biệt là vào dịp Tết Nguyên Đán, chị Hiệp cho biết thêm.

... và nhiều gia đình chuyển hướng sang ăn những loại rau rẻ hơn

Còn theo chị Lan, chủ cửa hàng tại chợ Trương Định cho biết, những ngày này rau xanh lên cao quá, nên số lượng*bán ra*cũng trở nên cầm chừng hơn. Bởi lẽ có khá nhiều người đi chợ khi đến hỏi mua hàng đều “kêu ầm” lên là tại sao lại đắt thế “tôi mới mua hôm trước có chỉ có mấy nghìn nay đã lên hơn chục nghìn”. Còn một số người phải*đi chợ hàng ngày, luôn cập nhật giá cả và biết rõ nguyên nhân của việc biến động này thì chọn giải pháp mua ít đi hoặc tìm những loại giá rẻ hơn.

Theo nhiều nhà cung cấp, hiện tại nguồn hàng cung cấp ra thị trường bắt đầu khan hiếm vì những vườn rau trồng tại các hộ hầu như sắp hết, còn những nguồn hàng lấy*từ Trung Quốc chuyển về cũng thông báo là gặp khó khăn trong quá trình vận chuyển do thời tiết. Vì vậy, trong thời gian tới nếu thời tiết tiếp tục rét đậm, việc thiếu rau và tăng cao thêm là điều khó tránh khỏi, chị Lan chia sẻ.

Anh Thành, một người trồng rau tại huyện Thanh Trì, Hà Nội cho biết, nhà anh cả nhà hầu đều trông chờ vào những vườn rau, củ để sinh sống. Tuy nhiên, hiện tại số lượng rau mà gia đình anh đang trồng đã sắp cạn kiện vì một*lượng lớn đã được thu hoạch để bán trong đợt vừa qua, số còn lại đều là vừa mới trồng, nhưng trời quá rét nên hầu hết không phát triển được, có nhiều cây còn đã chết.

Mặc dù trong những ngày này, giá rau đưa đến các cửa hàng có tăng hơn so với ngày bình thường, tuy nhiên vẫn không đủ để bù lại những thiệt hại do rét đem lại. Bởi lẽ, nếu thời tiết thuận lợi việc trồng trọt cũng chúng tôi cũng tốt hơn, thu hoạch đúng thời hạn và bán ra đều đặn. Còn thời tiết như thế này, khi bán hết đợt rau này thì gia đình tôi lại phải nghỉ một*thời gian dài do lượng rau đang reo trồng hầu như không thể nở mầm, thậm chí còn chết nếu không chăm sóc cẩn thận, anh Thành chia sẻ.

Theo Minh Hường/VnMedia