Chùm ảnh: "Đặc sản" Việt khiến người Việt cũng phải "chùn đũa"
(GDVN) - Có những món ăn Việt Nam mà nhiều người bản địa cũng phải "lắc đầu, lè lưỡi" v́ sợ và rùng ḿnh.
Chả rươi - đặc sản hiếm có của Việt Nam nhưng có thể làm nhiều người Việt sợ chết khiếp khi nh́n thấy lúc chưa chế biến
Những con rươi bùng nhùng xoắn xít lấy nhau tạo cảm giác rùng ḿnh cho bất ḱ ai
Đuông dừa "bùng nhùng" tắm mắm - đặc sản của vùng Nam Bộ
Nh́n những chú đuông dừa (một loại sâu của cây dừa) mũm mĩm ngoe nguẩy, không phải ai cũng dám thưởng thức những món ăn được chế biến từ đuông, đặc biệt là món đuông tắm mắm.
Tiết canh được cánh bợm nhậu khoái khẩu nhưng với nhiều người sợ máu có lẽ đó là một ác mộng
Món tiết canh trong ẩm thực Việt từng được biết đến là một trong những món ăn "kinh dị" nhất thế giới
Máu rắn cũng là một trong những "đặc sản" được ưa chuộng nhưng những ai yếu bóng vía có lẽ mới nh́n đă "chạy xa" chứ chưa nói đến chuyện có thể ăn hoặc uống
Thịt rắn
Bọ xít hôi hám sau khi chế biến bỗng "thơm ngon" lạ thường nhưng ít người dám đụng đũa
Bọ cạp - "hung thần" của sa mạc cũng đă xuất hiện trên bàn nhậu dành cho những người Việt "mạnh mẽ"
Rắn mối hay c̣n được biết đến với cái tên "thằn lằn"
chả rươi ,ḅ xít chiên và ḅ cạp nướng.ḍi chiên bơ ruồi xào là những món đặc sản của khỉ trường sơn từ bắc vào nam vượt trường sơn có ǵ mà ăn chỉ có ruồi muỗi côn trùng ăn quen nay là đặc sản
Các món khác th́ tôi không biết nhưng chả rươi và đuông dừa th́ người Việt ḿnh đă ăn từ lâu. Nhà văn Vũ Bằng đă giới thiệu món rươi trong tác phẩm Miếng Ngon Hà Nội xuất bản trước 1954 ở Hà Nội và món đuông chiên bơ trong tác phẩm Món Lạ Miền Nam xuất bản tại Sài G̣n trước 1975 một cách rất thi vị. Các bạn nên t́m đọc hai tác phẩm rất có giá trị này của một cây bút tên tuổi của làng văn VN.
Ở Sài G̣n trước khi bị lũ khỉ rừng xâm chiếm, tại nhà hàng Thanh Thế góc đường Nguyễn Trung Trực và Tạ Thu Thâu có món đuông tẩm nước mắm chiên gịn đặc biệt khoái khẩu. Tại hạ hồi ấy c̣n bé được bố dẫn đi ăn đuông ở Thanh Thế vài lần,bây giờ gần 40 năm sau ở xứ Mỹ vẫn c̣n nhớ lại mùi vị thơm béo đặc biệt của món đuông và nhớ hơn cả là...người bố kính yêu đă bị bọn khốn kiếp cs vào nhà bắt đi thủ tiêu từ một đêm cuối năm 1976!!!!
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.