Khi mua ḅ kho ở quán về ăn, nhai miếng thịt ḅ thấy có dấu hiệu bất thường, chị Hàn Thu Hiền, ngụ tại đường Pasteur (Q.3, TP.HCM) cùng chồng kiểm tra th́ phát hiện thịt ḅ giống cao su.
Theo phản ánh của chị Hiền, chị mua ḅ kho tại một quán ăn nằm trên đường số 39, gần khúc giao với đường Lâm Văn Bền, Q.7. Nh́n bề ngoài, những miếng thịt ḅ trong tô không có ǵ bất thường, chỉ đến khi đưa vào miệng nhai mới phát hiện thịt dai, những sợi thịt có thể kéo dài như dây thun.
Chồng chị Hiền dùng lửa kiểm tra, miếng thịt bắt lửa nhanh chóng và có mùi khét, cùng với muội than rơi xuống giống hệt như khi đốt cao su hay nhựa ni lông. “Nếu là lát ḅ mỏng có lẽ tôi đă nhai và nuốt mà không phát hiện, đằng này miếng ḅ kho lớn hơn hẳn, nên hai vợ chồng không dám ăn”.
Miếng “thịt ḅ” với những thớ thịt đều, thẳng tắp
Muội than nhỏ xuống từ miếng thịt giống hệt như khi đốt cao su hay nhựa ni lông
Miếng thịt dễ dàng bắt lửa mặc dù đang ướt sũng
(Theo Phunuonline)