Với thức ăn dư thừa c̣n sót lại từ bữa trước, đừng vội vứt bỏ chúng một cách phí phạm. Hăy tận dụng và chế biến lại thành một món ăn hoàn toàn mới và hấp dẫn cho cả nhà nhé:
ảnh minh họa 1. Biến thành món sandwich ngon miệng
Với các loại thịt bít tết, gà hoặc lợn c̣n thừa, bạn có thể tận dụng cho bữa sáng đầy đủ dưỡng chất và ngon miệng vào ngày hôm sau. Bạn hăy xé nhỏ thịt gà và lợn hoặc thái thịt bít tết thành lát mỏng rồi kẹp vào bánh ḿ sandwich với salad và pho mai. Bữa sáng của bạn đă sẵn sàng cho ngày mới đầy năng lượng.
2. Món cuốn
Các món cuốn rất đa dạng và phong phú, v́ vậy, bạn có thể tận dụng những thức ăn c̣n sót lại từ bữa trước để làm. Bạn có thể sử dụng bánh đa nem hay vỏ làm từ bột đem nướng sơ cho gịn, bổ sung thêm một chút rau và tận dụng thịt c̣n thừa, bạn sẽ có một món ăn nhẹ đủ chất.
3. Súp
Không ǵ thích hợp hơn một bát súp nóng trong tiết trời se lạnh như thế này. Bạn hoàn toàn có thể tận dụng thức ăn thừa để nấu thành món súp nóng hổi và ngon miệng. Chỉ cần cho những nguyên liệu đó vào nồi hầm. Bổ sung thêm gia vị, nước dùng, rau tươi… để hoàn chỉnh món súp cho gia đ́nh cùng thưởng thức.
4. Bánh ḿ
Bạn không biết làm ǵ với mẩu bánh ḿ c̣n sót lại? Hăy chế biến thành món pudding bánh ḿ, đảm bảo bọn trẻ nhà bạn sẽ thích mê hoặc làm thành bánh ḿ gịn ăn kèm với súp. Hoặc đơn giản là bánh ḿ nướng cho bữa sáng nhanh gọn.
5. Rau củ
Sao bạn không xào chỗ rau củ sót lại trong ngăn tủ lạnh nhà ḿnh thành món ăn trong bữa ăn chính, làm salad ăn kèm bánh ḿ hoặc những món ăn khác, rắc lên trên món pizza…
6. Cơm
Cơm của bữa trước không ăn hết, bạn có thể rang lên, nấu thành cháo, làm món cơm trộn, cơm rang… Đừng bỏ phí thức ăn mà hăy sáng tạo thành những món ăn mới ngon miệng bạn nhé.
xl