Ăn ngoài: nhà hàng Việt Nam Hương Lan mở vị trí thứ hai Fresno

[Hannanews]

Các "thức ăn nhanh Việt Nam" phục vụ tại Hương Lan đang làm rất tốt mà nhà hàng đã mở ra một vị trí thứ hai.

Các nhà hàng mới mở hồi đầu tháng này tại 5669 E. Kings Canyon Road, bên cạnh FoodMaxx mới tại Clovis Avenue. Nếu bạn còn nhớ, Hương Lan mở một nhà hàng vào năm 2012 tại 4965 N. Fresno St, phải đối diện với Hội chợ Thời trang trung tâm.

Cả hai nơi chuyên về bánh mi Việt Nam - bánh mì làm từ bánh mì Pháp - và phở, bát lớn súp với bánh mì, thịt và rau quả. Hương Lan bán 18 bánh mì, hầu hết trong số họ dưới $ 5, và một số các loại phở.

Phiên bản Mỹ hóa của các món ăn, nước dùng phở bạn sẽ thấy trong Wayside Mì hình Garden Village những gì bạn sẽ không tìm thấy ở đâu khác.



Chủ Jake Lâm nói Hương Lan được đi theo con đường đích thực. Họ sử dụng công thức nấu ăn gia đình của ông đã mang đến Mỹ từ Việt Nam. Điều đó có nghĩa là mi bánh phổ biến nhất là số 12 thực hiện với pate gan heo và pho mát đầu, mà không phải là pho mát ở tất cả, nhưng được làm từ những mảnh tai, lưỡi và mũi của người đứng đầu của lợn.

Nhà hàng phục vụ cho khách hàng châu Á, nhưng Lâm nói rằng những người của tất cả các nền tảng được khám phá banh mi.

"Trước khi nó là một thực phẩm kỳ lạ, bây giờ nó không", ông nói.

Trong trường hợp bạn đang tự hỏi, Hương Lan là tên của một cửa hàng bánh sandwich ở Việt Nam bố mẹ anh thích, nhưng nó cũng là tên của một bông hoa và một ca sĩ Việt Nam.

Các chủ sở hữu của Hương Lan đã lên kế hoạch để mở một vị trí trung tâm thành phố gần Trung tâm y tế khu vực cộng đồng, thậm chí đưa ra một dấu hiệu tại một thời điểm. Nhưng những kế hoạch thất bại.

Hương Lan mới mở cửa 8:00-09:00 hàng ngày.

Thông tin chi tiết: www.huonglanfresno.com.

hữu cơ Fresno

Nhà hàng hữu cơ Fresno là đóng cửa sau hai năm rưỡi trong kinh doanh. Bạn có cho đến thứ hai để có được một bữa ăn cuối cùng tại nhà hàng và bữa tối nhà hát trang trại đến ngã ba với một thị trường trên Parkway Drive.

Nó được một vài tháng khó khăn trong ngành công nghiệp nhà hàng, cho biết chủ sở hữu Tara Hamilton, người đi theo "Ta-liệu" những ngày này.

"Mọi người có ít tiền hơn để họ ra ngoài ăn ít hơn và chúng ta có một thị trường rất nhỏ mà chúng tôi phục vụ," bà nói.

Hamilton vẫn còn rất nhiều xảy ra. Cô ấy đang viết một cuốn sách, "Cook Grow Love", có tính năng câu chuyện cá nhân, rất nhiều công thức nấu ăn và tập trung vào địa phương, thực phẩm hữu cơ theo mùa.

Cô đã bắt đầu một chiến dịch gây quỹ IndieGoGo tự xuất bản cuốn sách và tặng 1.000 bản cho các gia đình có thu nhập thấp. Bạn có thể tìm hiểu thêm bằng cách tìm kiếm cho "Cook Grow Love" tại www.indiegogo.com.

Hamilton sẽ làm gì tiếp theo?

"Tôi nghĩ rằng tôi sẽ đi đến Santa Barbara và sống trên chiếc thuyền buồm của tôi."

HCK

HCK, nhà hàng hợp thời trang và thanh ở Champlain Drive và Perrin Avenue, đang có kế hoạch để mở một vị trí thứ hai. Nó sẽ được ở Clovis. Nhưng kể từ khi thuê vẫn đang được đàm phán, đối tác Lewis Everk đã không đi vào chi tiết, chỉ nói rằng kế hoạch kêu gọi nó là Clovis Avenue, giữa thứ tư và thứ năm đường phố.

HCK sử dụng để đại diện cho Hermosa California bếp, nhưng họ đã giảm khá nhiều đó và chỉ cần gọi nó HCK. Một vị trí Clovis sẽ được mở cho bữa sáng, bữa trưa và bữa tối.

Hãy theo dõi như bạn chắc chắn sẽ được nghe thêm chi tiết từ tôi là một trong này di chuyển dọc.

Harris Ranch

Harris Ranch sạn tại Coalinga có một đầu bếp điều hành mới. Reagan Roach đã làm việc trong nhà bếp của nhà hàng đi và về trong nhiều năm.

Ông đã làm việc theo cách của mình lên, ra ​​về vào giờ làm việc như quản lý bếp tại bếp Wolfgang Puck Grand Café tại Disney World ở Florida, John D's Steakhouse ở Lemoore, Giannola Steak House và Ý Steakhouse Vida tại Hanford. Ông cũng là đi khắp thế giới như là một đầu bếp Thủy quân lục chiến.

Ông xuất thân từ một gia đình chăn nuôi gia súc ở Texas.

Roach có kế hoạch thử nghiệm với các địa phương, theo mùa trái cây, rau và các loại hạt.

Denny

Các Denny mới trong Fowler đã chính thức mở cửa lúc 16:00 ngày Chủ nhật. Các nhà hàng tại 160 N. 10th St gần Quốc lộ 99 sẽ mở cửa 24 giờ mỗi ngày.

Nhà hàng sẽ cung cấp yêu thích truyền thống như Moons Trong Hammy của tôi, cùng với "giá vé phù hợp" lựa chọn lành mạnh của nó. Trẻ em dưới 10 tuổi miễn phí thức ăn 4-10 pm thứ ba với mua một entree người lớn.

Fresno