Món quà dân dã: Bánh tằm khoai mì - VietBF
 
 
 

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Red face Món quà dân dã: Bánh tằm khoai mì
Cách làm món bánh tằm khoai mì, ăn hơi dai, thơm bùi vị dừa vụn, béo ngậy vị nước cốt dừa và thoang thoảng mùi thơm của mè rang tạo nên một hương vị vô cùng độc đáo và hấp dẫn khó quên.

Vật liệu:

2 gói khoai mì bào (loại đông lạnh)
1 gói dừa non (loại đã nạo sẵn)
1/2 cup bột năng
1/2 cup bột khoai (Potato Startch)
1 cup đường
1 lon rưỡi nước cốt dừa
Khoảng 1/2 teaspoon muối
1/2 chén đậu phộng rang, giã sơ, trộn thêm tí muối và đường.





Cách làm:

Khoai mì bỏ ra ngoài cho tan hết đá. Bỏ khoai mì vào miếng vải vắt cho ráo.

Ðổ bột năng và bột khoai vào trộn cho đều. Trộn được một lúc thì bỏ luôn đường, muối và cả nước cốt dừa vào trộn luôn cho đều hết tất cả mọi thứ.

Múc ra từng tô nhỏ để trộn màu xanh, đỏ, vàng, tùy thích

Bắc xửng (loại nồi hấp) lên bếp nấu cho sôi nước. Thoa chút dầu vào mấy khuôn bánh bông lan sẵn (chú ý thoa những cái góc và đáy nhiều một chút). Ðổ bột khoai mì đã được trộn sẵn vào mấy cái khuôn. Ðừng đổ dày quá, khoảng chừng 1 cm là đủ rồi. Nước vừa sôi thì bỏ vào nồi hấp khoảng 5-7 phút là bánh chín.

Bánh chín, lấy ra, để nguội, thái sợi.

Khi nào sắp ăn thì rắc dừa non bào sẵn và đậu phộng giã (đã trộn ít muối và đường) vào. Nếu thích ăn với mè các bạn cho chút mè rang vàng vào ăn cũng rất ngon!


Theo NV
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay

tonycarter
R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
tonycarter's Avatar
Release: 12-16-2014
Reputation: 551


Profile:
Join Date: Dec 2008
Posts: 44,699
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	1.jpg
Views:	0
Size:	182.2 KB
ID:	708627
tonycarter_is_offline
Thanks: 262
Thanked 591 Times in 456 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 1 Post(s)
Rep Power: 60 tonycarter Reputation Uy Tín Level 2tonycarter Reputation Uy Tín Level 2tonycarter Reputation Uy Tín Level 2tonycarter Reputation Uy Tín Level 2tonycarter Reputation Uy Tín Level 2tonycarter Reputation Uy Tín Level 2
Reply

User Tag List


Những Video hay hiện nay
Best Videos around the world today
Phim Bộ Videos PC2

 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. Vì một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hãy ghé thăm chúng tôi, hãy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 04:00.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.06292 seconds with 12 queries