Điều ǵ làm cho cây thùa tốt hơn hay khỏe mạnh hơn so với đường? Đường là chất làm ngọt được chế biến và không có giá trị dinh dưỡng. So với các chất ngọt khác, cây thùa có chỉ số glycemic thấp mang lại lợi ích, nghĩa là nó sẽ không gây ra gia tăng mạnh hoặc giảm lượng đường trong máu khi tiêu thụ.
Lợi ích sức khỏe của mật cây thùa
Thúc đẩy giảm cân - mật hoa thùa làm giảm lượng calo tổng thể theo hai cách khác nhau. Đầu tiên, nó hơi ngọt hơn đường, v́ vậy bạn tiêu thụ ít calo từ việc sử dụng ít hơn. Thứ hai, mật hoa thùa là thực phẩm GI thấp với inulin (fiber), trả lại cho bạn cảm thấy lượng đường trong máu hài ḷng và ôn ḥa hơn.
Cải thiện mức năng lượng - Không giống như fructose corn syrup cao và đường, mật hoa thùa sẽ không gây ra mức độ đường trong máu. Mật hoa thùa chứa fructose, sucrose, và inulin ở mức quản lư, lượng đường trong máu ổn định vừa phải. Ăn những bữa ăn nhỏ thường xuyên các thức ăn có GI thấp có thể cung cấp mức năng lượng phù hợp tất cả các ngày dài mà không cảm thấy đói hoặc mệt mỏi.
Tăng cường hệ thống miễn dịch - Phần lớn các hệ thống miễn dịch của chúng ta đều nằm trong đường tiêu hóa, có nghĩa là bộ ruột khỏe mạnh. Các inulin trong tự nhiên được t́m thấy trong cây thùa cải thiện sức khỏe tiêu hóa của bạn bởi v́ nó kích thích tăng trưởng và hoạt động vi khuẩn có lợi, trong khi ngăn chặn sự tăng trưởng của vi khuẩn có hại trong đường ruột. Tiêu thụ hàng ngày inulin có thể làm giảm tần suất tiêu chảy, sốt, và các bệnh khác.
vietbf.com