Tại thung lũng San Gabriel, Cali có rất nhiều cửa hàng bánh ḿ Việt Nam. Bánh ḿ Việt ở trời Tây, cả Tây cả ta đều mê.
Bánh ḿ lần đầu tiên thu hút được sự chú ư của người Mỹ vào cuối những năm 1980 tại khu Little Saigon của người Việt ở thành phố Los Angeles. Khi đó, nhiều người đă truyền tai nhau về một món ăn giống sandwich rất ngon với giá chỉ 2 USD hoặc rẻ hơn. Từ đó, bánh ḿ nhanh chóng xuất hiện ở những thành phố tập trung nhiều người Việt tại Mỹ.
Bánh ḿ có rất nhiều biến thể. Dạng truyền thông "đặc biệt" là bánh ḿ với pa tê gan, nộm rau chua ngọt, pho mát và các loại rau thơm. Một biến thể rất được ưa chuộng khác là bánh ḿ theo phong cách bữa sáng, với trứng, hành tây, nước sốt Maggi và thịt nướng. Nhiều người cũng ưa thích bánh ḿ với sốt mayo, pa tê, thịt nguội, rau ngâm và ớt jalapeños.
1. Cửa hàng “Saigon's Sandwich and Bakery”
Có thể đánh giá một cửa hàng bánh ḿ Việt Nam là ngon khi bạn ngửi thấy mùi thơm của bánh ḿ tươi ngay từ băi đỗ xe. Và cửa hàng Saigon's Sandwich and Bakery là một trong số đó. Theo đánh giá của không ít khách đă từng thưởng thức bánh ḿ ở Việt Nam, bánh ḿ ở đâu có vị ngon ngang ngửa. Saigon's Sandwich and Bakery có hai sự lựa chọn cho bánh ḿ là loại bánh h́nh que dài và loại ngắn h́nh chữ nhât. Bánh ḿ ở đây vừa đủ mềm, phần nhân dồi dào hấp dẫn. Thịt nướng được ướp đậm đà, nước sốt thơm ngon. Nếu bạn chưa ăn ngay, hăy nhớ nhắc nhân viên để riêng rau để chiếc bánh ḿ không bị quá mềm và ẩm ướt.
2. Cửa hàng "Banh mi My Tho" - Bánh ḿ Mỹ Tho
Đây cũng là một cửa hàng được người dân ở thung lũng này vô cùng yêu thích. Một trong những hạn chế của nơi này là không có khu vực ngồi cho khách. Bạn chỉ có thể tới, mua bánh ḿ, và mang đi. "Banh mi My Tho" nổi tiếng bởi bánh có rất nhiều thịt, mềm và ngon ngọt. Cửa hàng cũng cho trứng cuộn tươi cùng thịt viên hoặc thịt xiên nướng. Bánh của cửa hàng c̣n rất gịn chứ không mềm hoặc dai.
3. Cửa hàng “Ba Le”
Thịt nướng của cửa hàng luôn ướt và mềm mại. Bánh ḿ cũng rất mềm. Món pa tê gan cửa nhà hàng là món dễ gây nghiện hơn cả. Bạn có thể mua riêng pa tê về để ăn cùng nhiều món khác. Bên cạnh đó, bánh ḿ ở đây c̣n được người ăn đánh giá là khá rẻ.
4. Cửa hàng "Banh mi & che Cali"
"Banh mi & che Cali" là một trong những chuỗi cửa hàng bán bánh ḿ Việt Nam lớn nhất tại thành phố này. Ở đây có không dưới 10 loại bánh ḿ khác nhau cho thực khách lựa chọn. Dịch vụ của cửa hàng rất nhanh chóng cùng menu đồ ăn nhẹ và đồ uống đa dạng đă khiến thương hiệu này nổi tiếng ở Cali. Họ cũng có một loạt các món ăn nhỏ được đóng gói sẵn. Một vài món ăn Việt đặc sắc khác cũng được bán ở đây như phở, ḿ thịt ḅ, cà ri...Cửa hàng có địa điểm tại Rosemead, South El Monte, và Monterey Park.
5. Mr. Baguette
Mr. Baguette phục vụ bánh ḿ ăn sáng, kết hợp với giăm bông, pa tê, trứng, phô mai cùng thịt nướng. Ở đây c̣n có bánh ḿ thịt nướng rắc vừng rất độc đáo. Tuy vậy, bánh ḿ ở đây hơi đặc và cứng nên cần cận thận một chút khi ăn để không làm xước miệng.
thearealrtz ©VietSN