HOME-Au
HOME-Au
24h
24h
USA
USA
GOP
GOP
Phim Bộ
Phim Bộ
Videoauto
VIDEO-Au
Home Classic
Home Classic
Donation
Donation
News Book
News Book
News 50
News 50
worldautoscroll
WORLD-Au
Breaking
Breaking
 

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > School | Kiến thức > School | Kiến thức 2006-2019


 
 
Thread Tools
  #1  
Old  Talking Có ai dám ăn 1 con giun như thế này?
VBF-Thực tế cho thấy đã có rất nhiều loại nước mắm đã được làm rất ngon vì nhờ có thành phần là giun. Nếu buộc phải ăn 1 con giun thì đó khôn gphải là điều đáng sợ như chúng ta thường nghĩ.Một ngày đẹp trời, bạn du lịch đến 1 vùng đất có món giun làm đặc sản, bạn có dám thưởng thức món ăn đó không? Ăn vào vị nó như thế nào? Nó có khiến bạn phải nôn mửa?Thực ra, đây chỉ là một tình huống giả định. Nhưng giả sử đặt cho bạn một tình huống rất ít xảy ra, vì một lý do vô tình nào đó bạn ăn phải một con giun đất, điều gì sẽ xảy ra?
Hay đến một ngày đẹp trời, bạn du lịch đến 1 vùng đất có món giun làm đặc sản, bạn có dám thưởng thức món ăn đó không? Ăn vào vị nó như thế nào? Nó có khiến bạn phải nôn mửa, có ngộ độc giống như khi ăn những đồ ăn không sạch sẽ không?
Câu trả lời này chắc ít người có đủ trải nghiệm để trả lời.Thật ra, bạn không biết rằng, ở một nơi nào đó trên trái đất này, người ta vẫn dùng giun đất làm thức ăn, thậm chí là làm đặc sản.
Tỉ dụ như ở Ý có món pate làm từ giun quế, ở Úc thì làm món ốp lết cũng cho vào một ít giun. Ở Nhật Bản rất gần chúng ta thì họ ăn bánh quy giun đất. Còn qua Hàn Quốc, bạn nhớ gọi món cháo giun để thử xem mùi vị của chúng ra sao nhé!
Bạn vẫn tự tin rằng mình chưa bao giờ ăn phải một con giun? Nhưng bạn không biết đâu, vì nếu bạn ăn nước mắm, rất có thể loại nước mắm đó đã bổ sung thêm những con giun quế để tăng độ đạm.
Các nhà nghiên cứu của Việt Nam đã nghiên cứu cách lên men một loại nước mắm mà ngoài thành phần truyền thống của nó như cá và muối có bổ sung thêm 10% là giun quế.
Với cách bổ sung này, nước mắm thành phẩm sẽ lên tới 53 độ đạm, thời gian lên men chỉ khoảng 165 ngày. Trong khi với cách ủ thông thường, nước mắm chỉ có độ đạm khoảng 30% là cao và thời gian lên men thông thường phải kéo dài đến cả năm.
Sở dĩ có được kết quả này là do giun quế, loại giun được sử dụng để làm nước mắm, có hàm lượng độ đạm cao và chứa nhiều hoạt chất sinh học như vi sinh vật, enzym... giúp đẩy nhanh quá trình lên men và tăng độ đạm cho nước mắm.
Tuy nhiên, bạn cứ yên tâm nhé. Nếu một ngày loại nước mắm này được tung ra thị trường, thì loại giun được sử dụng làm nước mắm sẽ được nuôi từ rau, củ quả hẳn hoi chứ không phải bằng phân bò, phân heo như cách người ta nuôi giun làm thức ăn cho gia súc.
Đồng thời, trong quá trình chế biến, giun sẽ được làm sạch sẽ trước khi ủ cùng cá nục.
Nhưng nói vậy để thấy, cơ hội để bạn sử dụng những loại thức ăn từ giun là hoàn toàn có thể. Vậy nên nếu có ai đó đặt bạn vào tình huống giả định là bạn sẽ phản ứng thế nào khi nuốt phải một con giun, thì bạn cũng đừng coi đó là điều gì quá kinh khủng nhé!
tm
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay

VietBF Homepage Autoscroll

VietBF Video Autoscroll Portal

Home Classic

Home Classic Master Page


Romano
R11 Tuyệt Thế Thiên Hạ
Romano's Avatar
Release: 06-30-2015
Reputation: 344527


Profile:
Join Date: May 2007
Posts: 137,020
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	dieu-gi-se-xay-ra-neu-ban-trot-nuot-phai-mot-con-giun-dat.jpg
Views:	0
Size:	29.1 KB
ID:	781598  
Romano_is_offline
Thanks: 9
Thanked 6,550 Times in 5,496 Posts
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 38 Post(s)
Rep Power: 173
Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10
Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10
 
User Tag List



 
Lên đầu Xuống dưới Lên 3000px Xuống 3000px

VietBF Homepage Autoscroll

VietBF Video Autoscroll Portal

USA News Autoscroll Portall

VietBF WORLD Autoscroll Portal

Home Classic

Super Widescreen

Tin nóng nhất 24h qua

Tin nóng nhất 3 ngày qua

Tin nóng nhất 7 ngày qua

Tin nóng nhất 30 ngày qua

Albums

Total Videos Online
Lên đầu Xuống dưới Lên 3000px Xuống 3000px

Tranh luận sôi nổi nhất 7 ngày qua

Tranh luận sôi nổi nhất 14 ngày qua

Tranh luận sôi nổi nhất 30 ngày qua

10.000 Tin mới nhất

Tin tức Hoa Kỳ

Tin tức Công nghệ
Lên đầu Xuống dưới Lên 3000px Xuống 3000px

Super News

School Cooking Traveling Portal

Enter Portal

Series Shows and Movies Online

Home Classic Master Page

Donation Ủng hộ $3 cho VietBF
Lên đầu Xuống dưới Lên 3000px Xuống 3000px
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. Vì một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hãy ghé thăm chúng tôi, hãy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.

Lên đầu Xuống dưới Lên 3000px Xuống 3000px

All times are GMT. The time now is 22:13.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2005 - 2025
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.11602 seconds with 13 queries