Những món ngon Việt Nam nhất định phải thử (P.1)

[troopy]

Đây là những món ngon mà khách nước ngoài quyết thử khi đến Việt Nam, nếu còn món nào bạn chưa thưởng thức thì hãy nếm trong các chuyến du lịch nội địa sắp tới nhé.

Việt Nam là nền ẩm thực tuyệt vời của châu Á, nổi tiếng với sự đa dạng, phong phú về hương vị và hình thức các món ăn. Những món ăn đặc sản của Việt Nam hấp dẫn cả những du khách quốc tế khó tính nhất và luôn xuất hiện trong các danh sách món ăn hàng đầu được bình chọn bởi The Guardian, CNN, National Geographic, BBC, The Culture Trip, Tripadvisor...

Dưới đây là những món ngon phải thử khi đến Việt Nam.

Phở

Không du khách nào tới Việt Nam mà chưa từng nghe nhắc đến món Phở và chỉ cần nếm thử thì chắc chắn sẽ bị chinh phục. Phở không đơn thuần là một món ăn mà còn là biểu tượng của văn hóa ẩm thực Việt, nổi tiếng trên khắp thế giới với hương vị độc đáo và sự phong phú trong cách biến tấu.


Phở món ngon phải thử khi đến Việt Nam mà du khách nước ngoài truyền nhau.

Phở Việt gồm ba yếu tố cơ bản: Nước dùng, sợi phở và nhân. Nhân có thể là thịt bò, gà, vịt... và cả những loại hải sản khác nhau.

Mỗi vùng miền của Việt Nam lại có cách chế biến và pha chế riêng biệt, tạo nên sự đa dạng và phong phú trong hương vị. Điểm chung của mọi phiên bản phở là nước dùng thơm ngon, được ninh từ xương và nêm các gia vị tự nhiên, sợi bánh phở mềm mại và thịt được cắt mỏng.

Ngoài phiên bản truyền thống, phở còn có nhiều biến thể khác như phở khô, phở trộn, phở xào... với hương vị đặc trưng của món ăn này. Nếu bạn muốn thưởng thức hương vị truyền thống, các quán phở nổi tiếng như phở Bát Đàn, phở Thìn, phở Lý Quốc Sư chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.
Bún chả

Du khách yêu thích ẩm thực Việt ắt không xa lạ với bún chả, một trong những món ăn truyền thống của Việt Nam được công nhận, yêu thích trên nhiều bảng xếp hạng ẩm thực hàng đầu thế giới.


Một trong những món ngon phải thử khi đến Việt Nam, theo nhận định của du khách nước ngoài, chính là bún chả.

Sự đặc biệt của bún chả nằm ở cách chế biến độc đáo và hương vị đậm đà. Món ăn này gồm thịt lợn nướng trên than, thơm phức, kèm theo bún tươi, rau thơm và đặc biệt là nước dùng đậm đà, đầy hương vị.

Chỉ cần nhúng phần bún vào nước dùng, kết hợp với thịt nướng và rau sống, bạn sẽ được trải nghiệm một hương vị độc đáo, kết hợp hoàn hảo giữa thịt chả nóng hổi, bún mềm mại và rau sống tươi ngon. Đó chính là điều làm nên sự hấp dẫn đặc biệt của bún chả.
Bánh mỳ Việt Nam

Ngoài phở, bánh mỳ cũng là món ngon phải thử khi đến Việt Nam, luôn thu hút sự yêu thích của nhiều người, không chỉ người dân địa phương mà còn du khách quốc tế. Đặc điểm của bánh mỳ Việt là hương vị thơm ngon, giá cả phải chăng và tính tiện lợi khi mang đi.


Danh sách những món ngon phải thử khi đến Việt Nam không thể thiếu bánh mỳ.

Phía trong chiếc bánh mỳ giòn, thơm là nhiều loại nhân như pate, chả bò, chả lụa, thịt nguội, trứng ốp la, thịt nướng, thịt quay, xíu mại, phá lấu, cá... phối hợp với dưa chua, rau sống, dưa góp. Ngày nay, bánh mỳ Việt có nhiều phiên bản lạ như bánh mỳ bột lọc, bánh mỳ cacao...

Để tăng thêm hương vị, người ta thường quết bơ vào mặt trong bánh, hoặc chan nước lên phần nhân rồi rắc muối tiêu theo khẩu vị cá nhân. Sự đa dạng giúp món ăn này ghi điểm trên nhiều bảng xếp hạng thức ăn đường phố uy tín thế giới.

Ở Việt Nam, du khách có thể tìm thấy bánh mỳ ngon ở mọi nơi vì đây là một món ăn quốc dân không thể thiếu.

Gỏi cuốn

Gỏi cuốn không ngon mà còn là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị hấp dẫn và tính tiện lợi, sự lành mạnh về dinh dưỡng. Nó có hình dáng giống như nem rán nhưng lại là món ăn ngay, được làm từ những nguyên liệu tươi như rau sống, tôm hấp, bún... tạo thành trải nghiệm ẩm thực độc đáo.


Chưa thử gỏi cuốn, coi như chưa đến Việt Nam.

Mỗi chiếc gỏi cuốn được bao phủ bên ngoài bởi lớp bánh tráng mềm mại, bên trong là sự kết hợp tinh tế của tôm, thịt luộc, bún tươi và đủ loại rau sống như diếp, quế, hành, dưa leo, cà rốt… Tất cả những nguyên liệu này tạo nên sự hòa quyện về hương vị và chất lượng dinh dưỡng.

Một điều thú vị khi thưởng thức gỏi cuốn là bạn có thể kết hợp với nhiều loại nước chấm khác nhau tùy theo sở thích cá nhân. Tương đen, mắm tỏi ớt, nước sốt bơ đậu phộng hoặc mắm nêm, tất cả đều là sự lựa chọn tuyệt vời để làm tăng hương vị cho món ăn này.

Gỏi cuốn có hương vị thanh mát, rất dễ tiêu hóa và giàu chất dinh dưỡng từ rau xanh.

(Còn tiếp)

VietBF@sưu tập