ĐẬU BẮP và những điều bạn nên biết (Phần 2)

[hoalyly]

Đậu bắp được biết đến như một trong những loại rau dược tốt nhất. Khi đọc xong bài viết này, chắc chắn rằng bạn sẽ bắt đầu sử dụng đậu bắp trong chế độ ăn uống hàng ngày của mình.



Lợi ích sức khỏe của đậu bắp là một danh sách dài:

1. Làm giảm táo bón: với hàm lượng chất xơ themucilaginous phong phú trong vỏ đậu bắp đi tiêu dễ dàng, tạo thuận lợi cho sự hấp thụ nước, bôi trơn và nhuận tràng.

2. Đối với bệnh tiểu đường: Đậu bắp giúp giảm lượng đường trong máu. Các loại chất xơ được tìm thấy trong đậu bắp tức là Eugenol, giúp ổn định lượng đường trong m
áu bằng cách kiềm chế tốc độ đường được hấp thu qua đường ruột.
3. Mạch máu: Đậu bắp giúp hỗ trợ các cấu trúc của các mao mạch máu (ăn nhiều trái cây C giàu flavonoid và vitamin và rau).

4. Hô hấp: để điều trị viêm phế quản và viêm phổi bạn nên sử dụng lá và hoa của đậu bắp. Chất nhầy (nhớt, dính) của nó là một phương thuốc tuyệt vời cho các nhà điều trị cúm và lạnh.

5. Ngăn ngừa thiếu máu: hỗ trợ hình thành hemoglobin viện trợ sắt, folate và vitamin K, đông máu, và sản xuất các tế bào máu đỏ, cung cấp một phòng tối cao đối với bệnh thiếu máu.

6. Ngăn chặn béo phì: đậu bắp giúp bạn thấy no lâu hơn, và các chất dinh dưỡng dồi dào nuôi dưỡng bạn. Rau này cung cấp cho chúng ta lượng calo tối thiểu.

7. Giải độc: đậu bắp chứa chất xơ, nhưng chất nhầy liên kết với cholesterol và acid mật, giúp gan lọc sạch các độc tố.
8. Chữa trị loét: Đậu bắp chứa kiềm nhầy cung cấp một lớp bảo vệ tạm thời cho đường tiêu hóa tăng tốc chữa bệnh viêm loét dạ dày tá tràng.

9. Đối với xương: cho quá trình đông máu quan trọng và cùng với folate, vitamin K là một yếu tố để tăng cường xương và ngăn ngừa, loãng xương, khôi phục mật độ xương.

10. Tầm nhìn rõ ràng: ngăn ngừa các bệnh về mắt như đục thủy tinh thể và tăng nhãn áp vì đậu bắp có chứa beta-caroten (tiền vitamin A), tất cả các đặc tính chống oxy hóa, lutein và xanthine.

hoalyly@vietbf sưu tầm